עכשיו אין לך תירוץ לא לכלול אבטיח בתזונה. לא רק שהם נטולי זרעים, אלא שאבטיחים מיני קטנים כל כך, גודלם בקוטר 6 אינץ 'ומשקלם 3 עד 7 פאונד, אתה יכול בקלות לקחת איתך אחד לעבודה לארוחת הצהריים. בנוסף, אבני חן קטנות אלו עשירות בסרטן קלוריות, מאוד ממלאות ומקור טוב לוויטמינים.
בחירה טובה למוני קלוריות
אם הרעב מקשה עליכם לרדת במשקל, אולי כדאי לכם לשקול למלא את הדיאטה שלכם במזון צפוף יותר עם אנרגיה נמוכה יותר כמו אבטיחים מיני נטולי זרעים. מנת כוס אחד של אבטיח המיני, שמשקלו 154 גרם, מכילה 46 קלוריות בלבד. ועם 0.3 קלוריות בלבד לגרם, האבטיח הזה הוא מזון מאוד דחוס באנרגיה, מה שאומר שיש לו מעט מאוד קלוריות בהשוואה לגודל ההגשה שלו. אכילת תזונה המורכבת ממזונות דחוסים יותר אנרגיה יכולה לעזור לכם להפחית את צריכת הקלוריות שלכם ולשלוט על הרעב שלכם.
בעיקר פחמימות, אך השפעה מועטה על סוכר בדם
מרבית הקלוריות באבטיח מיני ללא זרעים מגיעים מתכולת הפחמימות שלו. מנה של כוס אחת מכילה 12 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים ו -1 גרם חלבון. אם אתה עוקב אחר דיאטה דלת גליקמי, יתכן שאתה נמנע מאבטיח מכיוון שיש לו אינדקס גליקמי גבוה, מה שאומר שתכולת הפחמימות שלו מעלה את רמת הסוכר בדם במהירות. עם זאת, אולי תרצה לשקול מחדש, בהתחשב בכך שלאבטיח יש עומס גליקמי נמוך, מה שאומר שיש לו כמות נמוכה יחסית של פחמימות בהשוואה לגודל ההגשה, והשפעה מועטה מאוד על רמת הסוכר בדם שלך. על פי נתוני אוניברסיטת סידני, העומס הגליקמי הוא כלי טוב יותר לשימוש בעת ניסיון לנהל את רמת הסוכר בדם.
ויטמין A וויטמין C
אבטיחים מיני נטולי זרעים הם מקור טוב הן לוויטמין A והן לוויטמין C. הגשה של כוס אחת עומדת על 18 אחוז מהערך היומי לוויטמין A ו -21 אחוז מהערך היומי לוויטמין C. ויטמין A הוא ויטמין מסיס בשומן, תומך בבריאות העין וחיסון. האבטיח המיני נטול זרעים עשיר גם בטא קרוטן וליקופן, שהם המקורות הצמחיים לוויטמין A. באשר לוויטמין C, זהו ויטמין מסיס במים שגופך זקוק לו כדי ליצור עור ועצמות וירפא פצעים.
כמות קטנה של מינרלים
האבטיח המיני אינו מקור משמעותי במינרלים, אך מנה אכן עומדת באחוז אחד מהערך היומי לסידן ו -2 אחוז מהערך היומי בברזל. קבלת מספיק סידן בתזונה מסייעת להבטיח כי השיניים והעצמות שלך יישארו בריאות וחזקות. ברזל עוזר לייצור המוגלובין, והוא אחראי לשאת חמצן בכל גופך.
