עד 77 אחוז מהאמריקאים לוקים בויטמין D, כך עולה מדו"ח משנת 2009 ב"ארכיון הרפואה הפנימית ". עם מספר הליקויים העולים והמחקר מראה כי הקשר בין ויטמין D לבין מצבים בריאותיים רבים כמו מחלות אוטואימוניות, סרטן והשמנה, אנשים רבים פונים לתוספי ויטמין. צריכת הוויטמין D המומלצת שלך עשויה להיות פחות מ- 4, 000 IU. התייעץ עם הרופא שלך כדי לקבוע את דרישות הוויטמין D האישיות שלך.
מהו ויטמין D-3?
ויטמין D הוא חומר מזין מסיס בשומן המסווג לשתי צורות: ויטמין D-2 וויטמין D-3. ויטמין D-2 מעובד באמצעות צמחים ומשמש לביצור מזונות כמו חלב. ויטמין D-3 הוא הצורה שנוצרת כאשר גופכם נחשף לקרני B האולטרה-סגולות של אור השמש. ניתן לרכוש אותו גם על ידי אכילת מוצרים מהחי, כמו דגים שמנוניים, כאשר הם מעבדים ויוצרים ויטמין D-3 הדומה לאופן בו אתה עושה. תוספי ויטמין D מגיעים בשתי הצורות, אם כי ישנם מחקרים המראים כי צורת D-3 יעילה יותר. מחקר שפורסם בגיליון נובמבר 2004 של "כתב העת לאנדוקרינולוגיה קלינית ומטבוליזם" מצא כי ויטמין D-2 הרבה פחות יעיל בבני אדם מאשר ויטמין D-3. הם גילו כי ויטמין D-3 זכה להצלחה רבה יותר בכל מה שקשור להעלאה ושמירה על רמת הגוף של 25 הידרוקסיוויטמין D בדם.
תוספת מומלצת
הנושא של כמה ויטמין D גוף זקוק לו הוא הדיון החם בין רופאים, חוקרים וארגונים. בעוד שמועצת המזון והתזונה של מכון הרפואה אכן העלתה את הרמות המומלצות בשנת 2010, רופאים וחוקרים רבים מאמינים כי לא גודלו מספיק כדי לספק טיפול בריאות אופטימלי. ההמלצות הנוכחיות של מועצת המזון והתזונה הן 400 IU, לילדים בגילאי לידה עד 12 חודשים, 600 IU לגילאים 1 עד 70 ו- 800 IU לאנשים מעל גיל 71. הם העלו את הגבול העליון הבטוח של ויטמין D ל -4, 000 IU ליום.
המלצות מחקר
חוקרים מאוניברסיטת קליפורניה, בית הספר לרפואה בסן דייגו ובית הספר לרפואה של אוניברסיטת קרייייטון פרסמו מאמר בכתב העת "מחקר נגד סרטן" בפברואר 2011. הם גילו כי יש צורך ביומיום של 4, 000 עד 8, 000 IU על מנת לשמור על רמות ויטמין D. בטווח מיטבי. טווח זה נקבע כדי להפחית את הסיכון לחלות בסרטן השד, סרטן המעי הגס, טרשת נפוצה וסוכרת מסוג 1 לשניים.
רעילות ויטמין D-3
רעילות של ויטמין D-3 נדירה מאוד, אם כי רמת רעילה יכולה לגרום לתסמינים של אנורקסיה, הפרעות בקצב הלב ונזק לכליות. חשיפה מוגזמת לשמש לא תוביל לרעלת ויטמין D מכיוון שהגוף מסוגל לווסת את הייצור דרך העור באופן עצמאי. רעילות נגרמת כתוצאה מתוספות רבות מדי. על פי משרד התוספים התזונתיים, מרבית הדיווחים מראים כי סף הרעילות של ויטמין D הוא בין 10, 000 ל- 40, 000 IU ליום. מועצת המזון והתזונה ציטטה גם מחקרים המראים כי צריכה של 5, 000 IU ליום יוצרת רמת סרום בדם של 40 עד 60 ng / ml, שהיא בטווח הרגיל של 30 עד 80 ng / ml. בהתחשב בכך, מנה של 4, 000 IU ליום לא אמורה לגרום לרעילות. עם זאת, כמו בכל תוכנית לתוספי ויטמינים, יש להתייעץ עם הרופא המטפל לפני שתינקט במשהו שהוא מעל למינון המומלץ הרגיל.
