דיאטת מזון שלמה אינה דורשת ספרים, תכניות ארוחות מסובכות, ספירת קלוריות, גאדג'טים או תוספי מזון. כל שעליכם לעשות הוא להגביל את צריכת המזון המעובד ולאכול בעיקר מזון מלא, אלה הקרובים ככל האפשר למצבם הטבעי. ניתוח זה יכול לעזור לך לרדת במשקל, אך מועיל במיוחד לאנשים עם השמנת יתר קלה עד חמורה, כמו גם לאנשים עם לחץ דם גבוה וטריגליצרידים וחוסר סובלנות לגלוקוז, כך לפי המרכז למדעי הבריאות באוניברסיטת טקסס.
למה אוכלים שלמים?
מזונות שלמים הם אלו שעברו עיבוד מינימלי או שאינם מעובדים לחלוטין כשאוכלים אותם. כתוצאה מכך הם נקיים מסוכרים, שומנים, נתרן וחומרים משמרים נוספים, ואת כולם יש להגביל ככל האפשר בתזונה בריאה. לדברי ד"ר מארק היימן, אתה יכול לטפל ולמנוע מחלות כרוניות ולהרגיש טוב יותר על ידי אכילת מזון מלא שלם העשיר בסיבים תזונתיים, מינרלים, ויטמינים, פיטונוטריינטים וחומצות שומן אומגה 3.
למה זה עובד
אוכלים מעובדים ואוכלים במסעדה ידועים לשמצה בקלוריות מתוספת סוכר ושומן. אם נאכלים על בסיס קבוע, עודפי הקלוריות הללו מרחיבים את קו המותניים. על ידי כריתת מזון מעובד מהתזונה, אתה מגביל את צריכת הקלוריות המוגזמת, מונע עלייה במשקל ואפילו יורדת במשקל. פשוט על ידי החלפת תפוח אדמה אפוי בינוני רגיל לפי סדר בינוני של צ'יפס מזון מהיר, אתם חוסכים לעצמכם 215 קלוריות. לאורך זמן זה יכול להוביל לירידה משמעותית במשקל. אוכלים מלאים, כמו דגנים מלאים, פירות וירקות, עשירים גם בסיבים תזונתיים מרווים, מה שעוזר למלא אותך ולשמור על הרגשתך המלאה כך שתאכל פחות.
מה אתה יכול לאכול
יש לך הרבה אפשרויות בדיאטה של מזון מלא: דגנים מלאים; פירות וירקות גולמיים או מבושלים קלות; בשרים רזים כמו עוף, הודו ודגים; ואגוזים וזרעים. מזונות אלה צריכים להרכיב את עיקר התזונה שלך. חלק מתוכניות הדיאטה למזון מלא לא מצריכות חלב, אך במתינות מקובלת חלב דל שומן כמו גבינת קוטג 'דל שומן, על פי אוניברסיטת טקסס. באפשרותך לאכול כמה שתרצה מהמזונות האלה כדי לספק את הרעב שלך, מציינים האוניברסיטה.
מה אסור לאכול או להגביל
כל דבר בארגז, תיק או חבילה הוא בדרך כלל מחוץ לתחום. הימנע מכל פריט מזון עם תוספת סוכרים ושומנים. חטיפי אוכל כמו קרקרים, ארוחות ערב קפואות וממתקים הם רק כמה פריטים מעובדים שכדאי להגביל או לוותר עליהם. משקאות ממותקים הם גם לא. מכיוון שהם מעובדים, אפילו מוצרים מקמח מלא כמו לחם מחיטה מלאה ופסטה הם מזון שכדאי להגביל, אומר אוניברסיטת טקסס. באוניברסיטה אומרים כי היבט זה הוא המפתח לסייע לך לרדת במשקל ובבקרה על טריגליצרידים וסוכר בדם. עליכם גם להגביל אלכוהול, ירקות עמילניים כמו אפונה ותפוחי אדמה ובננות.
יום בחיי
יום לדוגמא בדיאטת מזון שלם עשוי להיראות קצת כך: לארוחת הבוקר, אכלו חצי אשכולית, חביתה עשויה עם שני חלבוני ביצה ותרד טרי ועגבנייה, ומנה של גבינת קוטג 'דלה בשומן. כאשר ארוחת הצהריים מתגלגלת ממלאים קערה גדולה עם ירקות טריים טריים, ומעל אותם בירקות סלט אחרים ללא סטארכיה כמו מלפפונים, פלפלים ונבטים. כלול מקור חלבון כמו חזה עוף רזה או קומץ אגוזי מלך. מפזרים שמן זית וחומץ או מיץ לימון. ארוחות ערב קלות - התאם מנה של חלבון רזה, כמו סלמון, עם כמה ירקות מאודים ודגן מלא כמו אורז חום. נשנוש על פירות טריים, אגוזים או גבינת קוטג '.
