עוף מרינדה מוסיף טעם ומרגיש את הבשר. אך למען הבטיחות, תמיד יש למרוח עוף במקרר, מכיוון ששימור בטמפרטורת החדר מזרז את צמיחת החיידקים. זה של מר יושידה הוא רוטב למטרות כפולות המשמש לבישול ומרינדה. השתמש ברוטב לעוף, פירות ים, בשר חזיר, ירקות ובשר, בין אם זה צלייה, צליה או אפייה. הרוטב זמין בשלושה טעמים - גורמה מקורית, פלפל סדוק ושום ורוטב מתוק וחמוץ הוואי.
שלב 1
הכניסו את העוף שלכם לשקית ניילון שניתנת להחזרה.
שלב 2
בחרו את הטעם הרצוי של הרוטב של מר יושידה ושפכו לשקית הניילון. השתמש ב -1 / 4 כוס מהרוטב לכל קילוגרם בשר.
שלב 3
אטמו את השקית והניחו על המדף התחתון של המקרר למשך 30 דקות. סובבו את התיק פעם או פעמיים להפצה אחידה של המרינדה.
שלב 4
הוציאו את העוף משקית הניילון והניחו על צלחת נקייה.
שלב 5
השלך את תערובת המרינדה ושקית הניילון. כדי להשתמש במרינדה במנה שלך, הביא אותה לרתיחה מתגלגלת בסיר במשך דקה לפני השימוש.
שלב 6
הכינו את העוף שלכם כרצונכם.
