מהי דיאטת BRAT ומדוע היא עובדת?
בננות, אורז, רוטב תפוחים וטוסטים הם מזון תפל והם מכילים רמות נמוכות של סיבים ושאריות בלתי מסיסים, מה שמקל עליהם על בטן מוטרדת. הם גם עשירים בסוג הסיבים, מה שיכול לעזור לגוף ליצור צואה מוצקה יותר. הם נחשבים למזונות 'מחייבים', שיכולים לעזור בקיבה במצוקה, אך הם יכולים גם להיות מאוד מגבילים וחסרים כמה מרכיבי תזונה מרכזיים. ישנם מזונות בריאים אחרים שיוצרים את אותה האפקט המרגיע תוך שהם מציעים גם חומרים תזונתיים מרפאים. זכור כי שילוב משקאות בתזונה BRAT הוא קריטי להחלפת נוזלים ואלקטרוליטים שאבדו ועשוי לעזור בהפחתת האפשרות לסיבוכים רציניים כמו התייבשות. עם שלשול או בעיות קיבה אחרות, במיוחד אצל ילדים, הקפידו להיפגש עם הרופא המטפל בכדי לשלול בעיות חמורות יותר ולהעריך האם דיאטת BRAT היא טיפול מתאים.
מתי עלי לעקוב אחר דיאטת BRAT?
דיאטת BRAT אינה משמשת בתקופות של הקאות חריפות או קשות, אך לאחר שהסימפטומים הללו השתפרו ונוזלים צלולים נסבלים במשך מספר שעות. התחל עם עקיצות קטנות ואם מזונות אלה נסבלים ללא הפרעת קיבה נוספת, המשך להגדיל את הצריכה. תזונה זו עשויה לעזור במיוחד בתקופות של שלשול או צואה רופפת מוגברת.
על מי לעקוב אחר דיאטת BRAT?
דיאטת BRAT מתאימה לילדים ולמבוגרים הסובלים מבטן מוטרדת, בחילה או שלשול. דיאטה זו אינה מיועדת להיות פיתרון לטווח ארוך, אלא משמשת לפרקי זמן קצרים בזמן מחלה. זה עשוי לעזור לאדם הסובל מהפרעות חריפות בבטן לעבור מנוזלים צלולים בחזרה לתזונה רגילה ללא גירוי נוסף של המעיים.
כמה זמן עלי לעקוב אחר דיאטת BRAT?
עקוב אחר דיאטת BRAT למשך יום-יומיים או עד ששיפור בטן הקיבה שלך ושלשול יורד או שוכך. אם יש לך חום, דם בצואה, סימפטומים של התייבשות או אם התסמינים שלך נמשכים יותר משלושה ימים, הקפד לקבל ייעוץ רפואי למצבך. דיאטת BRAT אינה מתאימה יותר מיומיים בכל פעם בגלל היעדר תזונה מעוגלת במזונות אלה.
אוכל מותר בדיאטת BRAT: בננות
בננות עשויות להועיל לשלשול משתי סיבות: סיבים מסיסים (או קשורים במים) המסייעים לגוף להחזיר את המבנה לצואה רופפת ותכולת אשלגן גבוהה, מינרל שהגוף זקוק לו כדי לעזור לו להחליף חומרים מזינים שאבדו במהלך השלשול. מחקרים שנערכו על ילדים עם שלשול חריף הראו שיכול להיות תועלת לכלול בננות בזמנים של כאב בטן. תפוחי אדמה אפויים הם עוד מזון נסבל היטב ועמוס המספק כמות טובה של אשלגן ומספקים יתרונות דומים בתקופות מחלה.
אוכל מותר בדיאטת BRAT: רסק תפוחים
המרכיב העיקרי נגד השלשול ברוטב תפוחים הוא פקטין, חומר עיבוי טבעי המסייע ליצירת צואה מוצקה יותר. מזונות עתירי פקטין אחרים כוללים ג'לטין, וזו הסיבה ש- Jell-O נצרך בדרך כלל גם בזמן הפרעת קיבה. שימו לב שמזונות עתירי סוכר יכולים להחמיר את הקיבה וההתייבשות, לכן בחרו במזונות ללא תוספת סוכר עם שלשול.
אוכל מותר בדיאטת BRAT: אורז וטוסט
אורז וטוסט הם אוכלים מחייבים דלים בסיבים, קלים לעיכול ואדיבים לבטן. מזונות אחרים העומדים בתיאור זה כוללים פסטה, קרקרים לבנים ודגנים פשוטים כמו קרם חיטה. יתכן ששמעת שסוגים אלו של מזון מעובד יותר אינם בריאים כמו דגנים מלאים המציעים יותר סיבים, ויטמינים ומינרלים. זה נכון כשאתם חשים בריאים אך בתקופות של שלשול או הפרעת בטן, אוכלים עשירים בסיבים מסוג זה יכולים להיות מעצבנים. במקום זאת, בדיאטת BRAT בחרו בלחם דל בסיבים תזונתיים, אורז לבן ודגנים שיעזרו לנוח ולרפא את הבטן. כאשר אתה מרגיש טוב יותר, אתה יכול לחזור למוצרים מלאים.
הידרציה ודיאטת BRAT: נוזלים צלולים
כשאתם חווים שלשול, להישאר לחות יכול להיות אתגר אך זה חשוב מתמיד. שתיית נוזלים צלולים חשובה כדי לעזור להחליף נוזלים שאבדו במהלך התקפי שלשול. משקאות צלולים הכלולים בתזונה של BRAT כוללים משקאות כמו מים, מרק, מיץ תפוחים וסודה סודה שטוחה וברורה שלא תגרום להמשך גירוי בבטן ובמעיים. שתיית כמויות גדולות של נוזלים בפעם אחת אינה הכרחית ועלולה לגרום לאי נוחות נוספת. לגימות תדירות וקטנות של נוזלים מנקים עשויות להספיק בכדי למנוע התייבשות. הימנע משתיית משקאות חמים מדי או קרים מדי בגלל גירוי אפשרי לקיבה ולמעיים כשאתה בדיאטת BRAT.
הידרציה ודיאטת BRAT: משקאות אלקטרוליטים
במהלך פרקים של הקאות ושלשולים, אדם מאבד נוזלי גוף כמו גם כמויות משמעותיות של מלח ואלקטרוליטים אחרים כמו אשלגן הנחוצים לשמירה על תאים בריאים. למשקאות ספורט ואלקטרוליטים שנוסחו לילדים ונמכר ללא מרשם, יש כמות מאוזנת של אלקטרוליטים שיעזרו להחליף את אלה שאבדו במהלך מחלה. עדיף לדבר עם רופא על הכמות הנכונה של משקאות התייבשות דרך הפה הנחוצה, במיוחד אצל ילדים. שתיית משקאות אלה מסייעת במניעת התייבשות, אך לא תפסיק את השלשול. ראו גם מי קוקוס כמקור טבעי לאלקטרוליטים והידרציה, אך שימו לב כי למרות שהם עשירים באשלגן, הם אינם מספקים נתרן מספיק.
מזונות חלופיים לדגני התזונה BRAT
דגני בוקר דגני בוקר בעלי סיבים נמוכים כמו קרם חיטה או דגני בוקר קרים עם פחות גרם סיבים למנה יכולים להוות אלטרנטיבה לפחמימות לטוסט או אורז לבן.
פירות ללא עור שימו לב כי סוכר עלול לגרות את מעיכם עוד יותר ולכן בחרו אפרסקים או אגסים המשומרים במיץ אמיתי ולא בסירופ תירס או בתחליפים אחרים מסוכרים. פירות רכים או מעורבבים יסבלו טוב יותר מפירות פריכים או כאלה עם עורות או זרעים העלולים לגרות עוד יותר את הבטן.
טופו רך, מלא חלבון וקל לעיכול וטופו משי עשוי להרגיע את הבטן. טופו משי הוא נמוך בסיבים מזנים מוצקים יותר וניתן לסבול אותו היטב בתקופות מחלה.
ביצים ביצים עשויות להיות נסבלות היטב על ידי אנשים הסובלים מבעיית בטן; הם מלאים בחלבון אך אין להם סיבים שיכולים לעזור לנוח את המעיים. הקפידו להימנע מביצים שבושלו בהרבה שמן או שומנים אחרים מכיוון שמזונות עתירי שומן עלולים להרגיז.
ירקות מבושלים היטב ניתן לסבול דלעת, תפוח אדמה, בטטות, וירקות אחרים רכים ללא העור, בזמן הבטן הקשה אם הם מבושלים היטב. פירה ללא עורות יכול להוות אוכל מרגיע לנסות את הדיאטה של BRAT.
מרקים מעורבבים מבשלים ירקות במרק על בסיס מרק ואז משתמשים בבלנדר למחית למרק מרגיע ומזין לגימה ממנו. הימנע ממרקים עשירים וקרמיים שכן חלב עלול לגרות בטן כועסת.
בדיאטה של BRAT, הקפד להימנע
אגוזי חלב וסוכר אגוזים וזרעים מלאי דגנים מלאים, דגנים ופסטה עדשים, שעועית ותירס ירקות גולמיים פירות יבשים שזיפים מיצים או מיץ שזיפים מיצים עשירים בשומן או מטוגן
דיאטת BRAT וילדים
תינוקות וילדים נמצאים בסיכון גבוה להתייבשות עם הפרעת בטן או שלשול ולכן חשוב לפקח עליהם מקרוב ולהתייעץ עם רופא במידה ותופעות אלו מתרחשות. רופאי ילדים רבים מציעים לעכל מזון קל בנוסף לשפע נוזלים המכילים אלקטרוליטים בתקופות אלה. מאמר שנכתב בכתב העת Practical Gastroenterology ובחן את מידת ההתאמה של דיאטת BRAT לשלשול אצל ילדים מצא כי בעוד שתזונה זו עשויה לסייע בשלשול, אין בה מספיק קלוריות, שומן, חלבון, ויטמינים ומינרלים. חוקרים אלה מציעים כי במהלך השלשול, ילדים צריכים להמשיך לאכול אם הם מסוגלים להתמקד בהידרציה. תזונת BRAT עשויה להתאים בצורה קצרה טווח לילדים אך מוגבלת מכדי להמשיך לאורך זמן.
