היתרונות של שתיית תה חמיצות עשויים לכלול השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות, כמו גם הגנה מפני סרטן מסוים. התה עשוי גם להפחית את הדלקת, להקל על הכאב ולסייע במניעת כיבים.
טיפ
המחקר על היתרונות של תה חמוצה מוגבל ומקדים מאוד, אך הוא עשוי לסייע במניעת סוגים מסוימים של סרטן, להקל על הדלקת ולהפחית את הכאב.
היתרונות של עלי סורסופ
Soursop, המכונה אחרת graviola, הוא פרי נפוץ של דרום מזרח אסיה, אפריקה ודרום אמריקה, מדווח על סרטן בבריטניה. השם המדעי לפרי זה הוא annona muricata, ועל פי ההערכה, כימיקלים הנקראים אצטוגנינים בולטים בין החומרים הפעילים. לפרי טעם טרופי שהוא מתוק וחמוץ מעט.
מחקרי צינורות מבחן מראים כי תמצית מחמצת יעילה כנגד מערך של טפילים, חיידקים ווירוסים, כולל נגיף ההרפס, כך עולה ממרכז הסרטן לזיכרון סלואן קטרינג. מחקרים ראשוניים במעבדה מצביעים על כך שלמגוון החומרים יש תכונות להקלה על כאבים, אנטי דלקתיים ואנטי כיבים. מחקרים מוקדמים מראים גם את ערך עלי החמצב לטיפול בסוכרת.
למרות שלא נערכו מחקרים בבני אדם, ניסויים במבחנה ובבעלי חיים הוכיחו את השימוש הפוטנציאלי בעלים חמוצים לטיפול בסרטן. מחקרים אלה מראים שיש לו ערך במאבק בסרטן הריאות, השד, הערמונית, העור, הלבלב וסרטן הכבד.
אנשים השתמשו באופן מסורתי בחמצמצות לטיפול במחלות אחרות, כולל השמנת יתר, עקיצות חרקים, דלקות בדרכי הנשימה, הפרעות בכליות ומחלות לב. שימושים אלה אינם תומכים במדע כלשהו, כך עולה ממחקר שנערך ביולי 2018 שפורסם בכתב העת הערבי לכימיה .
תופעות הלוואי של Soursop Leaves
מעט ידוע כיצד השפעת החמצמצות בגוף. מדענים מודאגים מכימיקלים מסוימים בפרי הגורמים להפרעות בתנועה ולנזק עצבי כאשר הם נצרכים בכמויות גדולות, על פי סרטן המחקר בבריטניה. מחקרים מראים כי כימיקלים מסוימים יכולים להיכנס למוח מזרם הדם ולייצר שינויים בעצב הדומים לתסמיני מחלת פרקינסון.
מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שהחמצמצם עשוי להוריד את לחץ הדם ואת רמת הסוכר בדם. למרות שמדובר בהשפעות בריאותיות, כל מי שנוטל תרופות ליתר לחץ דם או סוכרת צריך להיות מודע להן. מכיוון שלסורזופ עשויה להיות השפעה תוספתית, יתכן שהוא עלול להוביל ללחץ דם או סוכר בדם נמוך מדי כשנוכלים בתרופות אלו.
בנוסף, תוספי מחמצת עלולים לגרום לנזק לכליות או לכבד אם נוטלים אותם לעיתים קרובות. מצד שני, אכילת אוכל או שתיית משקאות המכילים חמוצה לא עשויה לגרום לתופעות שליליות, אם יסודות התזונה הם חלק מתכנית אכילה רגילה, כותב Cancer Research UK.
מזונות המפחיתים את הסיכון לסרטן
על פי נתוני המרכז לסרטן באוניברסיטת טקסס, אנדרסון, דיאטה אינה יכולה למנוע סרטן, אך אוכלים בריאים יכולים להפחית את הסיכון. אכילה לסרטן כוללת שלושה היבטים:
- הימנעות ממזונות המגבירים את הסיכון לסרטן
- אכילה באופן המקדם ניהול משקל
- אוכלים צמחיים: פירות, ירקות, אגוזים ודגנים מלאים
מזון מן הצומח שופע פיטוכימיקלים שיכולים לעזור בהגנה מפני מחלות כרוניות כמו סרטן. חלק מהידועים ביותר הם פירות יער העשירים בוויטמין C ונוגדי חמצון המגנים מפני סוגים מסוימים של סרטן.
ענבים הם מקור מצוין לרזברטרול הנוגדי חמצון, שעשוי לסייע במניעת סרטן השד, הכבד, הקיבה והלימפה, מציין המרכז לסרטן אנדרסון באוניברסיטת טקסס.
מחקרים מראים כי ברוקולי וירקות מצליבים אחרים, כמו כרובית, כרוב ניצני בריסל, מכילים תרכובות שעשויות לסייע במניעת סרטן הקיבה וממאירות של הפה והוושט.
מזונות מועילים במיוחד לסרטן כוללים עגבניות, שיש בהן ליקופן, נוגד חמצון שעשוי לסייע בהגנה מפני סרטן הערמונית. דגנים מלאים, כמו שיבולת שועל וקינואה, הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, מרכיב מזון המגביל את התיאבון ומסייע בניהול משקל.
