חומרים תזונתיים מקרון - השלושה הגדולים של חלבון, פחמימות ושומן - הם אבן היסוד של כל תוכנית תזונה. משרד החקלאות האמריקני מציין כי שלושתם חשובים לבריאותך, אך איזון חשוב. היחס הטוב ביותר עבורך תלוי בגיל.
גיל משפיע על המלצות
ילדים צעירים זקוקים לדלק נוסף בכדי לגדול, מה שאומר שהם צריכים להיות בעלי יותר שומן מילדים גדולים יותר, מתבגרים ומבוגרים, על פי הדולר האמריקני. לילדים בגילאי שנה עד שלוש צריכים תזונה המכילה 45 אחוז עד 65 אחוז פחמימות, עד 20 אחוז חלבון ו -30 אחוז עד 40 אחוז שומן. מגיל 4 עד 18 אחוז הפחמימות נשאר זהה, אך חלבון עולה עד 30 אחוז מהתזונה, בעוד ששומן לא צריך להיות יותר מ -35 אחוז מהתזונה. חלקם של הפחמימות זהה גם למבוגרים, אך חלבון צריך להיות בין 10 אחוזים עד 35 אחוז מכלל צריכת המזון, והשומן צריך להיות 20 אחוז עד 35 אחוז.
