ויטמיני B ידועים כמנגנונים ההופכים מזון לדלק. אפילו מחסור קל בוויטמין B או יותר יכול להקטין את יכולת גופך לתקן את עצמו לאחר פעילות גופנית, כך עולה ממחקר שנערך בשנת 2006 על ידי אוניברסיטת אורגון סטייט. סוגים חמורים יותר של המחסור, המכונים אנמיה, מפריעים לרמת האנרגיה וביצועיהם במהלך האימונים. משפחת ויטמין B כוללת תיאמין או B-1; ריבופלבין או B-2; ניאצין או B-3; חומצה פולית, או B-9; והחומרים המזינים הנפוצים ביותר נקראים B-6 ו- B-12.
השפעות
במחקר שנערך באוניברסיטת אורגון, נמצא כי ספורטאים שאינם צורכים מספיק ויטמינים מקבוצת B הם חווים קושי רב יותר בבניית שרירים וריפוי מפגיעות שרירים. רמת הביצועים של הספורטאים סבלה אף היא, במיוחד עבור אימונים בעוצמה גבוהה. אנשים עם אנמיה בוויטמין B עלולים לחוות סחרחורות, עייפות וקוצר נשימה, אשר לעתים קרובות מחמירים יותר בגלל האימון. תסמינים נוספים כמו כאבי ראש וכאבים בחזה יכולים גם הם למנוע אימון או לאפשר להמשיך.
גורם ל
במשהו שבמחזור קסמים, אותם מחסרים בויטמין B המשפיעים לרעה על ביצועי הספורט יכולים להחמיר על ידי האימון. אנשים שמתאמנים קשה לספורט מזיעים לעתים קרובות יותר ממקביליהם הלא-אתלטיים, הגוזל מגופם חומרים מזינים. הרגלי אכילה לקויים מחמירים את הבעיה. אנשים שנמנעים מחלב וביצים מסיבות אתיות או בריאותיות מוצאים את עצמם עם מחסור בוויטמינים מקבוצת B, כמו גם במינרלים כמו סידן. במקרים מסוימים, מצב או גורם אורח חיים ספציפי עשויים להפריע ליכולתו של גופך לספוג חומרים מזינים. הפרעות עיכול כמו צליאק עשויות גם הן לגרום למחסור בוויטמין B, וכך גם אלכוהוליזם או עישון. במשרד הלאומי לבריאות התוספי התזונה מציינים כי יתכן ויהיה צורך בבדיקה של חולים מבוגרים וילדים אסטמתיים אם יש מחסור בוויטמין B-6, בגלל סיבוכים בריאותיים נפרדים העומדים בפני כל אוכלוסיה.
טיפול
הרופא שלך עשוי להזמין בדיקת דם כדי לקבוע אם יש לך מחסור בוויטמין B ספציפי, כמו גם את רמת חומרתו. במקרים מסוימים, כמו בוויטמין B12, הרופא עשוי לרשום זריקה של החומר התזונתי. תוספי מזון מיוחדים של ויטמינים מקבוצת B או משולבים יכולים להיות מועילים, כמו גם הוספת שפע של אוכלים עשירים ב- B לתזונה היומית שלך.
דיאטה
באופן נוח, רבים מוויטמינים מקבוצת B קיימים באותו מאכלים. ירקות כהים ועלים כמו תרד, כמו גם לחם מלא, ביצים, חלב, יוגורט, פסטה מקמח מלא, דגני בוקר מועשרים, אורז חום, כבד ובשר, הם כולם מקור טוב למגוון של ויטמינים מקבוצת B. אם אין לך רק ויטמין B אחד, בקש מהרופא שלך מזון או תוספי מזון שצויינו כמקור מצוין לחומר התזונתי. ויטמין B12 נמצא רק במזון על בסיס בעלי חיים, למשל. אם יש לך מחסור ב- B-12, כולל אוכלים נוספים כמו סרדינים וכבד העגל עשויים להגביר את האנרגיה ואת ביצועי האימון שלך.
