הצמח Curcuma longa הוא מקור הכורכום, אחד התבלינים בקארי וחומר המשמש גם כתרופה צמחית למצבים בריאותיים שונים. הכורכומין הכימי בכורכום מספק את טעם העשב, את צבעו הצהוב המיוחד ואת תכונותיו הרפואיות הפוטנציאליות. כמה תופעות לוואי קשורות לכורכום בכמויות רפואיות, ותגובות אלרגיות אפשריות. התייעץ עם נותן שירותי בריאות מוסמך לפני השימוש בכורכום כתרופה צמחית.
שימוש בכורכום
לכורכום יש תפקיד בבריאות אלטרנטיבית כתרופה צמחית לבעיות במערכת העיכול, כיס המרה והכבד. MedlinePlus, אתר האינטרנט של הספרייה הלאומית האמריקאית לרפואה, קובע כי כורכום עשוי להיות יעיל להפרעת בטן וכי הכורכומין עשוי לסייע בהפחתת מספר תסמינים של דלקת מפרקים שגרונית. עדויות עבור מרבית השימושים התיאורטיים אינן מספיקות בכדי להעריך את יעילות הכורכום, על פי MedlinePlus.
תופעות לוואי כורכום
למרות שכורכום משמש לפיתרון בעיות עיכול, כמויות גדולות יכולות לגרום לתופעות לוואי בעיכול כמו כאבי בטן, גז, בעיות עיכול, בחילה ושלשול. המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד מונה מינונים סטנדרטיים למבוגרים של עד 3 גר 'ליום מהשורש החתוך והשורש המיובש והאבקה, ועד 600 מ"ג שלוש פעמים ביום של אבקת כורכומין סטנדרטית. כיבי בטן יכולים להתפתח לאחר שימוש ארוך טווח. על אף שנטען כי כורכום מועיל לבעיות בכיס המרה, למעשה זה יכול להחמיר את בעיות כיס המרה, על פי MedlinePlus. כורכום יכול גם להאט את קרישת הדם, מה שעלול להוביל לדימום מוגזם. אל תקח כמויות רפואיות של כורכום אם את בהריון, מכיוון שהיא יכולה לעורר את הרחם ולגרום לווסת.
תגובות כורכום אלרגיות
דווח על מספר קטן של מקרים של דרמטיטיס במגע אלרגי ואורטיקריה, המכונים בדרך כלל כוורות, עקב מגע עור עם כורכום או כורכומין, מדווח במרכז הסרטן לזיכרון סלואן-קטרינג. שני מקרים כלל שימוש בתמיסות כלורהקסידין ובדיקות טלאי אישרו אלרגיה לכורכומין. מקרה של דרמטיטיס במגע אלרגי התרחש אצל עובד במפעל פסטה שעבד עם צבעי מאכל בכורכומין, כך עולה ממחקר שפורסם ב" Contact Dermatitis "ביולי 1998. דווח על מקרה של אנפילקסיס לאחר צריכת כורכום, עם בדיקת אלרגיה חיובית. לפי הכורכום, על פי Drugs.com.
שיקולים
כורכום הוא בן ממשפחת הג'ינג'ר, כך שיש סיכוי גבוה יותר להיות אלרגי לכורכום אם אתה אלרגי לג'ינג'ר. כמו כן, יש סיכוי גבוה יותר להיות אלרגי לכורכום אם חווית תגובה אלרגית לצביעת מאכל צהוב. אמנם אכילת כמויות קטנות של כורכום כתבלין במזון לא עשויה לגרום לתופעות לוואי כמו בעיות עיכול, אך הדבר עלול לגרום לתגובה אלרגית בקרב אנשים הסובלים מאלרגיות לכורכום או לכורכום.
