קימצ'י חריף, חמוץ וטעם, הוא תוספת בטעם נועז שמקורו בקוריאה. זה מורכב מפלפלי צ'ילי מותססים וירקות כמו כרוב נאפה. נשמע מוזר? זה למעשה עובר את אותו התהליך שיוצר כרוב כבוש ושמיר. ואם מעולם לא ניסית זאת, בלוטות הטעם שלך (וקו המותניים שלך) נועדו לפינוק. קמחי דל קלוריות ועשיר בסיבים תזונתיים שיכולים לעזור לגופך להרגיש מלא יותר. זה גם מלא בפרוביוטיקה המקדמת עיכול ואפילו עוזר להוריד את רמת הסוכר בדם, שיכולה לסייע בירידה במשקל. יש לנו שש דרכים קלות וטעימות לאכול ממנו יותר. ומי יודע? אתה עלול להתאהב בקימצ'י (אם עדיין לא עשית זאת)!
קימצ'י חריף, חמוץ וטעם, הוא תוספת בטעם נועז שמקורו בקוריאה. זה מורכב מפלפלי צ'ילי מותססים וירקות כמו כרוב נאפה. נשמע מוזר? זה למעשה עובר את אותו התהליך שיוצר כרוב כבוש ושמיר. ואם מעולם לא ניסית זאת, בלוטות הטעם שלך (וקו המותניים שלך) נועדו לפינוק. קמחי דל קלוריות ועשיר בסיבים תזונתיים שיכולים לעזור לגופך להרגיש מלא יותר. זה גם מלא בפרוביוטיקה המקדמת עיכול ואפילו עוזר להוריד את רמת הסוכר בדם, שיכולה לסייע בירידה במשקל. יש לנו שש דרכים קלות וטעימות לאכול ממנו יותר. ומי יודע? אתה עלול להתאהב בקימצ'י (אם עדיין לא עשית זאת)!
1. סלט כוח קמחי עם אדממה וקינואה
משתוקקים לירוקים, אבל חולה מסלט הקובב או הקיסר? הכינו במקום סלט קימצ’י. הגרסה שלנו מכילה כרוב עשיר בסיבים וכרוב נאפה. השליך מעט אדממה מוריד כולסטרול ובצל אדום מתוק קל, שיכולים לעזור לחיזוק בריאות הלב. הקינואה מעניקה לחומר הסלט וספקטרום מלא של חומצות אמינו חיוניות, החיוניות ביותר לייצור תאים בריא. סיים עם טפטוף שמן שומשום אגוזי, שיכול לעזור להוריד את רמת הסוכר בדם.
משתוקקים לירוקים, אבל חולה מסלט הקובב או הקיסר? הכינו במקום סלט קימצ’י. הגרסה שלנו מכילה כרוב עשיר בסיבים וכרוב נאפה. השליך מעט אדממה מוריד כולסטרול ובצל אדום מתוק קל, שיכולים לעזור לחיזוק בריאות הלב. הקינואה מעניקה לחומר הסלט וספקטרום מלא של חומצות אמינו חיוניות, החיוניות ביותר לייצור תאים בריא. סיים עם טפטוף שמן שומשום אגוזי, שיכול לעזור להוריד את רמת הסוכר בדם.
2. קמחי סלסה
הוסף חום לסלסה שלך על ידי השלכת קימצ'י. עגבניות משומרות טעם שונה באופן מובהק מאשר עגבניות טריות ויש בהן רמות גבוהות יותר של ליקופן הלוחם בסרטן. אך הקפידו לקנות עגבניות אורגניות בפחים ללא BPA. להבהיר את הרוטב עם כוסברה טרייה, שיכולה לעזור להפחית את הכולסטרול "הרע", ומיץ ליים, שיכול לעזור בשיפור העיכול. לרוטב הזה יש טעם נהדר עם שבבי טורטיה מרובי-מסננים.
קרדיט: ג'נה באטלרהוסף חום לסלסה שלך על ידי השלכת קימצ'י. עגבניות משומרות טעם שונה באופן מובהק מאשר עגבניות טריות ויש בהן רמות גבוהות יותר של ליקופן הלוחם בסרטן. אך הקפידו לקנות עגבניות אורגניות בפחים ללא BPA. להבהיר את הרוטב עם כוסברה טרייה, שיכולה לעזור להפחית את הכולסטרול "הרע", ומיץ ליים, שיכול לעזור בשיפור העיכול. לרוטב הזה יש טעם נהדר עם שבבי טורטיה מרובי-מסננים.
3. גביעי קמחי וכוסות עוף בגריל
מושלם לספלוק הבא שלך, כוסות חסה קלות להכנה כמו שהם מהירות. אנו משתמשים בחזה עוף בגריל ללא הורמונים ונטול אנטיביוטיקה, שמובשרים במעט רוטב טריוקי סודי קוקוס סודי עשיר באמינו. כל שעליך לעשות הוא לערבב את העוף בגריל עם מלפפונים קצוצים, גזר מגורר והקימצ'י ואז לזרוק את התערובת לכוסות חסה של ביב.
קרדיט: ג'נה באטלרמושלם לספלוק הבא שלך, כוסות חסה קלות להכנה כמו שהם מהירות. אנו משתמשים בחזה עוף בגריל ללא הורמונים ונטול אנטיביוטיקה, שמובשרים במעט רוטב טריוקי סודי קוקוס סודי עשיר באמינו. כל שעליך לעשות הוא לערבב את העוף בגריל עם מלפפונים קצוצים, גזר מגורר והקימצ'י ואז לזרוק את התערובת לכוסות חסה של ביב.
4. שירטאקי אטריות וקערת טופו עם קמחי
קערת האטריות הקימצ'י הזו מתפוצצת עם אטריות שירטאקי דלות פחמימות. נודלס בעדינות, האטריות עשויות מסיבים תזונתיים הנקראים גלוקומן, שיכולים לעזור להפחית את הכולסטרול, לקדם ירידה במשקל ולבקרת סוכרת. זה מעורבב עם פטריות מוקפצות, טופו עשיר בחלבון וכמובן קימצ'י. יש להוסיף אותו באצות מיובשות, שיכולות לעזור לשמור על תפקוד בריא של בלוטת התריס ולמנוע דלקת.
קרדיט: ג'נה באטלרקערת האטריות הקימצ'י הזו מתפוצצת עם אטריות שירטאקי דלות פחמימות. נודלס בעדינות, האטריות עשויות מסיבים תזונתיים הנקראים גלוקומן, שיכולים לעזור להפחית את הכולסטרול, לקדם ירידה במשקל ולבקרת סוכרת. זה מעורבב עם פטריות מוקפצות, טופו עשיר בחלבון וכמובן קימצ'י. יש להוסיף אותו באצות מיובשות, שיכולות לעזור לשמור על תפקוד בריא של בלוטת התריס ולמנוע דלקת.
5. סתיו קמחי סלאו
הקיץ אולי הגיע לסיומו, אבל זה לא אומר שמפגשים מהנים צריכים להיפסק. אש את הגריל וזווג עוף במרינדה טעים או המבורגרים עם סלט הקימצ'י בהשראת הסתיו. אתה יכול אפילו להוסיף אותו בתוך ההמבורגר שלך! בוטנים מוסיפים שומנים חד-בלתי-רוויים פריכים ובריאים. ומכל הירקות בחוץ, בכרוב אדום יש כמה מהרמות הגבוהות ביותר של נוגדי חמצון נלחמים במחלות. תפוח ירוק פריך מוסיף רמז לטעם סתיו.
קרדיט: ג'נה באטלרהקיץ אולי הגיע לסיומו, אבל זה לא אומר שמפגשים מהנים צריכים להיפסק. אש את הגריל וזווג עוף במרינדה טעים או המבורגרים עם סלט הקימצ'י בהשראת הסתיו. אתה יכול אפילו להוסיף אותו בתוך ההמבורגר שלך! בוטנים מוסיפים שומנים חד-בלתי-רוויים פריכים ובריאים. ומכל הירקות בחוץ, בכרוב אדום יש כמה מהרמות הגבוהות ביותר של נוגדי חמצון נלחמים במחלות. תפוח ירוק פריך מוסיף רמז לטעם סתיו.
6. ביצים שטויות עם קמחי
מה קורה כשמשלבים טעמים קוריאניים מסורתיים עם קלאסיקה אמריקאית? קסם! לביצים הנטולות הרגילות שלך יש יתרון רציני עם זרעי שומשום שחורים שנלחמים בכולסטרול, יוגורט יווני בריא במעיים, חרדל אנטי דלקתי וקימצ'י עשיר פרוביוטיקה. הגישו את התאבון הייחודי והטעים הזה בכינוס הגדול הבא שלכם.
קרדיט: ג'נה באטלרמה קורה כשמשלבים טעמים קוריאניים מסורתיים עם קלאסיקה אמריקאית? קסם! לביצים הנטולות הרגילות שלך יש יתרון רציני עם זרעי שומשום שחורים שנלחמים בכולסטרול, יוגורט יווני בריא במעיים, חרדל אנטי דלקתי וקימצ'י עשיר פרוביוטיקה. הגישו את התאבון הייחודי והטעים הזה בכינוס הגדול הבא שלכם.
מה אתה חושב?
ניסית קימצ'י בעבר? האם זה מוצא חן בעינך? איזה מתכונים אלה היית מנסה? שתף את מחשבותיך בקטע התגובות למטה!
קרדיט: dream79 / Adobe Stockניסית קימצ'י בעבר? האם זה מוצא חן בעינך? איזה מתכונים אלה היית מנסה? שתף את מחשבותיך בקטע התגובות למטה!
