ספיגת אלכוהול וסידן

סידן חיוני לשמירה על עצמות חזקות כמו גם לתפקוד שרירים ועצבים. רמות הסידן בדם אינן משתנות בדרך כלל, אלא נשארות בטווח צר. סידן מאוחסן בעצמות ובשיניים; כאשר רמות הסידן בדם יורדות, יותר סידן מוסר מהעצמות. צריכת אלכוהול יכולה להשפיע על כמות הסידן שנספגת ואוחסנת בעצמות.

אלכוהול יכול להשפיע על ספיגת הסידן ועל חוזק העצם.

גורם ל

צריכת אלכוהול כרונית כבדה משפיעה על רמות הסידן בכמה דרכים. זה לא האלכוהול כשלעצמו אלא תופעות הלוואי של אלכוהוליזם שנראות כמשפיעות על רמות הסידן. כבד פגום אינו מייצר את האנזים הדרוש להמרת ויטמין D לצורתו הפעילה, וויטמין D נחוץ לספיגת הסידן. שתיינים כבדים רבים אינם סופגים שומן היטב, ושומן נחוץ גם לספיגת הסידן והוויטמין D.

השפעות

לעתים קרובות אלכוהוליסטים דורשים יותר סידן מרוב האנשים מכיוון ששימוש באלכוהול גם מגביר את אובדן העצם. ייצור הורמון הטסטוסטרון נופל באלכוהוליזם; אצל גברים, אנדרוגנים או הורמונים זכריים חיוניים לשימור מסת העצם. באתר של אלכוהוליסטים יש לעיתים קרובות מסת עצם שמורידה 50 אחוז בהשוואה לרמות מסת עצם תקינות, קובע אתר אוניברסיטת מונטנה. כאשר רמות הסידן יורדות, רמות parathyroid עולה, מה שעלול לעכב ייצור של אוסטאובלסטים, תאים המייצרים עצם. רמות הקורטיזול עולות גם אצל אלכוהוליסטים; רמות קורטיזול גבוהות מורידות את היווצרות העצמות החדשה ומגבירות את התפלגות העצם.

סיבוכים

אוסטאופורוזיס, צפיפות עצם נמוכה, עלול לגרום לנכות משמעותית בקרב אלכוהוליסטים וגם בקרב אלכוהוליסטים, אולם אלכוהוליסטים נוטים ליפול בתדירות גבוהה יותר ובסבירות גבוהה יותר לפצוע את עצמם, כך מדווח המכון הלאומי לדלקת מפרקים ומחלות שרירים ושלד ועור. לרוב נוצרים שברים באזור הירך ושברים בחוליות הגורמים לכאב, חוסר תנועה ולסיכון מוגבר למוות; 33 אחוז מהאנשים הסובלים משבר בירך מתים בשנה הבאה, מדווח eOrthopod.

שיקולים

שליש מכלל האלכוהוליסטים מקבלים 20 אחוז מהקלוריות היומיות שלהם מאלכוהול, כך על פי המכון הלאומי לשימוש לרעה באלכוהול. רבים לא עולים במשקל, מכיוון שנראה כי אלכוהול מספק פחות אנרגיה למרות שיש לו אותו מספר קלוריות כמו פחמימות אחרות. שותים בינוניים, אלו ששותים שני משקאות אלכוהוליים או פחות ביום, בדרך כלל אינם סובלים ממחסור תזונתי הקשור באלכוהול; אפילו ברוב צרכני האלכוהול הכבדים ביותר אין מחסור תזונתי שניתן לזהות, כך קובע ה- NIAAA. אך השילוב של תזונה לקויה והשפעות האלכוהול על ספיגת הסידן וחומרים מזינים אחרים יכול להוביל לחסרים לאורך זמן. מחסורי עצם הנגרמים מאלכוהול עשויים להיות הפיכים מעט לאורך זמן אם אדם מפסיק לשתות.