ויטמינים הם כמובן מרכיב חיוני לבריאותך הכללית. הם עוזרים בוויסות וביצוע תפקודי גוף, אך סוגים מסוימים של ויטמינים שנלקחו לפני האימון עשויים להפחית למעשה את יתרונות הכושר. ד"ר מיכאל ריסטו, תזונאי מאוניברסיטת ג'נה בגרמניה, ערך מחקר שנערך בשנת 2009 המציע לאנשים שמתאמנים לשיפור חילוף החומרים ולמניעת סוכרת עשויים לרצות להימנע מוויטמינים C ו- E.
סוגים
פעילות גופנית דורשת תגובה של גלוקוז ואינסולין לייצור אנרגיה, וויטמינים C ו- E נבדקו אם הם משפיעים על מטבוליזם הגלוקוז בגוף. גם ויטמין C וגם E הם נוגדי חמצון התומכים בהתפתחות וחסינות בפני עצמות ושלד בריאים. עם זאת, ד"ר סי רונלד קאהן ממרכז הסוכרת ג'וסלין בבוסטון אומר שלויטמינים יש השפעה משמעותית על חילוף החומרים הגלוקוז על ידי חסימת השפעות האינסולין על התגובה המטבולית.
תהליכי גוף
ביצוע אימונים גופניים לטווח קצר מגדיל את כמות הרדיקלים החופשיים בגוף ושרירי השלד. כתוצאה מכך גופך מגיב באמצעות תוספי נוגדי חמצון כמו ויטמינים C ו- E להפחתת ייצור הרדיקלים החופשיים. עם זאת, הנוגדי החמצון הנוספים בגוף חוסמים יתרונות הנגרמים על ידי פעילות גופנית למטבוליזם גלוקוז. ריסטו מצא כי על ידי חסימת השיפור לרגישות לאינסולין לא היה שיפור במנגנון ההגנה של גופך מפני רדיקלים חופשיים ונזק חמצוני.
המלצות
Ristow מציעה כי ההשפעות השליליות של נטילת ויטמינים לפני אימון אינם כוללים את הוויטמינים הנמצאים במזונות שלמים כמו פירות וירקות. על החומרים הנוספים במזון השלם לקזז את ההשפעות השליליות של הוויטמינים. על מנת למנוע בעיות כלשהן, הימנע מצריכת תוספי ויטמינים ופירות וירקות עשירים בוויטמין מיד לפני האימון.
שיקולים
השיקול החשוב ביותר לנטילת ויטמינים לפני אימון הוא להתייעץ עם הרופא והדיאטנית הרשומה. הם יכולים לבחון את תוכנית התזונה האישית שלך כדי להבטיח שאתה צורך כמויות מספקות של ויטמינים יחד עם בחינת דרישות התרגיל שלך כדי לקבוע אם יש לך סיכון מוגבר לדאגות בריאותיות הקשורות להתעמלות.
