לאנשים רבים יש תפיסות שגויות בנוגע לתקנות הנוגעות לסירופ תירס פרוקטוז גבוה באיחוד האירופי, או באיחוד האירופי. בניגוד לדעה הרווחת, סירופ תירס פרוקטוז גבוה אינו אסור באירופה. המכונה סירופ איזוגלוקוזה או סירוק גלוקוז-פרוקטוזה באזור זה, השימוש בסירופ תירס גבוה פרוקטוז מוגבל מכיוון שהוא תחת מכסת ייצור.
תקנות שלא בנושא בריאות
מכסת הייצור של סירופ תירס פרוקטוז גבוה נועדה להבטיח התפתחות הוגנת של חקלאות / כלכלה בכל שטחי האיחוד האירופי ואינה קשורה לדאגות הבריאותיות שיש לרשויות רבות בנושא בריאות הציבור בנוגע לשגשוג של סירופ תירס פרוקטוז גבוה באספקת המזון. מכסת האיחוד האירופי הוקמה לראשונה בשנת 2005, לאחר מכן תוקנה בשנת 2007, ותוקנה עוד יותר בשנת 2011. השינויים בשנת 2011 היו אמורים לייצר סירופ תירס פרוקטוז גבוה יותר, שכן הביקוש הנוכחי במוצרי האיחוד האירופי.
מכסה מופחתת לעמוד בדרישה
אף כי כמו בארה"ב יש ויכוחים באיחוד האירופי על התפקיד של סירופ תירס פרוקטוז גבוה במגפת השמנת יתר, הקלות במכסי הייצור על המוצר בשנת 2011 "על מנת לשפר את היעילות והתחרותיות של הסקטור." מגזרים אלה הם ענפי הסירופ ותירס התירס בפירות פרוקטוז, על פי דו"ח הנציבות האירופית לשנת 2010 בנושא מדיניות חקלאית משותפת.
סירופ תירס פרוקטוז גבוה נמצא ברחבי העולם
בארה"ב הצריכה של סירופ תירס עתיר פרוקטוז גדלה באופן דרמטי משנת 1970 ועד ימינו, עם עלייה של 1, 000 אחוזים משנת 1970 עד 1990 בלבד, על פי "דוחות צרכנים". המוצר נמצא במשקאות רבים, כולל כמעט כל מותגי הסודה שאינם דיאטה, כמו גם דגני בוקר, רוטבי סלט, ממרחי גבינה, יוגורטים, ריבות, חמאת בוטנים ומזונות אחרים. מחקר שפורסם בשנת 2009 על ידי מספר חוקרים ברמה גבוהה מארצות הברית, אירופה, ניו זילנד ואוסטרליה ב"סקירות ביקורתיות במדעי המזון והתזונה ", ציין באופן ספציפי כי סירופ תירס פרוקטוז גבוה תורם להשמנת יתר ברחבי העולם. אף כי לא נמצא כי המוצר גרוע באופן משמעותי מגוף מאשר בסוכר במחקר הנוכחי, עלותו היחסית הנמוכה יותר לסוכר והשימוש בו בכל כך הרבה מוצרים שונים, מה שהופך את ההימנעות מצריכתו למאתגרת, הביאו כמה רשויות לשאול האם הוא יש לווסת אחרת מאשר ממתיקים אחרים.
תגובה חתיכת חתיכה לתקנה
בשנת 2004 הכריזה האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים שבתי ספר לא צריכים להציע סודה בגלל תכולת סירופ התירס הגבוה שלה. מאז אותה תקופה, מחוזות רבים עקבו אחר עצה זו. בסופו של דבר, סירופ תירס גבוה של פרוקטוז, כפי שהחוקרים במחקר "ביקורות ביקורות במדעי מזון ותזונה" משנת 2009, הוא חלק ממערך גדול יותר של סוגיות התורמות יחד להשמנת יתר. גורמים סביבתיים כמו חוסר בפעילות גופנית, בשילוב עם טקטיקות שיווק מזון חזקות, פירושם שכל עיר, מדינה, מדינה ואזור צריכים לקבוע אילו תקנות עובדות בצורה הטובה ביותר לשמירה על בריאות אוכלוסיותיהם. כרגע זה אינו כולל איסורים על סירופ תירס פרוקטוז גבוה בכל מדינה או אזור.
