המילים "סוכריות" ו"אטקינס "לא רואים לעתים קרובות באותו משפט. בזמן שאתה יכול לאכול סוכריות באטקינס, אתה יכול רק לאכול סוכריות דלות בפחמימות ובכמויות שאינן עולות על הקצבה היומית שלך בפחמימות. זה אולי לא השימוש הטוב ביותר בפחמימות שלך בטווח הרחוק, אבל זה יכול לעזור לך לעבור את הגבן אם אתה משתוקק לחתיכת ממתק - ואם אתה יכול לעצור רק באחת. המותג אטקינס אכן מייצר מספר סוגים של סוכריות דיאטות, המחליפות בדרך כלל ממתיקים מלאכותיים או אלכוהולי סוכר בסוכר.
טיפ
סוכריות דלות פחמימות ממותקות באלכוהולי סוכר עשויות להתאים לתכנית הדיאטה של אטקינס.
סוכריות דלת פחמימות
אלכוהולי סוכר משמשים לעתים קרובות להמתקת סוכריות דיאטות, כולל סוכריות קשות ועוגיות דיאטה וחטיפים. על פי Yale New Haven Health, אלכוהולים נפוצים של סוכר כוללים מלטיטול, הידרוליזאט עמילן מוקשה, איזומלט, מניטול, סורביטול, קסיליטול ולקטיטול. רכיבים אלו מגיעים ממוצרים מהצומח ומופיעים באופן טבעי במזונות מסוימים. כשמשתמשים כחלופה לסוכר רגיל, הם נמוכים בהרבה בקלוריות ואינם גורמים לקוצים חדים בסוכר בדם. הגוף אינו סופג אלכוהולי סוכר באופן מוחלט וסופג אותם לאט יותר מסוכר, ולכן הם משפיעים פחות על רמות הגלוקוז בדם שלך, מה שעשוי להועיל לחולי סוכרת.
סוכריות דיאטות המכילות אלכוהול מסוכר עלולות להשפיע לרעה אם אוכלים יותר מדי מהן: שלשול או התכווצויות בטן. ברים ועוגיות דיאטון אטקינס מיוצרים עם מלטיטול, אלכוהול מסוכר, ואין לאכול אותו מעבר למנה אחת ביום. הפחמימות מאלכוהול סוכר גם מעלות את רמת הסוכר בדם. עוגיות דיאט אטקינס מכילות גם קמח, סוג אחר של פחמימה.
אכילת ממתקים רגילים
אם בר ממתקים רגיל מכיל 25 גר 'פחמימות ומותר לך 30 גר' ליום, מדוע אינך יכול לאכול אותו, יתכן שאתה תוהה. התשובה נעוצה בעובדה שהירקות שאוכלים מכילים גם פחמימות, אך פחמימות באיכות תזונתית טובה יותר. דילוג על פחמימות טובות לאכול בר ממתקים משחק הרס עם צריכת הוויטמינים והמינרלים שלך לאורך זמן.
דיאטת אטקינס ממליצה להשיג את מרבית הפחמימות בצורה של ירקות דלי פחמימות. כיתרון נוסף, ירקות מספקים ויטמינים ומינרלים שאינם קיימים בדרך כלל במוצרי סוכריות. דוגמאות לירקות דלי פחמימות כוללים פלפלים, פטריות, אספרגוס, ברוקולי, אבוקדו, תרד, כרובית ושעועית ירוקה, על פי HealthLine.
מגבלות פחמימות יומיות
דיאטת אטקינס מגבילה אותך בפחות מ- 20 גר 'פחמימות ביום במהלך האינדוקציה, בדרך כלל השבועיים הראשונים לתזונה. זה מכניס אותך למצב של שריפת שומן המכונה קטוזיס ושובר את הרגל השיניים המתוקה שלך. במהלך הגיוס, עליכם להימנע אפילו מסוכריות דיאטה, מה שכנראה יעלה את צריכת הפחמימות שלכם יתר על המידה. לאחר הגיוס, אתה מגדיל את צריכת הפחמימות שלך ב -5 גרם לשבוע עד שתגיע לנקודת קביעה בה אתה כבר לא יורד במשקל. במהלך תקופה זו תוכלו להתנסות באכילת כמות קטנה של סוכריות דיאטות.