קרם גבינה הוא נתח גבינה קטן, המזוהה לעתים קרובות כצ'דר הכי טרי, אומר גבינת תור הזהב. כאשר מיובשים מי גבינה מהדגנים במהלך היווצרותו של צ'דר, נועזות הגבינות כתוצר סיום. מרבית גבינות הגבינה הן הטובות ביותר תוך מספר ימים מיום הייצור. הקפידו לעיין במידע התזונתי עבור קרם גבינה לפני צלילה למיכל טרי.
חלק גודל
כדי להבין את הערך התזונתי של קרמי גבינה, זיהוי גודל המנות הוא המפתח. על פי נתוני גבינת ויסקונסין של הנינג, 1 גרם - או בערך 28 גרם - של קרם גבינה שווה לחלק בודד. כדי להקל על המצב, אולי כדאי לך להשוות את גודל ההגשה של גבינת הגבינה שלך לבין כלי בית רגילים. לאמיתו של דבר, אונקיית גבינה זהה לגודל של ארבע קוביות, אומר BreastCancer.org.
ערכים קלוריים
אם אתה בדיאטה לירידה במשקל, זיהוי מספר הקלוריות במנה של גבינת גבינה הוא קריטי. לפי הגבינה של הנינג, יש מנה אחת של כ -1, 000 קלוריות במנה אחת של גתות גבינה - למרבה הצער, מרבית הקלוריות הללו מגיעות משומן. עם סה"כ 80 קלוריות שומן, 5.5 מהן רוויות, גרדני הגבינה רחוקים מלהיות בריאים. אז כדאי לאכול את החטיפים האלה במתינות.
ספירת ויטמין
בעוד שקרמי הגבינה כמעט נטולי ויטמינים, ניתן למצוא כמות קטנה של ויטמין A. גבינה של Henning מדווחת כי מנה אחת של קרם גבינה מציעה כשישה אחוזים מהצרכים היומיים המשוערים של ויטמין זה. מכיוון שרוב המבוגרים הבריאים צריכים בין 700 ל 900 מיקרוגרם ויטמין A בתזונה שלהם, מנה אחת של קרם גבינה מכילה ככל הנראה בין 42 ל 54 מיקרוגרם של ויטמין זה. למרות שיש מספר יתרונות חשובים לצריכת ויטמין A, זה חיוני במיוחד לבריאות העיניים.
סקר מינרלים
קרם הגבינה מכיל גם מספר מינרלים, כולל נתרן וסידן. מרבית המבוגרים הבריאים מעודדים להגביל את צריכת הנתרן שלהם עד פחות מ -2, 300 מיליגרם ביום אחד - ומנה אחת של גתות גבינה מספקת כ -7 אחוזים מדרישה זו. באופן דומה, גבינת הנינג קובעת כי אנשים יכולים להשיג 20 אחוז מצרכי הסידן היומיים שלהם באמצעות צריכת גרם של גבינת גבינה. המשרד לתוספי תזונה אחראי על סידן על בריאות העיניים, תפקוד השרירים וקידום צפיפות העצם.
