בננות מספקות חומרים תזונתיים רבים החיוניים לבריאות טובה. הם דלים יחסית בקלוריות - מספקים כ -112 לבננה גדולה - ועשירים בסיבים תזונתיים, בנוסף למציעים מספר ויטמינים ומינרלים. ניתן לאכול פרי בננה רגיל או פרוס ולהגיש בכריכים, כוסות פרי, רפרפות וסלטים. אתה יכול גם להוסיף פרוסות בננה לדגני הבוקר שלך.
כוח עם אשלגן
בננה אחת גדולה מכילה 487 מיליגרם אשלגן. כמות זו שווה 10.4 אחוזים מהערך היומי המומלץ לאשלגן. אשלגן ממלא תפקיד מהותי בתפקוד העצבים, לחץ הדם ובקרת השרירים. זה עוזר לווסת איזון מים ומינרלים בכל גופכם. על פי ההרחבה של אוניברסיטת קולורדו, צריכת אשלגן גבוהה קשורה גם לירידה בסיכון למוות כתוצאה ממחלות לב וכלי דם. אשלגן ונתרן פועלים יחד לשמירה על לחץ דם תקין. קשר חזק קיים בין תזונה עשירה באשלגן ובריאות עצמות, במיוחד בקרב נשים קשישות. זה מצביע על כך שצריכת מזון עשיר באשלגן עשויה לסייע במניעת אוסטאופורוזיס, מציין המרכז הרפואי אוניברסיטת מרילנד.
מלא את הסיבים
על פי משרד החקלאות האמריקני, בננה אחת גדולה מציעה כמעט 4 גרם של סיבים תזונתיים, המסייעים בשמירה על בריאות העיכול הטובה ותמיכה בתנועות מעיים סדירות. הוכח כי סיבי אכילה תורמים לטיפול במצבים כמו מחלות לב, סוכרת, טחורים, כולסטרול גבוה, עצירות ומחלות במערכת העיכול, כך מדווח המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. מכוונים ל 25 עד 30 גרם סיבים ליום.
נוגד חמצון חזק
בננות הן מקור עשיר לוויטמין C. בננה אחת מספקת כ -12 מיליגרם, או 13 אחוז עד 16 אחוז מהכמות היומית המומלצת שלך לוויטמין C. חומר מזין זה ממלא תפקיד קריטי בגדילה ותיקון של רקמות גופך. זה עוזר לגופך לייצר קולגן, חלבון חשוב המשמש לייצור גידים, רצועות, כלי דם, סחוס ועור. הוויטמין המסיס במים עוזר גם לתקן ולתחזק עצמות ושיניים. ללא ויטמין C, הגוף שלך לא יכול לרפא פצעים. כנוגד חמצון, ויטמין C עוזר להילחם ברדיקלים חופשיים, מולקולות סוררות הפוגעות ב- DNA שלך. מחקרים מבוססי אוכלוסייה מציעים כי אנשים הצורכים מזון עשיר בנוגדי חמצון, כולל ויטמין C, הם בעלי סיכון נמוך יותר לפתח לחץ דם גבוה מאשר אנשים שאוכלים תזונה לקויה, מדווח המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד. כמה מחקרים מראים כי גם ויטמין C יכול לעצור את התקדמות טרשת העורקים - התקשות העורקים.
מסיס במים ויטמין B-6
אכילת בננה אחת גדולה מספקת לך 0.5 מיליגרם של ויטמין B-6, ועונה ביותר מ- 38 אחוז מהקצבה התזונתית המומלצת לוויטמין. ויטמין B-6 מסייע לגופך בייצור נוגדנים, חלבונים המסייעים להילחם במחלות רבות. זה חיוני לתפקוד עצבי תקין. גופך משתמש בויטמין מסיס במים זה בכדי לייצר המוגלובין, הנושא חמצן לרקמות גופך. הוויטמין מסייע גם בשמירה על רמות הסוכר בדם.
