אם הבירה שבחרת היא הודו Pale Ale או IPA, אתה לא לבד. עמותת הבשלנים מדווחת שזה הסגנון השלישי הפופולרי ביותר של בירה. אבל אם תתפנקו יותר מדי, ייתכן שמאקרו שלכם יגיע לגבול העליון, במיוחד מכיוון שפחמימות IPA לעיתים קרובות גבוהות יותר מבירות אחרות.
IPA קלוריות ופחמימות
על פי מדד ה- USDA, פחית 12 גרם או בקבוק בירה מכילה 155 קלוריות, 1.66 גרם חלבון, 0 גרם שומן ו -12.8 גרם פחמימות. אם אתה תוהה מדוע המספרים לא מסתכמים, זה בגלל האלכוהול שהוא 14 גרם.
שדרוג לבירה IPA יגדיל את הקלוריות וגם את הפחמימות. המרכז למדע האינטרס הציבורי מציין כי באופן כללי, הקלוריות בבירה IPA יכולות לנוע בין 170 ל -240 למנה של 12 אונקיות. שפירושו, עבור חלק מהמותגים, קלוריות ה- IPA הן כמעט כפולות מזו של בירה רגילה.
לדוגמה, ל- IPA של סמואל אדמס ניו אינגלנד 211 קלוריות, וספירת פחמימות גבוהה יותר מאשר בירה קלילה יותר שאינה IPA. בצד התחתון הן של קלוריות IPA והן של פחמימות IPA נמצא המייסד IPA של המייסדים, הכולל 150 קלוריות ו -10.9 גרם פחמימות בבקבוק או פחית. וסיירה נוואדה טורפדו אקסטרה IPA לוקח את זה לסוף הגבוה עם 237 קלוריות ו 14.1 גרם פחמימות למנה של 12 אונקיות. (אתה חייב להיות בן 21 ומעלה כדי לגשת לדפים באתרים אלה שבהם המידע התזונתי נמצא.)
אבל אם אתם מתכננים לבירת IPA מדי פעם, תוכלו להתאים את מספר הפחמימות והקלוריות שאתם צורכים במקום אחר. עם זאת, יש נטייה לבצע בחירות תזונה לקויות ככל שצריכת האלכוהול שלך עולה, כך עולה ממחקר שנערך במרץ 2015 שפורסם ב דוחות הנוכחיים של השמנת יתר . עם זאת בחשבון, צמצום צריכת האלכוהול שלך היא בחירה חכמה, במיוחד אם אתה מנסה להוריד כמה קילוגרמים.
באר ובריאותך
צמצום הצריכה שלך הוא גם משהו שהמומחים ממליצים עליו. למעשה, ההנחיות התזונתיות לשנים 2015-2020 קובעות שאם אתה שותה אלכוהול, זה צריך להיות במתינות. הם מגדירים מתינות למבוגר בגיל שתייה חוקי כעין משקה אחד ליום לנשים ועד שני משקאות ביום לגברים.
האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה מציינת כי הסיכונים הבריאותיים הקשורים לכל דבר יותר מאשר שתייה מתונה הם דבר שיש לקחת בחשבון לפני שתתפנקו יותר מכמה בירות. בנוסף לתוספת קלוריות, מכון המכון הלאומי להתעללות באלכוהול ואלכוהוליזם מדווח כי שתייה מרובה עלולה להביא לתוצאות בריאותיות חמורות.
חלק מהאנשים הנוגעים לסיכונים בריאותיים כוללים עלייה במחלות לב, פגיעה בלבלב, השפעה שלילית על תפקוד המוח, היחלשות מערכת החיסון ועלייה בסרטן מסוים כמו סרטן ראש וצוואר, סרטן הושט, הכבד סרטן, סרטן השד וסרטן המעי הגס.
המרכז לבקרת מחלות ומניעה מגדיר שתייה כבדה לגברים כ- 15 משקאות או יותר בשבוע. ולגבי נשים, שתייה כבדה מוגדרת כצריכת שמונה משקאות או יותר בשבוע.
