פסטה פן היא צורת פסטה מיובשת קלאסית, מובנית כצינור, בדומה לזיטי. פסטות צינורות מיובשות נוטות להיות רכסים מבחוץ, כך שתוכלו לתפוס את רוטב הפסטה ולהיצמד אליו. צורת הפסטה הזו היא צינור ישר, שנחתך בכל קצה בזווית. יצרנים איטלקים נוטים להשתמש במכונות נחושת כדי לחתוך ויוצרים פסטה פנה.
קלוריות בפן
מנה אחת של פסטה פנה היא 2 גרם, שווה 1/2 כוס פסטה יבשה או כוס פסטה מבושלת. שני אונקיות פין מכילות 200 קלוריות. פחמימות תורמות 168 קלוריות למנה של פין, המהוות 84 אחוז מתכולת הקלוריות. תשע קלוריות בכל מנה של פין מגיעות משומן. חלבון מהווה 23 מהקלוריות ב -2 אונקיות של פין.
