בירות או בירות ענבריות מעט כהות יותר מהלגרים הנפוצים יותר, עם טעם שמגזין הנישה "Beer Advocate" מתאר כמלטייר יותר מאשר סוגים אחרים של הופ הופ. טעם המלט הקלוי משתלב עם פירותיות ברוב המקרים.
מאפיינים
בירות ענבר יכולות לנוע בין צבע ענבר בהיר לאדום עמוק. "עורך דין בירה" אומר ש"כל בירה פחות מאילה כהה בצבע "היא כשירה. תכולת האלכוהול נוטה לנוע בין 4 ל 7 אחוזים.
קלוריות
בדרך כלל, 12 גרם. של בירה ענבר יש 160 עד 170 קלוריות. כמה מותגים ספציפיים כוללים שומן צור, עם 160 קלוריות; הוק אדום ESB, עם 179; שריטה ישנה של כלב מעופף, עם 154; אמבר בוך של מיכאלוב, עם 166; והמותג הצרפתי פישר, שיש לו 172 קלוריות.
אפשרויות קלות יותר
כמה מבשלות בירה מתייחסות לאוהבי בירה ענבר שרוצים לצפות בקלוריות שלהם. ל- Amber Light של Leinenkugel יש 110 קלוריות ב -12 גרם. לסגנון הענבר של קולקציית הברוארס של מילר לייט יש כמות זהה, ל- Amber Light של וויינהרד יש 135, ול- Michelob Ultra Amber Light יש 96 בלבד.
רכיבים אחרים
בבירה ענבר אין שומן, אך יכול להימצא עשיר בפחמימות. שנים-עשר אונקיות של צמיג שומן מכילים כמעט 14 גרם פחמימות ובשריטה הישנה 10.5. בצד הקליל יותר, ל- Michelob Ultra Light יש רק 3 גר 'פחמימות. בכל הבירות הללו, הפחמימות מגיעות מסוכרים; אין סיבים תזונתיים בבירות ענבר.
