התוכנית המהירה של דניאל, על פי All About תפילה, היא תוכנית המבוססת על גרסאות תנ"כיות שנמצאו בספר דניאל. במהלך צום זה, שנמשך שלושה שבועות, מותר רק אוכל מסוים. נהוג לחשוב לקרב את הנוצרים לאלוהים.
דניאל פאסט בן 21 הימים
התוכנית המהירה של דניאל נמצאת בדניאל 10: 2-3. "באותה תקופה אני, דניאל, התאבלתי על שלושה שבועות. לא אכלתי אוכל מבחירה; שום בשר או יין לא נגעו בשפתיי; לא השתמשתי בקרמים בכלל עד ששלושת השבועות הסתיימו." שלושת השבועות מתייחסים לחג הפסח ולחג הבלטה, אך אנשים רבים בוחרים לעשות את הצום בכל עת.
ראוי לציין שהתנ"ך לא מצווה על הנוצרים לעקוב אחר צום דניאל בכלל. לכן בחירה להשתתף באתגר הצום בן 21 הימים היא החלטה מבוססת אמונה.
במהלך התוכנית המהירה של דניאל, אנשים לא אמורים להתמקד בחוסר המזון, אלא לשים לב יותר לתנ"ך וללימוד הרוחני שלהם, כתקופת התבוננות. חשוב גם להתמקד במאכלים שמותר לכם לאכול במהלך הצום, ולא במזונות שאסור לכם לאכול.
מומלץ לכל מי שעובר טיפול רפואי בכל מצב שהוא לדבר עם הרופא שלו לפני תחילת הטיפול.
למי שרוצה להשתמש באתגר הצום הזה בן 21 הימים, ישנם שפע של ספרי בישול מלאי רעיונות למתכונים כך שהאוכל יכול להיות מרגש. שום דבר לא אומר שאתה לא יכול ליהנות מהאוכל שאתה אוכל תוך כדי ביצוע התוכנית.
איזה אוכל מותר?
במהלך דניאל פאסט בן 21 הימים, מותר לך לאכול את כל הפירות והירקות. אתה בדיאטה על בסיס צמחי, שכמו שאומר הפסוק המקראי, אינו מאפשר בשר, יין או אלכוהול באופן כללי. מתרגלים רבים גזרו גם אוכל מעודן ומעובד.
קל יותר לומר מה לא יכול להיות לך במשך כל אתגר הצום בן 21 הימים. הפריטים הבאים הם מחוץ לתחום:
- בשר, דגים ומוצרים מהחי אחרים, לרבות חלב וביצים
- לחם, מאפים, צ'יפס, עוגיות או כל דבר שמכיל שמרים או חומרי מחמצת אחרים
- אוכל מטוגן
- משקאות שאינם מים. אסור להכין קפה, תה ואלכוהול. יש הטוענים שמיץ פירות זה בסדר כל עוד הוא נקי מחומרים משמרים ותוספת סוכר, אך יש גם להגביל את אלה.
יתכן שיש לך:
- כל מיני פירות: פירות טריים, קפואים, משומרים, יבשים ומיץ טהור
- כל מיני ירקות: מיץ טרי, קפוא, משומר, מיובש, טהור, כל צבעי בטטות
- כל הדגנים המלאים: אורז חום, קמח תירס, פסטה מקמח מלא, קינואה וכו '.
- כל האגוזים והזרעים, כולל חמאת אגוזים
- כל הקטניות
- שמנים, כולל ענבים, בוטנים, שומשום, קנולה וזית
- מאכלים מבוססי סויה, כמו טופו והמבורגרים טבעוניים
- תבלינים, כמו עשבי תיבול ותבלינים, מרק ירקות, חרדל וכוסברה
בסופו של דבר, תזונה זו מספקת את מרבית התזונה הבסיסית הדרושה לך כל עוד אתה משתנה בין הפירות והירקות שאתה אוכל. אך מכיוון שזה לא מאפשר בשר ומוצרי חלב, ישנם חומרים מזינים חסרים. לכן עליכם לעשות את הצום לזמן מוגבל ולחדש את התזונה הרגילה למשך זמן מה לפני שתנסו להשלים את הצום מחדש.
אך למי שרוצה להמשיך לאכול במסגרת הנחיות הצום לאחר סיומו, קיימת גרסה שונה, המכונה תוכנית דניאל. תוכנית דניאל נוצרה על ידי ד"ר דניאל אמן, ד"ר מארק היימן, ד"ר עוז והכומר ריק וורן כגרסה בר קיימא של הצום.
זה כולל אמונה, אוכל, כושר, מיקוד וחברים. לאורך התוכנית מעודדים לימוד תנ"ך, כך שתוכל לסמוך על כוחו של אלוהים. אתה אמור לאכול אוכלים ש"אוהבים אותך בחזרה "ולגלות תרגילים שאתה נהנה מהם. היבט המיקוד נועד לעזור לכם לפתח הרגלים בריאים. להיבט הידידות תפקיד לתרום לך לבנות ולשמור על קשרים בריאים לצורך אחריות ותמיכה.
עם היסוד הרוחני, תוכלו לעבור לתכנית אוכל המתמקדת בתזונה ולא בקיפוח. לוחית דניאל צריכה להיות מורכבת מ:
- 50 אחוז ירקות לא עמילניים
- 25 אחוז חלבון מן החי או מהצומח הבריא
- 25 אחוז עמילן בריא או דגנים מלאים
- צד של פרי דל גליקמי
- לשתות מים או תה צמחים
אף שהתוכנית אינה צמחונית או טבעונית לחלוטין, ניתן לבצע אותה כך שתתאים לסגנון חיים זה. הרעיון הוא שתוכלו להשלים את אתגר הצום בן 21 הימים בכדי להתחיל את הירידה במשקל, ואז להמשיך עם תוכנית דניאל לשמירה על אורח החיים הבריא שלכם.
היתרונות של צום
צום, באופן כללי, נחקר לאורך השנים, ויש כמה מחקרים ספציפיים לצום דניאל בן 21 הימים.
על פי מחקר בקנה מידה קטן בספטמבר 2010 עם 43 משתתפים שפורסם ב- Lipids Health and Disease , אתגר הצום בן 21 הימים נסבל היטב על ידי גברים ונשים כאחד. זה הראה שיפור במספר גורמי סיכון למחלות מטבוליות וכלי דם.
עם זאת, החוקרים מציינים כי מחקרים אקראיים גדולים בהיקף למשך זמן רב יותר ואולי "שינוי קל" בבחירת המזון לשמירה על רמות הכולסטרול HDL, או הכולסטרול הטוב שגופכם זקוק להם, נדרשים לאמת את הממצאים.
מחקר קטן נוסף, שנערך על 12 גברים ו 27 נשים ופורסם בספטמבר 2012 ב- Nutrition & Metabolism , צום דניאל בן 21 יום עם או בלי תוסף שמן קריל עשוי לשפר את כולסטרול LDL, הכולסטרול הרע שאתה צריך כדי לשמור על נמוך, כמו גם יחס LDL: HDL, רמות סוכר בדם בצום ומשקל גוף.
מחקר בקנה מידה קטן שלישי עם 29 משתתפים, שפורסם גם ב- Lipids in Health and Disease ביולי 2013, הן הגרסא המסורתית והן המעודכנת של ה- Fast Fast עשוי לשפר את הפרופיל הקרדיומטבולי אצל גברים ונשים כאחד. בסוף המחקר, שתי התוכניות הפחיתו משמעותית את הכולסטרול והדלקת.
בנוגע לצום באופן כללי, מחקר בדצמבר 2017 בדוחות סוכרת נוכחיים מעלה כי צום לסירוגין מקובל יותר על חולים ומונע חלק מההשפעות השליליות של הגבלת קלוריות כרוניות. אמנם יש יתרונות סומטיים ופסיכולוגיים רבים של צום, אך שינויים התנהגותיים, כמו הימנעות מאכילת זלילה לאחר תקופת צום, הם קריטיים לשמירה על תוצאה חיובית.
