צריכת משקה חלבון מבודד מי גבינה לאחר אימון שומרת על שרירים ומסייעת בהחלמה. במחקר שנערך במשך 10 שבועות על פיתוחי גוף פנאי, מבודד מי גבינה שקיבלו בידוד מי גבינה ביצע שיפורים גדולים יותר בכוח, הגדילו את המסה הרזה והפחיתו את מסת השומן בהשוואה לקבוצה שניתנה לקבוצה, כך דיווחו החוקרים בעיתון הבינלאומי לתזונה ספורטיבית באוקטובר 2006. חילוף חומרים." מבודד מי גבינה וקזאין הם תוספי חלבון שמקורם בחלב.
רקע כללי
חלבון מבודד מי גבינה מסייע במניעת התמוטטות רקמת השריר שיכולה להתרחש במהלך ההחלמה מאימון. צמיחת שרירים מתרחשת כתוצאה מתיקון הגוף של קרעים דקים בסיבי השריר בעקבות אימון. מרבית האמריקנים מקבלים חלבון תזונתי הולם ואינם דורשים תוסף. ספורטאים, מפתחי גוף ואנשים שמתאמנים לאירועי סיבולת או המבקשים לשפר את היחס בין שריר לשומן יכולים ליהנות מחלבון משלים.
יתרונות
חלבון מי גבינה מבודד נוח לקנייה, מתערבב היטב, מגיע בטעמים רבים ויש לו חיי מדף ארוכים בצורת האבקה. זה משלב היטב עם חלב, מיץ, פירות ותוספי תזונה בבלנדר שלך למשקה מזין לאחר האימון. הוספת קרח למשקה הבלנדר גורמת לעקביות של שייק חלב, ותוכלו להוסיף אבקת קקאו או תמציות בטעמים כמו וניל או מנטה למגוון. במצב האבקה שלה, אבקת חלבון מי גבינה אינה חשופה לקלקול, כך שתוכלו לשאת אותה בבקבוק שייקר לחדר הכושר או לאימון חיצוני, ולהוסיף מים כשאתם מוכנים לשתות אותו.
יתרונות
אחת הסיבות שמומלץ לבודד מי גבינה כמקור חלבון שלאחר האימון היא שקל לרוב האנשים לעכל. מי גבינה הוא תוצר לוואי של תהליך ייצור הגבינה. בידוד מי גבינה נובע מהוצאת שומן ולקטוז מהגבינה. חלק מהמבוגרים מתקשים לעכל לקטוז, סוכר חלב המופיע באופן טבעי. מבודד מי גבינה מציע ריכוז גבוה של חלבון ומהווה אספקה עשירה בחומצות אמינו מסועפות - רכיבי חלבון המשמשים כאנרגיה במהלך פעילות מאומצת. בידוד מי גבינה מציע חידוש מהיר לשרירים שלך לאחר האימון. קוסובסקי אומר כי בידוד מי גבינה הוא בחירה אידיאלית לחלבון שלאחר האימון.
שיקולים
יש להשתמש בבידוד מי גבינה כתוסף, ולא כמקור תזונה ראשוני. מקורות מזון מלאים לחלבון כמו דגים, עופות, ביצים ובשר מספקים חומרים תזונתיים נוספים.
שילוב מקורות חלבון בשייק לאחר האימון מציע אנרגיה לאורך זמן לשרירים שלך. אם כי מי גבינה מספקים את היתרון של ספיגת חלבון מהירה, הוא אינו מספק מקור חלבון מתמשך. שילוב מקורות חלבון במשקה שלאחר האימון שלך - כגון בידוד מי גבינה וקזאין או ביצה - מציע דלק לאורך זמן. שלב מבודד חלבון מי גבינה עם פחמימות, כמו חתיכת פרי, לקבלת האספקה הטובה ביותר של חומרים מזינים להתאוששות לאחר האימון.
