סוכרת הריון מופיעה אצל 2-10 אחוז מכל ההריונות בארה"ב מדי שנה. השמנת יתר, גיל האם, אתניות והיסטוריה משפחתית סוכרתית, כולם גורמים התורמים לסיכון ל"סוכרת הריון ", המכונה יותר נכון סוכרת הריון. בדיקת גלוקוז דרך הפה מבוצעת בין 24-28 שבועות של ההריון לצורך בדיקת מצב זה. אם מאובחנת סוכרת הריון, יש צורך בבקרת סוכר בדם כדי למנוע סיכונים בריאותיים עבורך ועבור תינוקך. מעקב אחר מזונות מסוימים בתזונה ושליטה על רמת הסוכר בדם שלך יתמוך בהריון בריא.
בחר פחמימות צפופות קלוריות
עבור אנשים עם סוכרת הריון, 40-45 אחוזים מכלל הקלוריות צריכים להגיע ממקורות פחמימות. אם מטרת הקלוריות היומית שלך היא 2, 000 קלוריות, בערך 800 עד 900 מכלל הקלוריות שלך צריכות להגיע מקבוצת אוכל זו. הימנע מאכילת מקורות קמח מעודנים כמו לחם לבן או אטריות. במקום זאת, החלף את המזונות הללו בבחירות מלאות. כמו כן, אכלו מגוון פירות וירקות. הגבל את צריכת מיצי הפירות והירקות שכן לרבים יש הרבה סוכרים נוספים. אם תקראו את התווית של המיצים הללו, תראו שלרבים מהם יש הרבה פחמימות בגודל מנה מאוד קטן. חלב ומוצרי חלב הם גם פחמימות טובות שיש לכלול בתזונה כאשר אתם סובלים מסוכרת הריון. בחר זנים בריאים דלי שומן של מזונות אלה במקום אוכלים עם הרבה תוספת סוכר, כמו חלב בטעם שוקולד או תות ויוגורט עם סירופ תירס עתיר פרוקטוז.
המטרה למקורות חלבון רזה
מזונות חלבונים הם גם חלק חשוב מכל רשימת מזון של סוכרת הריון, ועליהם להוות כ 20 אחוז מסך הקלוריות שלך. בשר רזה, עופות ודגים - יחד עם ביצים, שעועית, סויה וטופו - הם בחירות טובות בחלבון. ניתן לשלב גם מוצרי חלב וגבינה. בחר גרסאות בעלות שומן נמוך יותר אם העלייה הגבוהה במשקל היא הדאגה של הרופא שלך. מזונות חלבונים שיש להימנע מהם או להגביל הם בשר שומן ודגים ופירות ים עם רמות גבוהות של כספית, כמו דג חרב ומקרל המלך.
הגבל את צריכת השומן שלך
תזונה לסוכרת הריון צריכה לכלול 35-40 אחוז שומן. בשל תכולת השומן הגבוהה יותר בתזונה, יש לשאוף לשלב שומן חד-בלתי-רווי בריא יותר כדי לעזור לשלוט בכולסטרול הכולל. אבוקדו, אגוזים, קנולה ושמן זית הם כל המקורות לשומנים בריאים יותר אלה. הגבל את השומן הרווי ללא יותר מעשרה אחוזים מכלל הקלוריות. סוג זה של שומן נמצא בממתקים וקינוחים, חלב, בייקון, נקניק, שמנת וחמאה. קריאת תוויות חשובה גם כן - הימנעו ממאכלים עם המרכיב "שמן חלקי מחומצן" כדי להפחית שומני טראנס לא בריאים בתזונה שלך.
תזמון ארוחות לדיאטה של סוכרת הריון
כאשר אתם סובלים מסוכרת הריון, השליטה בסוכרים בדם שלכם תושפע מהתזמון של הארוחות. לקבלת שליטה טובה יותר ברמת הסוכר בדם, אל תדלג על הארוחות במהלך היום. אכלו שלוש ארוחות קבועות וארבעה עד חמישה חטיפים ביום. באופן אידיאלי, לכל ארוחה או חטיף צריך להיות איזון של פחמימות, חלבון ושומן ולא רק פחמימות או רק חלבון כדי לעזור באיזון רמות הסוכר בדם. כמו כן סוכרים בדם גבוהים יותר בבוקר נפוצים בסוכרת הריון, לכן בדוק עם הרופא או הדיאטנית שלך אם יש להגביל את הפחמימות בארוחת הבוקר ובחטיף הבוקר שלך.
