רוב סוכר השולחן הנפוץ בו אתם משתמשים מדי יום עשוי מקנה סוכר. סוכר מעובד בצורות רבות כולל לבן מעודן וחום לא מזוקק, גרגיר, גס וממוסס מיידי. גבעול המתוק של קנה הסוכר הטבעי, הנאכל לא מבושל, הוא פינוק לילדים צעירים עם שן מתוקה ברחבי העולם.
תוכן קלורי
מקל טרי של קנה סוכר גולמי מכיל 40 קלוריות ו -10 גרם סוכר. קנה סוכר לא מזוקק מכיל גם 187 מיליגרם סידן, 56 מיליגרם זרחן, 4.8 מיליגרם ברזל, 757 מיליגרם אשלגן ו- 97 מיליגרם נתרן, בהשוואה לעקבות דלים של אותם חומרים מזינים שנמצאו בקנה סוכר מעובד גרגיר, על פי Epicurious.com. בקנה סוכר אין שומן, נתרן, חלבון, סיבים או כולסטרול.
סכומים
כפית אחת של קנה סוכר לא מזוקק מכילה 11 קלוריות. איגוד הלב האמריקני ממליץ לצרוך פחות ממאה קלוריות ביום מסוכר לנשים ופחות מ- 150 לגברים. אם אתה שותה 5 כוסות קפה ביום, כל אחת עם 2 כפיות סוכר מקנה סוכר, היית חורג מכמות הקלוריות המרבית מסוכר והיית בסיכון לעלייה במשקל, חללי שיניים, עלייה בכולסטרול ובסיכון גדול יותר למחלות לב..
עובדה מהנה
כדי לשרוף את הקלוריות מאכילת מקל קנה סוכר, עליכם ללכת במשך 10 דקות במהירות של 3.5 מיילים לשעה, לרכוב על 10 מיילים לשעה למשך 4.5 דקות, או לעשות ריקודים קלים במשך 7.5 דקות על פי ה- National Heart, Lung and מכון הדם.
