אם אתה מנסה לאכול פחות קלוריות, עובדות תזונה של מסעדה מקסיקנית עשויות לגרום לך לרוץ בכיוון ההפוך. עם זאת, תוכלו ליהנות ממאכלים אלו מבלי לשבור את תקציב הקלוריות אם אתם יודעים מה לחפש.
אוכלים בריא במסעדות
כשמסתכלים על פני כל הגבינה המומסת, השעועית המלאה בגרד ומספר פחמימות באוכל מקסיקני, תוכלו למצוא שפע של אפשרויות בריאות במסעדות אוכל מקסיקניות. מנהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) דורש ממסעדות עם לפחות 20 מיקומים ברשת לחשוף קלוריות בתפריט. זה יכול לעזור לאנשים לקבל החלטות בריאות.
על פי מחקר שנערך באפריל 2016 בכתב העת Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , כמחצית מהמסעדות הן אוכלים חד-אתרים או רשתות קטנות שאינן חייבות לשים ספירת קלוריות על התפריטים שלהם. המחקר מדווח גם כי 92 אחוז מכל הארוחות במסעדה מכילות יותר קלוריות מכפי שאנשים צריכים לאכול בישיבה יחידה.
לימוד על תזונת מזון מקסיקנית בסך הכל יכול לעזור לך לבחור מזונות שמתאימים לתזונה שלך ללא קשר אם יש את הקלוריות בתפריט. אמנם ייתכן שתוכל רק להעריך את מספר הקלוריות של האוכל המקסיקני שאתה אוכל במסעדות מסוימות, אך עדיין תוכל להישאר על המסלול.
קלוריות צ'יפ מסעדה מקסיקנית
הפצצת קלוריות האוכל המקסיקני מתחילה לעיתים קרובות לפני שאתה אפילו מזמין את הארוחה שלך. מסעדות רבות מגישות צ'יפס וסלסה בחינם. משרד החקלאות בארצות הברית (USDA) מדווח שרק אונקיה של שבבי תירס תחזיר לך 141 קלוריות. עם זאת, מספר הקלוריות של צ'יפס המסעדות המקסיקניות שאתה צורך עשוי להשתנות בהתאם לאופן הבישול של הצ'יפס.
הסלסה היא אופציה דלה בקלוריות לטבול את הצ'יפס עם 36 קלוריות בלבד ל 100 גרם, לפי הדולר האמריקני. אם השולחן שלך מזמין guacamole או צ'ילי קון קווזו, מומלץ להתרחק. ה- USDA מדווח כי 1/4 כוס גוואקמולי מכילה יותר מ 91 קלוריות ולצ'ילי קון קווזו יש יותר מ 85 קלוריות לכל 1/4 כוס.
אין שום דבר שגוי מטבעו בלהביא חטיף עם כמה מאות קלוריות. תלוי ביעד שלך, כמה צ'יפס וקצת guacamole עשויים להתאים. עם זאת, זה יכול להיות קל לאכול יותר מדי צ'יפס ולטבול, במיוחד כשאתה מחכה לארוחה שלך. אם אתה נאבק בזה, נסה להגיד לממתין שלך לקחת את הצ'יפס לאחר שתסיים את ההגשה המתאימה.
קלוריות בכניסה למסעדות מקסיקניות
אחרי שיש לך קלוריות של המסעדה המקסיקנית שלך, תזונת המסעדות המקסיקניות שתקבל תלויה בסוג המנה שאתה מזמין וכמה ממנה אתה אוכל. אתה יכול גם לבצע בחירות בריאות בכל סוג של ארוחה. לדוגמא, טורטיות הן מצרך מסעדות במקסיקו, וטורטיות תירס רכות הן בדרך כלל האפשרות הבריאה ביותר.
אתה יכול גם לבחור בחירות לבריאות שלך בכל הקשור לצדדים. לדוגמה, תוכלו לבחור בין שעועית מיובשת או שעועית שחורה. בחירת הרטבים וההלבשה הנכונים יכולה גם לעזור להפחית את כמות הקלוריות שלך. פיקו דה גאלו הוא לרוב אפשרות מצוינת.
לימוד עובדות התזונה של המסעדה המקסיקנית של כמה מרכיבים פופולריים יכול לעזור:
- טורטיה תירס: 45 קלוריות לטורטיה
- טורטייה קמח: 95 קלוריות לטורטיה
- חזה עוף רזה: 133 קלוריות לשלושה גרם
- המבורגר בקר בקר: 230 קלוריות ל -3 גרם
- שעועית מחדש: 130 קלוריות לחצי כוס
- שעועית שחורה: 110 לחצי כוס
- רוטב אנצ'ילדה: 15 קלוריות לחצי כוס
