לא חסרים תרכובות "נס" שלכאורה עוזרות ליצור עור יפה וגמיש, לא משנה כמה הרס עשית עליו בעבר - וחומצה היאלורונית עשויה להיות אחת מהן. עם זאת השם הוא קצת לא נכון, לפחות כשמדובר במה שאנשים בדרך כלל חושבים על חומצה. במקום לשרוף או להחליק תאים, חומצה היאלורונית, הידועה גם בשם היאלורונאן, שומרת על לחות ומשפרת את השימון מכיוון שהיא באופן טבעי מחזיקה עד פי אלף ממשקל משלה במים.
גופך מייצר באופן טבעי את החומר הצלול הזה, ובכל זמן נתון יש לך כ- 15 גרם ממנו. חומצה היאלורונית פועלת חומר סיכה במספר מקומות, כולל סביב המפרקים והעצבים ושרירים. לרוע המזל, הייצור הטבעי של הגוף פוחת באופן טבעי ככל שמתבגרים.
למי שרוצה דחיפה של חומצה היאלורונית, הוא נפוץ בעיקר במוצרי יופי אקטואליים. למעשה, זה כנראה במספר קרמים לעור שכבר משתמשים בהם. עם זאת, אתה יכול גם לשפר את מאגרי חומצותך ההיאלורונית בגופך מבפנים החוצה על ידי הכללתה בתזונה באמצעות אכילת מוצרים מן החי יותר או על ידי נטילת תוספי חומצה היאלורונית.
טיפ
חומצה היאלורונית, המיטיבה את מראה העור, מסייעת לריפוי פצעים ויכולה למלא תפקיד בטיפול בכאבי מפרקים ניוונית, מופיעה באופן טבעי בכל בעלי החוליות, כולל גופי דגים ורקמות סחוס של בקר, חזיר ועופות. ניתן לצרוך אותו גם דרך פולי סויה מותססים.
היתרונות של חומצה היאלורונית
חומצה היאלורונית הוצגה כ"מזרקת נעורים ", למרות שעדיין מחקרים כיצד היא יכולה להועיל למראה העור שלך. אומרים שזה עובד דרך הפחתת היווצרות הקמטים, שמירה על עור מראה גמיש וקידום ריפוי פצעים. חומצה היאלורונית יכולה גם להפחית את כאבי המפרקים הנגרמים כתוצאה מפרקים מפרקים ניוונית.
- עור גמיש: מחקר שפורסם בשנת 2014 בכתב העת Nutrition Journal הגיע למסקנה כי צריכת חומצה היאלורונית מגבירה את לחות העור ומסייעת במאבק נגד עור יבש.
- פחות קמטים: נטילת 120 מיליגרם ביום עיכבה את היווצרות הקמטים, כך עולה ממחקר שפורסם בשנת 2017 בכתב העת Clinical Cosmetic and Dermatology Investigational.
- ריפוי פצעים: חומצה היאלורונית היא שחקן מפתח בהפחתת דלקת וריפוי פצעים, כך עולה ממחקרים שפורסמו בשנת 2016 ב"פצעים ".
- פחות כאב: טיפול בחומצה היאלורונית דרך הפה והזריקה משפר את הכאב הנגרם כתוצאה ממחלת מפרקים ניוונית, ציין סקירה של מחקרים שפורסמו בשנת 2018 במסגרת הרפואה הקלינית והתרגומית. זה עושה זאת על ידי שיפור שימון המפרקים.
מזונות עשירים בחומצה היאלורונית
חומצה היאלורונית מופיעה באופן טבעי לא רק בגוף האדם אלא גם בכל בעלי החוליות. מחקרים שפורסמו בשנת 2016 בכתב העת International Journal of Aging and Clinical Research, ציינו כי מזונות המכילים חומצה היאלורונית כוללים את כל גופם או ראשי הדגים, כולל מקרל, דניס ים וצלופח, כמו גם רקמות סחוס של בקר, חזיר ועוף. על פי המחקר, הריכוז הגבוה ביותר של חומצה היאלורונית נמצא בעיניים ובמפרקים של בעלי החיים.
למזלם של הצמחונים ישנם גם מקורות צמחיים לחומצה היאלורונית. על פי אותו מחקר משנת 2016, ניתן לצרוך את התרכובת דרך פולי סויה מותססים. גם רופאי העור אצל עורכי-הדין בדרום פלורידה אומרים שמזונות כמו ירקות עליים, פלפלים, גזר, תפוחי אדמה, אבוקדו ואגוזים מכילים חומצה היאלורונית.
קולגן וחומצה היאלורונית
הקולגן הוא החלבון השופע ביותר בגופך, על פי מרפאת קליבלנד, אך רמות גופך יורדות באופן טבעי ככל שמתבגרים. כאשר זה קורה, אתה יכול לחוות שפע של בעיות, כולל קמטים ועור במרקם של נייר קרפ.
חומצה היאלורונית וקולגן משלימים זה את זה כשמדובר ביצירת דיאטה לעור אופטימלי. בזמן שקולגן מייבש את העור, החומצה ההיאלורונית מתייבשת ושומרת את הקולגן על ידי אחיזה במים. עם זאת, אם לעורך אין אספקה מספקת של קולגן, אין הרבה חומצה היאלורונית בכדי לשמור על לחות וגמישות.
מזונות עשירים בקולגן
למרות שאתה יכול ליטול תוספי קולגן או להוסיף חלבון קולגן לשייקים, ישנן גם מספר דרכים להגדיל את צריכת הקולגן שלך באמצעות מזון עשיר בחלבון. זה כולל בקר, עוף, שעועית, דגים, חלב וביצים.
מרק עצם עשיר במיוחד בקולגן, בין אם הוא עשוי מעצמות בקר, עוף או דגים. אתה יכול להכין אותו בבית על ידי בישול שלל עצמות, כמו פגר של עוף צלוי, עצמות בקר או גרגירי בשר, למשך 12 עד 24 שעות בסיר איטי או בסיר לחץ או על כיריים. התהליך מוציא את הקולגן מהעצמות ומשאיר מרק טעים בו תוכלו ללגום או להשתמש בו להכנת מרק.
ויטמין C מסייע גם לגוף לייצר גם קולגן וגם חומצה היאלורונית. אכל תזונה עשירה בפרי הדר, כמו תפוזים, אשכוליות ולימונים, כדי לעזור בייצור תרכובות הכרחיות אלו.
תוספי חומצה היאלורונית
אם הרעיון של אכילת עיניים או מפרקים של בקר, עוף ודגים לא מושך אותך ואינך בטוח שתוכל להשיג מספיק מירקות עליים וירקות אחרים, שקול במקום זאת תוספי חומצה היאלורונית. למרבה המזל, ישנם מחקרים המראים כי התוספים יכולים להועיל הן לכאבי פרקים והן לטיפול בעור.
לדוגמא, מחקר שפורסם בשנת 2017 ב- Dermatology Clinical, Cosmetic and Investigational שהתמקד בצריכת חומצה היאלורונית דרך הפה קבע כי לתוספים יש השפעה חיובית על היווצרות קמטים. מחקר נוסף שפורסם בשנת 2016 בכתב העת Nutrition Journal הגיע למסקנה כי תוספי תזונה חומצה היאלורונית הם טיפול פוטנציאלי לכאבי ברכיים בקרב אנשים הסובלים מדלקת מפרקים ניוונית.
עם זאת, אנשים שיש להם היסטוריה של סרטן צריכים לדבר עם הרופאים שלהם לפני שהם נוטלים תוספי חומצה היאלורונית. מחקרים שפורסמו בשנת 2015 בכתב העת Clinical Drug Investigation מציינים כי זריקות חומצה היאלורונית יכולות להיות כלי טיפולי בעל ערך, אך צריכה דרך הפה עשויה לקדם את התפשטות תאים סרטניים. למעשה, כל מי ששוקל להתחיל תוסף חדש צריך לקיים דיון קצר עם הרופא שלו, שכן אפילו תוספי מזון טבעיים יכולים לגרום לאינטראקציות או לתופעות לוואי.
מוצרי חומצה היאלורונית
אמנם תמיד כדאי לנסות להשיג מהתזונה מרכיבים בריאים כמו חומצה היאלורונית, אך תרכובת מסוימת זו זמינה גם כחומר אקטואלי במוצרי טיפוח.
חומצה היאלורונית היא גם מרכיב בחומרי עור הניתנים להזרקה, המגדילים את נפח שכבת העור העורית. ומכיוון שחומצה היאלורונית מיוצרת בגוף באופן טבעי, אינך צריך לדאוג לבטיחותה.
