חנות המכולת הממוצעת מוכרת 38, 718 פריטים. כמו קונים רבים, אני בדרך כלל קונה את אותם 30 דברים בערך בכל שבוע, ומתעלם מהאפשרויות האחרות של 38, 688. חלק מהאפשרויות האלה פשוט, ובכן, מוזרות. דוחן? מה זה? צוואר טורקיה? דוחה. כבד עוף? לא תודה, סבא. אך לאחרונה דיברתי עם מומחי תזונה שאמרו לי כי שינוי המזונות שאתה אוכל יכול להועיל לבריאות שלך. אז החלטתי לעיין מקרוב בכל אותם מזונות מוזרים שלעולם לא חלמתי לאכול. האם עלי לנסות אותם? אני תוהה. רק כמה אוכלים אוכל לאכול בשבוע, בכל מקרה?
מתברר שהתשובה היא 35, לדברי ננסי קלארק, דיאטנית רשומה וסופרת "מדריך המדריך לתזונה לספורט של ננסי קלארק." אכילת מערך מגוון של אוכלים בריאים פירושו שאתה נוטל יותר חומרים מזינים מסוגים שונים של סיבים, שומנים, פיטונוטריינטים, חומרים מזינים מהצומח, ויטמינים ומינרלים, אומר דיאטנית הספורט לסלי בונצי, מחברת הספר "תזונת ספורט למאמנים". ויועצת התזונה פמלה ניסביץ 'בשחייה, אופניים, ריצה, אכילה ממליצה על "לאכול את הקשת", שלפי הנחתי התכוון למאכלים טריים ולא לקטנים. אז למרות שהמזונות נראים לי די מוזרים - ולמומחים התזונתיים שלנו, שאיש מהם לא התמודד עם אכילתם - הם יכולים לספק יתרונות שאולי לא תשיג בתזונה שלך.
חנות המכולת הממוצעת מוכרת 38, 718 פריטים. כמו קונים רבים, אני בדרך כלל קונה את אותם 30 דברים בערך בכל שבוע, ומתעלם מהאפשרויות האחרות של 38, 688. חלק מהאפשרויות האלה פשוט, ובכן, מוזרות. דוחן? מה זה? צוואר טורקיה? דוחה. כבד עוף? לא תודה, סבא. אך לאחרונה דיברתי עם מומחי תזונה שאמרו לי כי שינוי המזונות שאתה אוכל יכול להועיל לבריאות שלך. אז החלטתי לעיין מקרוב בכל אותם מזונות מוזרים שלעולם לא חלמתי לאכול. האם עלי לנסות אותם? אני תוהה. רק כמה אוכלים אוכל לאכול בשבוע, בכל מקרה?
מתברר שהתשובה היא 35, לדברי ננסי קלארק, דיאטנית רשומה וסופרת "מדריך המדריך לתזונה לספורט של ננסי קלארק." אכילת מערך מגוון של אוכלים בריאים פירושו שאתה נוטל יותר חומרים מזינים מסוגים שונים של סיבים, שומנים, פיטונוטריינטים, חומרים מזינים מהצומח, ויטמינים ומינרלים, אומר דיאטנית הספורט לסלי בונצי, מחברת הספר "תזונת ספורט למאמנים". ויועצת התזונה פמלה ניסביץ 'בשחייה, אופניים, ריצה, אכילה ממליצה על "לאכול את הקשת", שלפי הנחתי התכוון למאכלים טריים ולא לקטנים. אז למרות שהמזונות נראים לי די מוזרים - ולמומחים התזונתיים שלנו, שאיש מהם לא התמודד עם אכילתם - הם יכולים לספק יתרונות שאולי לא תשיג בתזונה שלך.
זרעי קראווה
התבלין האמתי: ממוצא אירופאי ומשמש לעיתים קרובות את הבריטים והגרמנים בקינוחים, זרע הקימב מכיל סיבים, ברזל, אבץ, מגנזיום וויטמין C. זה זרע, כך שתבין כל תועלת משמעותית שתצטרך לאכול כמה טונות. של עוגת זרעי קימל - שאמריקאים רבים מנסים לעשות בזמן חופשה באנגליה. אבל בהחלט לא יזיק להוסיף את הזרע הבריא הזה לתזונה שלך. מלבד החומרים המזינים הנוספים, על ידי אכילתו תוכלו להשהות בקינוח ולשאול "האם יש בזה קימל?" כשתעשה זאת, בריטי מפואר עשוי להאיר לך ברק ולהזמין אותך לאחוזתו הכפרית לתה ולירות בשועלים.
התבלין האמתי: ממוצא אירופאי ומשמש לעיתים קרובות את הבריטים והגרמנים בקינוחים, זרע הקימב מכיל סיבים, ברזל, אבץ, מגנזיום וויטמין C. זה זרע, כך שתבין כל תועלת משמעותית שתצטרך לאכול כמה טונות. של עוגת זרעי קימל - שאמריקאים רבים מנסים לעשות בזמן חופשה באנגליה. אבל בהחלט לא יזיק להוסיף את הזרע הבריא הזה לתזונה שלך. מלבד החומרים המזינים הנוספים, על ידי אכילתו תוכלו להשהות בקינוח ולשאול "האם יש בזה קימל?" כשתעשה זאת, בריטי מפואר עשוי להאיר לך ברק ולהזמין אותך לאחוזתו הכפרית לתה ולירות בשועלים.
נאגטס גלם שפמנון גולמי
MCDONALD של הים: אמנם נאגטים של שפמנון גולמי אולי לא נפוצים איפה אתה גר, אבל אני כרגע מתגורר באוהיו הכפרית, שם זה לא יהיה מוזר לראות דברים כמו נאגטס שפמנון גולמי בדלפק פירות הים. מסתבר שהמקומיים יודעים מה קורה. שפמנון עמוס בחלבון, סלניום וזרחן. סלניום חיוני לבריאות טובה. זה משולב בחלבונים ליצירת סלנופרוטאינים, אנזימים נוגדי חמצון חשובים הטובים לתאים שלך - וזה הדבר הבריא ביותר שמישהו כתב אי פעם על נאגט.
MCDONALD'S של הים: אמנם נאגטים של שפמנון גולמי אולי לא נפוצים איפה אתה גר, אבל אני כרגע שוהה באוהיו הכפרית, שם זה יהיה מוזר לא לראות דברים כמו נאגטס שפמנון גולמי בדלפק פירות הים. מסתבר שהמקומיים יודעים מה קורה. שפמנון עמוס בחלבון, סלניום וזרחן. סלניום חיוני לבריאות טובה. זה משולב בחלבונים ליצירת סלנופרוטאינים, אנזימים נוגדי חמצון חשובים הטובים לתאים שלך - וזה הדבר הבריא ביותר שמישהו כתב אי פעם על נאגט.
כבד עוף
כוח ההובו: כבד עוף זה מה שאני מדמיין שהובואים חלמו עליו כל היום תוך כדי חיתול בנדר ג'ין בשדה שמאחורי טחנה ישנה. נתח מלא ברזל וויטמינים A ו- B12, כבד העוף נתן להובואים את האנרגיה הדרושה להם כדי לקפוץ רכבות, להחליק פשטידות ולעשות יום עבודה תמורת יום שלם. כפי שיודע כל הובו, ויטמין A טוב לעינייך, מה שמסייע לחזון שלך כשאתה מנסה להימנע משרידה של שוורי חצר הרכבת.
קרדיט: קייט נוריאןכוח ההובו: כבד עוף זה מה שאני מדמיין שהובואים חלמו עליו כל היום תוך כדי חיתול בנדר ג'ין בשדה שמאחורי טחנה ישנה. נתח מלא ברזל וויטמינים A ו- B12, כבד העוף נתן להובואים את האנרגיה הדרושה להם כדי לקפוץ רכבות, להחליק פשטידות ולעשות יום עבודה תמורת יום שלם. כפי שיודע כל הובו, ויטמין A טוב לעינייך, מה שמסייע לחזון שלך כשאתה מנסה להימנע משרידה של שוורי חצר הרכבת.
חלב המפ
לקבלת התוצאות הטובות ביותר שתו בשעה 4:20: חלב קנבוס הוא גבוה (תבינו אותו?) בחומצות שומן אומגה 3 המופיעות באופן טבעי. החלב מיוצר מהאגוזים או הזרעים של מפעל הקנבוס התעשייתי, דבר שלא חוקי לגדול חקלאים אמריקנים, למרות שכפי שכל סטונר יכול לומר לכם, ג'ורג 'וושינגטון גידל קנבוס, גבר. (יצרנים של חלב קנבוס משיגים את אספקתם מעבר לגבול בקנדה.) קונה הסופרמרקטים הזרם המרכזי מתחיל ללמוד מה היפים מכירים זה מכבר - קנבוס הוא מזון פלא, המכיל ברזל, סידן ומינרלים אחרים, ויטמינים וחומצות. חלב קנבוס לא יעלה אותך גבוה, אבל הוא מגיע בשוקולד, כך שהוא בהחלט יכול לעזור לך כשאתה גבוה.
קרדיט: קייט נוריאןלקבלת התוצאות הטובות ביותר שתו בשעה 4:20: חלב קנבוס הוא גבוה (תבינו אותו?) בחומצות שומן אומגה 3 המופיעות באופן טבעי. החלב מיוצר מהאגוזים או הזרעים של מפעל הקנבוס התעשייתי, דבר שלא חוקי לגדול חקלאים אמריקנים, למרות שכפי שכל סטונר יכול לומר לכם, ג'ורג 'וושינגטון גידל קנבוס, גבר. (יצרנים של חלב קנבוס משיגים את אספקתם מעבר לגבול בקנדה.) קונה הסופרמרקטים הזרם המרכזי מתחיל ללמוד מה היפים מכירים זה מכבר - קנבוס הוא מזון פלא, המכיל ברזל, סידן ומינרלים אחרים, ויטמינים וחומצות. חלב קנבוס לא יעלה אותך גבוה, אבל הוא מגיע בשוקולד, כך שהוא בהחלט יכול לעזור לך כשאתה גבוה.
כרישה
הכישלון העשיר של הבצל: כרישות ידועות באירופה ובקרב החלק הקטן של האמריקאים הנוהגים בפריוסים, קונים רק ב- Whole Foods ואומרים דברים כמו "האם קראת את דייויד ברוקס בימים אלה?" בצל מכנסי מפואר אלה הם גם קרוב רחוק של האספרגוס, והם מכילים אליום, ויטמינים K ו- C, מנגן ופולט. נוזל עוזר לגוף לייצר תאים חדשים ובריאים, שהם גורם מפתח להישאר בחיים.
קרדיט: קייט נוריאןהכישלון העשיר של הבצל: כרישות ידועות באירופה ובקרב החלק הקטן של האמריקאים הנוהגים בפריוסים, קונים רק ב- Whole Foods ואומרים דברים כמו "האם קראת את דייויד ברוקס בימים אלה?" בצל מכנסי מפואר אלה הם גם קרוב רחוק של האספרגוס, והם מכילים אליום, ויטמינים K ו- C, מנגן ופולט. נוזל עוזר לגוף לייצר תאים חדשים ובריאים, שהם גורם מפתח להישאר בחיים.
דוחן
מזון ציפור לבני אדם: דוחן הוא אחד מאותם מזונות שמישהו אומר לך שאתה צריך לאכול, ומתוך מבוכה אתה מעמיד פנים שאתה יודע מה זה, למרות שאתה באמת אין לך מושג. דוחן הוא זרע המצוי במזון ציפורים ללא גלוטן (מה שהופך אותו לירך), ומכיל מנגן, מגנזיום, סיבים תזונתיים וחומצה פיטית. המנגן עוזר לגוף ליצור רקמות חיבור, עצמות והורמוני מין, שכידוע כולנו, הם ההורמונים החשובים מכולם.
קרדיט: קייט נוריאןמזון ציפור לבני אדם: דוחן הוא אחד מאותם מזונות שמישהו אומר לך שאתה צריך לאכול, ומתוך מבוכה אתה מעמיד פנים שאתה יודע מה זה, למרות שאתה באמת אין לך מושג. דוחן הוא זרע המצוי במזון ציפורים ללא גלוטן (מה שהופך אותו לירך), ומכיל מנגן, מגנזיום, סיבים תזונתיים וחומצה פיטית. המנגן עוזר לגוף ליצור רקמות חיבור, עצמות והורמוני מין, שכידוע כולנו, הם ההורמונים החשובים מכולם.
ריבס
האם קלרי טהור זה ?: ריבס - שמעת על זה, אבל אתה מתעצבן אם אתה או מישהו אחר מתחת לגיל 70 יודע איך זה טעים. ריבס הוא צמח עשבוני סגול שנראה כמו משהו מהגינה של ווילי וונקה. הוא מכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים K ו- B, זקסנטין, לוטאין ובטא-קרוטן, אשר טובים לעיניים שלך, לעור ולעצמות. אז בפעם הבאה שמישהו מציע לך ריבס אומר, "מה זה לעזאזל? זה נראה נורא." ואז לאכול קצת.
קרדיט: iStockphotoהאם קלרי טהור זה ?: ריבס - שמעת על זה, אבל אתה מתעצבן אם אתה או מישהו אחר מתחת לגיל 70 יודע איך זה טעים. ריבס הוא צמח עשבוני סגול שנראה כמו משהו מהגינה של ווילי וונקה. הוא מכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים K ו- B, זקסנטין, לוטאין ובטא-קרוטן, אשר טובים לעיניים שלך, לעור ולעצמות. אז בפעם הבאה שמישהו מציע לך ריבס אומר, "מה זה לעזאזל? זה נראה נורא." ואז לאכול קצת.
ג'ינג'ר כבוש
תוספות שיער שאוכלים עם סושי: מוגש עם סושי באמריקה כמנקה לחיך, ואמר כי גם ג'ינג'ר כבוש הוא בעל יתרונות רפואיים. באסיה הוא משמש לטיפול במחלות שונות הכרוכות בדלקת הנגרמת על ידי לחץ חמצוני. באמריקה הוא מציין את היתרונות הבריאותיים שלו כתרופה אלטרנטיבית ומשמש להפגת עיכול, מחלת ים ובחילה. אז מלאי ג'ינג'ר אם אתה מתכוון להשתכר בסירה.
קרדיט: קייט נוריאןתוספות שיער שאוכלים עם סושי: מוגש כי סושי באמריקה כמנקה לחיך, ואמר כי ג'ינג'ר כבוש הוא בעל יתרונות רפואיים. באסיה הוא משמש לטיפול במחלות שונות הכרוכות בדלקת הנגרמת על ידי לחץ חמצוני. באמריקה הוא מציין את היתרונות הבריאותיים שלו כתרופה אלטרנטיבית ומשמש להקלה בעיכול, מחלת ים ובחילה. אז מלאי ג'ינג'ר אם אתה מתכוון להשתכר בסירה.
סרדינים
דגים בפחית: סרדינים הם אחד הדברים הבודדים שתוכלו לקנות במכולת שעדיין יש להם עיניים. כשאתה פותח פחית, הם כמעט נראים נבוכים, כמו, "אה, תן, זה מביך. תסתכל על כל השורה כאן. שש!" ובכן, התגברו על הסרבול ואכלו את הדגים הקטנים האלה מכיוון שהם עשירים בחומצות שומן אומגה 3 וויטמין B12, המשפרים את בריאות הלב וכלי הדם. אתה רוצה לדעת מדוע קרובי משפחתך הגדולים כמו הדוד נונציו והדודה דנוטה כולם חיים בני 103? פשוט מצאת את זה.
קרדיט: קייט נוריאןדגים בפחית: סרדינים הם אחד הדברים הבודדים שתוכלו לקנות במכולת שעדיין יש להם עיניים. כשאתה פותח פחית, הם כמעט נראים נבוכים, כמו, "אה, תן, זה מביך. תסתכל על כל השורה כאן. שש!" ובכן, התגברו על הסרבול ואכלו את הדגים הקטנים האלה מכיוון שהם עשירים בחומצות שומן אומגה 3 וויטמין B12, המשפרים את בריאות הלב וכלי הדם. אתה רוצה לדעת מדוע קרובי משפחתך הגדולים כמו הדוד נונציו והדודה דנוטה כולם חיים בני 103? פשוט מצאת את זה.
טורקיה צוואר
לשרוך את הצוואר: ממש כמו שאר תרנגולי ההודו, ניתן להשתמש בצוואר הודו להכנת מגוון כלים בריאים - אם כי באופן מוזר, אנשים רבים סלידים מאכילת צווארים. אין לנו בעיה לאכול חזיר, שמגיע מאחור של חזיר. אבל חס וחלילה שאנחנו אוכלים משהו מקצה הקלט של חיה שלא מתבוססת בזוהמה שלה. אז תפסיקו להיות מגוחכים, אוכלים ישבן חזיר בעולם. צוואר טורקיה מכיל שומן חד בלתי רווי, אשלגן, חלבון וברזל. שומנים בלתי רוויים הם השומנים הטובים המסייעים להפחתת הכולסטרול. מבין 38, 718 הפריטים הזמינים במכולת הממוצעת, נסו למצוא כמה שיותר בעזרת שומנים בלתי רוויים.
קרדיט: קייט נוריאןלשרוך את הצוואר: כמו בשאר הודו, ניתן להשתמש בצוואר הודו להכנת מגוון כלים בריאים - אם כי באופן מוזר, אנשים רבים סלידים מאכילת צווארים. אין לנו בעיה לאכול חזיר, שמגיע מאחור של חזיר. אבל חס וחלילה שאנחנו אוכלים משהו מקצה הקלט של חיה שלא מתבוססת בזוהמה שלה. אז תפסיקי להיות מגוחכים, אוכלי ישבן חזיר של העולם. צוואר טורקיה מכיל שומן חד בלתי רווי, אשלגן, חלבון וברזל. שומנים בלתי רוויים הם השומנים הטובים המסייעים להפחתת הכולסטרול. מבין 38, 718 הפריטים הזמינים במכולת הממוצעת, נסו למצוא כמה שיותר בעזרת שומנים בלתי רוויים.
