יחד עם אספקת יום שלם של ויטמין C, כוס מיץ תפוזים מספקת אשלגן, חומצה פולית וביולוגי ביולוגי הדרים טבעיים. חומרים מזינים אלו ממלאים תפקידים חיוניים התומכים בחילוף החומרים ושומרים על בריאותכם. הם עשויים לעזור גם בהורדת לחץ הדם שלך. כל אחד משפיע באופן פרטני על לחץ הדם, כך שתקבל מידה נוספת לתועלת פוטנציאלית כשאתה צורך אותם יחד במיץ תפוזים.
תפקיד ויטמין C
מיץ תפוזים הוא אחד המקורות הטובים ביותר לוויטמין C. בין אם אתה סוחט מיץ מתפוזים טריים או הולך עם הנוחות של רכז קפוא, כוס אחת מספקת לפחות 100 אחוז מהוויטמין C היומי שלך. בנוסף ליתרונות הנוגדי חמצון שלו, ויטמין C עשוי לעזור להוריד את לחץ הדם. לאחר סקירת 29 מחקרים, החוקרים הגיעו למסקנה כי תוספי ויטמין C הפחיתו את לחץ הדם במחקרים קצרי טווח. אולם דרוש מחקר נוסף בכדי לקבוע את יעילותו לטווח הארוך, על פי דו"ח בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition" במאי 2012. בנוסף, המחקר השתמש בתוספי מזון, כך שייתכן כי אותן תוצאות לא יושגו על ידי שתיית מיץ תפוזים.
קיזוז אשלגן נתרן
הכמות הכוללת של נתרן ואשלגן בתזונה משפיעה על לחץ הדם שלך. נתרן גורם לו לעלות, בעוד אשלגן מאזן את הנתרן ומסייע בהורדת לחץ הדם. מחקרים מראים שצריכת יותר של אשלגן מורידה את לחץ הדם בקרב אנשים עם יתר לחץ דם והיא ככל הנראה מועילה עבור מרבית האנשים, כל עוד אין להם מחלת כליות, כך עולה מסקירה שפורסמה בגיליון אפריל 2013 של "BMJ". מרבית האמריקנים מקבלים רק כמחצית מהקצבת התזונה המומלצת שלהם לאשלגן. שתיית כוס מיץ תפוזים מאפשרת לך להשיג לפחות 8 אחוז מהאשלגן היומי שלך.
השפעה על ביופלבנואידים של הדרים
תפוזים ופירות הדר אחרים מייצרים קבוצה של פיטוכימיקלים הנקראים ביופלבונואידים הדרים. אחד מהם - הסספרידין - מתפקד כנוגד חמצון ועשוי לעזור בהורדת הכולסטרול, כך עולה ממידע של DrugBank. כשגברים בריאים ובעלי משקל בינוני שתו מיץ תפוזים כל יום במשך ארבעה שבועות, לחץ הדם הדיאסטולי שלהם ירד. החוקרים, שחיפשו את תפקידו של ההספרידין, הגיעו למסקנה כי ככל הנראה הביולוגית קשורה להשפעות החיוביות, על פי הדיווח שפורסם בגיליון ינואר 2011 של "כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית". מחקר שנעזר בחולדות מעבדה מצא כי צריכה קבועה של הספרידין סייעה במניעת יתר לחץ דם, על פי "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" בשנת 2013.
נוזל לסיכון נמוך יותר
מיץ תפוזים הוא מקור טוב לחומצה הוויטמין B. גופך זקוק לחומצה על מנת לסנתז את ה- DNA ולחילוף חומרים אמיניים במטבוליזם, אך זה עשוי גם לעזור לך להימנע מיתר לחץ דם. גברים ונשים שצרכו יותר חומצה פולית החל משנות בגרותם הצעירה היו בסיכון נמוך יותר ללחץ דם גבוה כעבור 20 שנה, על פי מחקר שפורסם בגיליון מאי 2012 של כתב העת "American Journal of Clinical Nutrition". כוס מיץ תפוזים אחד מתרכיז מספקת 12 אחוזים מהקצבת התזונה המומלצת לפולאט, ואילו מיץ תפוזים טרי מכיל כמעט 20 אחוז מה- RDA.
