אין גלולת לירידה במשקל קסומה, אך קבלת מספיק ויטמינים מתזונה בריאה עשויה להקל עליך לשמור על משקל גוף בריא. במקרים מסוימים, מחסור בוויטמין מסוים עשוי להקשות עליכם לרדת במשקל, ומחסור בויטמינים יכול להותיר אתכם מרגישים עייפים מכדי להתעמל, המהווה מרכיב מרכזי בתוכנית לירידה במשקל. קבלת הוויטמינים שלך מתזונה בריאה ומאוזנת עדיפה על נטילת תוספי מזון, אך במקרה של מחסור, הרופא שלך עשוי להמליץ עליהם. לעולם אין ליטול תוספי תזונה ללא המלצת הרופא שכן נטילת כמות גדולה מדי של ויטמינים מסוימים עלולה להיות מסוכנת.
מחסור בוויטמין D
ויטמין D מגיע ממזונות כמו דגים שומניים כמו הרינג, טונה וסלמון ומחלב מועשר, לחם ודגני בוקר. העור שלך גם מסנתז ויטמין D כאשר הוא נחשף לשמש. אך מחסור בוויטמין D שכיח ברחבי העולם וכעת הוא קשור להשמנה. במחקר מקדים מקדים שנערך על 38 גברים ונשים עם עודף משקל שנערך באוניברסיטת מינסוטה, החוקרים גילו כי אלו שהיו בעלי רמות נמוכות יותר של ויטמין D איבדו פחות משקל במהלך דיאטה מוגבלת קלוריות בת 11 שבועות לעומת אלה שהיו להם מספיק או מעל רמות. למעשה, ככל שרמת הדם הוויטמין D גבוהה יותר, כך איבד האדם יותר משקל. החוקרים, שהציגו את ממצאיהם בכנס השנתי ה -91 של האגודה האנדוקרינית בוושינגטון הבירה, הגיעו למסקנה כי תוסף ויטמין D בנוסף לתזונה דלת קלוריות יכול לשפר את אחוזי ההצלחה של התזונה. על ידי הרופא שלך לאבחן מחסור בויטמין D באמצעות בדיקת דם לפני שתצטרך להשלים.
מחסור בוויטמין B-12
צילומי ויטמין B-12 משווקים לרוב לאנשים המנסים לרדת במשקל, בטענה שהזריקות מגבירות אנרגיה ומטבוליזם. אך אין מספיק עדויות ממחקרים מדעיים התומכים בשימוש של B-12 כטיפול משלים לירידה במשקל, על פי עלון מדיניות קלינית באתנה. עם זאת, אנשים מסוימים, ובמיוחד אלו אשר לוקים בחסר ב- B-12, עשויים ליהנות מתוספי B-12 המחזירים את רמות הדם שלהם לקדמותם. ויטמין B-12 תומך במטבוליזם בריא וייצור אנרגיה, ותסמין נפוץ של מחסור הוא עייפות. אוכלוסיות הנמצאות בסיכון לחסר B-12 כוללות טבעונים, קשישים ואנשים עם בעיות ספיגה הנובעות ממצבים כמו קרוהן ומחלות לבלב.
כסה את הבסיסים שלך
אכילת תזונה מאוזנת, הכוללת חמש מנות של פירות וירקות בכל יום, היא הדרך הטובה ביותר לוודא שאתה מקבל את כל הויטמינים הדרושים לך בכדי לשמור על משקל בריא. אם אינך מצליח להשיג את מה שאתה צריך באמצעות מזון, הרופא שלך עשוי להמליץ על תוסף מולטי-ויטמין ומינרלים שיסייע במילוי החסר. במחקר שפורסם ב"כתב העת הבינלאומי להשמנה "ביוני 2010, 96 נשים סינים שמנות בגילאי 18 עד 55 חולקו לשלוש קבוצות. במהלך המחקר שעמד על 26 שבועות קיבלה קבוצה אחת תוסף מולטי ויטמין ומינרלים, קבוצה אחת קיבלה תוסף סידן וקבוצה אחת קיבלה פלצבו. בסוף המחקר, קבוצת המולטי-ויטמין הייתה בעלת משקל גוף נמוך משמעותית, מדד מסת הגוף ושומן הגוף והוצאות אנרגיה מנוחה גבוהה יותר משאר הקבוצות.
סכנות תוספת
ויטמינים מסיסים במים כמו B-12 אינם מהווים שום איום כאשר הם נלקחים במינונים גבוהים מכיוון שהגוף מפריש את מה שהוא לא צריך בשתן. אך קבלת יותר מדי של ויטמין D המסיס בשומן, שעודפיו מאוחסנים בגוף, יכולה להיות רעילה, מה שמוביל לאנורקסיה, השתנה מוגזמת ופעימות לב לא סדירות. זה יכול גם להעלות את רמות הסידן בדם, לגרום להסתיידות כלי הדם והרקמות ולפגיעה בלב, בכלי הדם ובכליות. שמור על רמות הוויטמין שלך בטווח בריא על ידי אכילת תזונה בריאה כולל כל קבוצות המזון וקבלת חשיפה נאותה לשמש.
