חומצות אמינו מרכיבות את החלבונים בגופך. ישנם שני סוגים של חומצות אמינו: חומצות אמינו חיוניות וחומצות אמינו לא חיוניות. עליכם להשיג כמויות נאותות של חומצות אמינו חיוניות דרך המזון מכיוון שגופכם אינו מייצר אותן. עם זאת, גופך יכול ליצור חומצות אמינו לא חיוניות. בתקופות של צמיחה או לחץ, יתכן שתזדקק לכמויות גדולות יותר של חומצות האמינו הלא חיוניות מהתזונה שלך.
יתרונות ארגינין
ארגינין אינו חומצת אמינו חיונית, מכיוון שהכבד שלך מייצר אותה. עם זאת, בתקופות של צמיחה מהירה, כמו הינקות, או מתח, כמו זיהום, יתכן שגופך לא ייצר ארגינין מספיק מהר. בתקופות אלה, חשוב לקבל ארגינין דרך מזונות עשירים בחומצה אמינית זו, כמו מוצרי חלב ובוטנים. ארגינין עוזר לגופך להיפטר מעודף חנקן. זה גם עוזר לך לבנות שרירים וקולגן כאחד. לדברי ד"ר אריק רוורוורמן, מחבר הספר "המזון המרפא בתוכו", ארגינין עשוי גם לעכב את צמיחת הגידולים, להוריד את הכולסטרול ולקדם ריפוי פצעים.
יתרונות אורניטין
יתרון נוסף אחד של ארגינין הוא שגופך יכול להשתמש בו לייצור אורניטין. אורניטין, בתורו, עוזר לייצר חומצות אמינו אחרות, כמו פרולין. מכיוון שאפשר ליצור אורניטין מארגינין, אין זו חומצת אמינו חיונית. לדברי תזונאית מוסמכת פיליס א. בלץ ', מחברת "Presciption לריפוי תזונתי", אורניטין תומך בכבד, מגביר את מערכת החיסון ומגביר את חילוף החומרים של השומן.
יתרונות ליזין
ליזין היא אחת מתשע חומצות האמינו החיוניות. עליכם להשיג זאת באמצעות מאכלים כמו גבינת קוטג ', ביצים ועוף. כמו חומצות אמינו רבות, ליזין עוזר לגופך לבנות שרירים. על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד, ליזין עשוי למנוע התפרצויות הרפס אם נלקח על בסיס קבוע. ליזין גם עוזר לכם לספוג סידן, לבנות קולגן ולעשות חומצה אמינית נוספת, קרניטין. קרניטין מסייע בהורדת הכולסטרול. מכיוון שליזין היא חומצת אמינו חיונית, מומלץ כמות יומית. הכמות המומלצת היא 51 מיליגרם לגרם חלבון שנבלע. גברים זקוקים בדרך כלל 56 גרם חלבון ונשים צריכות 46 גרם. לכן, גברים צריכים לשאוף לכ- 2.8 מיליגרם ליזין ביום ונשים צריכות לשאוף לכ- 2.3 מיליגרם.
אזהרות
נטילת כל חומר מזין, כולל חומצות אמיניות, בצורה תוססת עלולה לגרום לתופעות לוואי. לפיכך, אם בחרתם ליטול ארגינין, אורניטין או ליזין בצורה תוססת, התייעץ תחילה עם הרופא המטפל. אם יש לך זיהום נגיפי הרפס, הימנע מארגנין, מכיוון שהוא עלול לגרום לנגיף להתרבות, על פי MedlinePlus.com. אם אתם נוטלים תרופות להורדת לחץ הדם, ארגינין עשוי להעצים את השפעותיו ולגרום לו להיות נמוך. נשים בהריון וסכיזופרנים מומלצות להימנע גם מ ארגינין וגם אורניטין.
