אתה זקוק לחלבון בתזונה שלך, אך החלפת ארוחות שלמות בחלבון בלבד עשויה לא להיות הבחירה האופטימלית עבורך. הסיבה לכך היא שאתה זקוק לחומרים מזינים אחרים בתזונה שלך, כמו פחמימות ושומנים. חלק מתוכניות התזונה שנקבעו על ידי רופא, כמו דיאטות דלות קלוריות, מורכבות בעיקר ממזונות חלבונים ותוספי מזון, אך תוכניות אכילה אלה משמשות רק במקרים הרזיים קיצוניים ונמצאות תחת מעקב צמוד של רופא. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתתחיל משטר אבקת חלבון.
סוגים
ישנם מספר סוגים של אבקות חלבון בשוק. מקורות אבקת חלבון כוללים מי גבינה, סויה, קזאין, קנבוס וביצה. אבקות חלבון בסיסיות מכילות חלבון ומעט מאוד חומרים תזונתיים אחרים. עם זאת, אבקות להחלפת ארוחות מכילות שומנים ופחמימות כדי להתאים טוב יותר לצרכים התזונתיים שלך לעומת אבקות חלבון בסיסיות. אם אתה משתמש באבקת חלבון כדי להחליף ארוחות, בחר אחת המכילה יותר מסתם חלבון. פנה לרופא או לדיאטנית כדי לקבוע את האפשרות הטובה ביותר עבורך.
תזונה
אבקות חלבון מציעות חלבון איכותי המכיל את כל חומצות האמינו החיוניות שגופך זקוק להן, אך מוצרים אלה אינם יכולים להחליף את התועלת התזונתית של מזונות שלמים. על ידי החלפת ארוחה אחת או יותר ביום באבקת חלבון, יתכן שלא תוכל לעמוד בהמלצות התזונה של דו"ח ההנחיות התזונתיות לאמריקאים לשנת 2010 שפרסם משרד החקלאות האמריקני. בהתבסס על תזונה של 2, 000 קלוריות, ה- USDA קובע שאתה צריך עד חמש מנות לכל אחד מפירות וירקות. זה גם קובע שאתה צריך עד שמונה מנות דגנים ושלוש מנות שומנים ושמנים. אבקות חלבונים אינן יכולות להחליף לחלוטין את המזונות הללו.
ארוחות
החלפת ארוחות בשייק חלבון עשויה לעזור להפחית את צריכת הקלוריות היומית שלך. אמנם זה עשוי לעזור לך לרדת במשקל בטווח הקצר, אך אתה מפסיד את היתרונות התזונתיים של מזון מלא. אם אתם אוכלים תזונה עשירה בחלבון אך דלה בפחמימות ושומנים, אתם עלולים לרדת במשקל אך מרגישים עייפים, עייפים ודלי אנרגיה. תפספס גם את יצירת הרגלים בריאים, כמו להכין ארוחות מהתחלה, שתצטרך לירידה במשקל לטווח הארוך. השתמש בשייק חלבון כמחליף ארוחות אם אתה בצביטה, אך וודא שרוב הארוחות שלך מגיעות ממזונות שלמים.
סיכונים
אנשים מסוימים לא צריכים לצרוך יותר מדי חלבון בתזונה שלהם, כולל חולי סכרת וכל מי שסובל מתפקוד הכליות שלהם. על פי דוח משנת 2004 שפורסם בכתב העת "מדעי ספורט ורפואה בספורט", יתכן שתצטרך לצרוך מחצית החלבון של האדם הממוצע על בסיס יומי. הקצבה התזונתית המומלצת לחלבון היא 0.36 גרם חלבון לכל קילוגרם משקל גוף ליום, אך למחלות כליות עשויה להיות נמוכה עד 0.18 גרם לקילוגרם ליום. זה יכול בהחלט להיות המקבילה לתכולת החלבון במנער חלבון אחד. בדוק עם הרופא שלך לפני שאתה שוקל תוספי חלבון או שייקים להחלפת ארוחות.
