ירידה במשקל היא תהליך הוליסטי - אין אף תוסף אחד שיכול להיפטר מקילוגרמים מיותרים. שמן קנבוס גבוה בחומצות השומן "הטובות" באומגה 3 שגופך זקוק לה. הוא מכיל גם חומצה גאמא לינולנית, שעשויה לעזור לך לרדת במשקל. נטילת תוספי שמן קנבוס, או החלפת שמן קנבוס בשמנים אחרים בתזונה, עשויה לעזור לך לרדת במשקל, אך עליך לחתוך קלוריות ריקות ולהתאמן יותר.
קלוריות
בשמן קנבוס יש 725 קלוריות ל 100 גרם מנה, או כמאה קלוריות לכף. זה פחות משמן זית, שיש בו כ -120 קלוריות כף. שמן קנבוס הוא צבע ירוק בהיר אטרקטיבי, עם טעם אגוזי, והוא עובד נהדר כמו רוטב לסלט. אם אתה משתמש בשמן זרעי קנבוס במקום שמן זית בוויניגרט שלך, או במקום תחבושות בבקבוק עשיר בקלוריות, תאבד קצת קלוריות - וגם תקבל עוד אומגה 3.
אומגה 3
איגוד הלב האמריקני ממליץ על אכילת שמנים כמו סלמון וסרדינים בגלל הרמות הגבוהות שלהם בחומצות שומן אומגה 3, המסייעות בהגנה מפני מחלות לב ויכולות להוריד את הטריגליצרידים. מרבית המחקרים עד כה על התכונות המועילות של אומגה 3 נעשו באמצעות שמנים שאינם קנבוס. על פי ניתוח שנערך על ידי חוקרים מאוניברסיטת רוטגרס, לעומת זאת, חומצות השומן שנמצאות בשמן קנבוס הן "אידיאליות לתזונה אנושית."
GLAs
ניתוח Rutgers אישר גם כי לשמן קנבוס יש כמות משמעותית של חומצה גמא לינולנית. GLA הוכח כמסייע במניעת עלייה במשקל במספר מחקרים, כולל מחקר מאוניברסיטת קליפורניה שפורסם בגיליון יוני 2007 של "כתב העת לתזונה". החוקרים העניקו קבוצה אחת של אנשים שמנים בעבר שמנים נר הלילה וקבוצת ביקורת שמן זית, ואחרי שנה גילו כי אלה שלקחו תוסף GLA עלו פחות במשקל.
חילוף חומרים
מחקר נוסף מ -2007 שדווח ב"כתב העת לתזונה "הראה שכאשר ניתנו לעכברים שמן דגים יחד עם תזונה עשירה בשומן במשך חמישה חודשים, " עליית משקל הגוף הופחתה משמעותית "לעומת עכברים שניזונו מאותה דיאטה עתירת שומן ללא שמן דגים. החוקרים גם צפו בפעילות מטבולית מוגברת במעיים של העכברים שאוכלים שמן דגים, והם הגיעו למסקנה ש"הוויסות "זה של חילוף החומרים במעי היה" קשור להשפעה נגד השמנת יתר "של שמן דגים.
שיקולים
שמן קנבוס קל יותר לשימוש מאשר מקורות אחרים לחומצות שומן אומגה 3 ו- GLA מכיוון שהוא טעים יותר. זה גם זול משמעותית. שמן קנבוס הוא בחירה טובה גם עבור אלה המודאגים מזיהום כספית בדגים. שמור את שמן הקנבוס שלך במקרר, והשתמש בו כשהוא טרי. אל תשתמש בשמן קנבוס לטיגון בטמפרטורה גבוהה, מכיוון שהחום יכול "לפלוט" את השומנים הבלתי רוויים ולהפוך אותם לשומנים טרנסיים.
