על פי נתוני מועצת הבוטנים הלאומית, חמאת בוטנים נצרכת ב 90 אחוז ממשקי הבית בארה"ב, והאדם הממוצע בארה"ב צורך יותר משש קילו בוטנים וחמאת בוטנים בכל שנה. אמריקאים אוכלים באופן קולקטיבי יותר ממיליון וחצי פאונד של חמאת בוטנים בשנה: זה מספיק חמאת בוטנים בכדי להכין 10 מיליארד חמאת בוטנים וכריכי ג'לי!
חמאת בוטנים טובה עבורך (בוטנים הם מקור טוב לוויטמין E, חומצה פולית וחלבון), אך יכולים גם להיות סכנה לתזונה שלך בגלל צפיפות קלורית ותכולת שומן גבוהה. כמי שנהגה לאכול חמאת בוטנים מהצנצנת על ידי הכף והנוש על בייגלה עטופים בחמאת בוטנים ודבש, אני כאן כדי לומר לכם שיש דרכים לא נכונות ודרכים נכונות לאכול חמאת בוטנים! המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לעשות זאת נכון.
קרדיט: LIVESTRONG.com/ ג'נה באטלרעל פי נתוני מועצת הבוטנים הלאומית, חמאת בוטנים נצרכת ב -90 אחוז ממשקי הבית בארה"ב, והאדם הממוצע בארה"ב צורך יותר משש קילו בוטנים וחמאת בוטנים בכל שנה. אמריקאים אוכלים באופן קולקטיבי יותר ממיליון וחצי פאונד של חמאת בוטנים בשנה: זה מספיק חמאת בוטנים בכדי להכין 10 מיליארד חמאת בוטנים וכריכי ג'לי!
חמאת בוטנים טובה עבורך (בוטנים הם מקור טוב לוויטמין E, חומצה פולית וחלבון), אך יכולים גם להיות סכנה לתזונה שלך בגלל צפיפות קלורית ותכולת שומן גבוהה. כמי שנהגה לאכול חמאת בוטנים מהצנצנת על ידי הכף והנוש על בייגלה עטופים בחמאת בוטנים ודבש, אני כאן כדי לומר לכם שיש דרכים שגויות ודרכים נכונות לאכול חמאת בוטנים! המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לעשות זאת נכון.
1. ה- PB&J החדש: מקלות חמאת בוטנים וג'יקמה (175 קלוריות)
כולם כנראה ניסו חמאת בוטנים עם מקלות סלרי. אבל מעולם לא הייתי חובב סלרי מכיוון שהוא כל כך מיתר וזה נתפס לי בשיניים. הכנס ג'יקמה, השותף החדש של חמאת בוטנים לפשע! ג'יקמה הוא ירק שורש, וכאשר הוא חתוך הוא בעל מרקם פריך הדומה לתפוחים, אם כי הוא פחות מתוק. ג'יקמה עשירה בוויטמינים C, A ו- B, יחד עם סידן וזרחן.
קרדיט: LIVESTRONG.com/ ג'נה באטלרכולם כנראה ניסו חמאת בוטנים עם מקלות סלרי. אבל מעולם לא הייתי חובב סלרי מכיוון שהוא כל כך מיתר וזה נתפס לי בשיניים. הכנס ג'יקמה, השותף החדש של חמאת בוטנים לפשע! ג'יקמה הוא ירק שורש, וכאשר הוא חתוך הוא בעל מרקם פריך הדומה לתפוחים, אם כי הוא פחות מתוק. ג'יקמה עשירה בוויטמינים C, A ו- B, יחד עם סידן וזרחן.
2. חמאת בוטנים וגזר תינוקות (190 קלוריות)
חמאת בוטנים עוזרת להפוך את חטיפי הגזר לתינוק למהנים יותר, למלאים ולמשביעים יותר. זה הפך לאחד הנשנושים שלי. בסופי השבוע אני מחלק אותם בטאפרוור ומערם אותם במקרר, ואז אני מביא איתי אחד למשרד כדי לעזור לי למנוע חטיפים על זבל אוכל אחר שיהיה פחות מזין.
חמאת בוטנים עוזרת להפוך את חטיפי הגזר לתינוק למהנים יותר, למלאים ולמשביעים יותר. זה הפך לאחד הנשנושים שלי. בסופי השבוע אני מחלק אותם בטאפרוור ומערם אותם במקרר, ואז אני מביא איתי אחד למשרד כדי לעזור לי למנוע חטיפים על זבל אוכל אחר שיהיה פחות מזין.
3. יוגורט יווני חמאת בוטנים (125 קלוריות)
יוגורט חמאת בוטנים אולי נשמע מוזר, אבל אם אי פעם רצית לאכול משהו שטעמו כמו חצי כוס חמאת בוטנים שמנת, הנה הסיכוי שלך לעשות את זה! אני משתמשת בחמאת הבוטנים האורבניים Just Great Stuff של בטי, אבל אתה יכול להשתמש בחמאת בוטנים אבקתית אחרת כמו גם Bell's Plantation PB2. אני משתמש גם ביוגורט אלים יוונים רגיל. כווריאציה, ערבבו את חמאת הבוטנים לפירות תות בחלק התחתון לחמאת בוטנים ויוגורט ג'לי!
קרדיט: LIVESTRONG.com/ ג'נה באטלריוגורט חמאת בוטנים אולי נשמע מוזר, אבל אם אי פעם רצית לאכול משהו שטעמו כמו חצי כוס חמאת בוטנים שמנת, הנה הסיכוי שלך לעשות את זה! אני משתמשת בחמאת הבוטנים האורבניים Just Great Stuff של בטי, אבל אתה יכול להשתמש בחמאת בוטנים אבקתית אחרת כמו גם Bell's Plantation PB2. אני משתמש גם ביוגורט אלים יוונים רגיל. כווריאציה, ערבבו את חמאת הבוטנים לפירות תות בחלק התחתון לחמאת בוטנים ויוגורט ג'לי!
4. חמאת בוטנים וג'לי על סדק (125 קלוריות)
לפעמים אני חושקת בכריך חמאת בוטנים וג'לי כחטיף, אבל אז אני מזכירה לעצמי שכריך PB&J אחד מכיל כ -350 קלוריות. PB&J על סדק (ers) נותן לך את כל הבלאגן של הטעם בחטיף פחות ממלא.
קרדיט: LIVESTRONG.com/ ג'נה באטלרלפעמים אני חושקת בכריך חמאת בוטנים וג'לי כחטיף, אבל אז אני מזכירה לעצמי שכריך PB&J אחד מכיל כ -350 קלוריות. PB&J על סדק (ers) נותן לך את כל הבלאגן של הטעם בחטיף פחות ממלא.
5. שיבולת שועל חתוך פלדת חמאת בוטנים (215 קלוריות)
הוסף קצת חלבון לשיבולת שועל שלך בכדי להפוך אותה למלית יותר. השתמשתי בחמאת הבוטנים של אבטי אורגני Just Great Stuff של בטי, אבל אפשר להשתמש ב- PB2 או אפילו בחמאת בוטנים רגילה.
מתכון ומידע תזונתי: שיבולת שועל חתוכה פלדת חמאת בוטנים
קרדיט: LIVESTRONG.com/ ג'נה באטלרהוסף קצת חלבון לשיבולת שועל שלך בכדי להפוך אותה למלית יותר. השתמשתי בחמאת הבוטנים של אבטי אורגני Just Great Stuff של בטי, אבל אפשר להשתמש ב- PB2 או אפילו בחמאת בוטנים רגילה.
מתכון ומידע תזונתי: שיבולת שועל חתוכה פלדת חמאת בוטנים
6. שייק חלבון בוטנים ושוקולד (250-350 קלוריות)
שייק חמאת בוטנים ושוקולד זה טעים, ושומר על הרגשת מלאה במשך מספר שעות על כ -350 קלוריות. התחל במזיגה כוס אחת של חלב שקדים, חלב קשיו או חלב רגיל לבלנדר שלך. הוסף סקופ של אבקת החלבון המועדפת עליך. אני משתמשת באבקת חלבון טבעונית של Sunwarrior, אבל אתה יכול להשתמש בכל אבקת חלבון שאתה אוהב. הוסף את "Just Great Stuff" של בטי לוטי אורגני חמאת בוטנים, או שתוכל להשתמש ב- PB2 או אפילו בכף חמאת בוטנים רגילה. כמו כן, הוסף כף קקאו אורגני. לבסוף, זרקו לחצי מהבננה למתיקות, וערבבו.
קרדיט: LIVESTRONG.com/ ג'נה באטלרשייק חמאת בוטנים ושוקולד זה טעים, ושומר על הרגשת מלאה במשך מספר שעות על כ -350 קלוריות. התחל במזיגה כוס אחת של חלב שקדים, חלב קשיו או חלב רגיל לבלנדר שלך. הוסף סקופ של אבקת החלבון המועדפת עליך. אני משתמשת באבקת חלבון טבעונית של Sunwarrior, אבל אתה יכול להשתמש בכל אבקת חלבון שאתה אוהב. הוסף את "Just Great Stuff" של בטי לוטי אורגני חמאת בוטנים, או שתוכל להשתמש ב- PB2 או אפילו בכף חמאת בוטנים רגילה. כמו כן, הוסף כף קקאו אורגני. לבסוף, זרקו לחצי מהבננה למתיקות, וערבבו.
7. (PB&G) חמאת בוטנים ושייקים ירוקים (250-350 קלוריות)
שייק זה דרך נהדרת ליהנות לשתות מנה של ירקות מזינים בארוחת הבוקר! התחל במזיגה כוס אחת של חלב שקדים, חלב קשיו או חלב רגיל לבלנדר שלך. הוסף סקופ של אבקת החלבון המועדפת עליך. אני משתמשת באבקת חלבון טבעונית של Sunwarrior, אבל אתה יכול להשתמש בכל אבקת חלבון שאתה אוהב. הוסף את "Just Great Stuff" של בטי לוטי אורגני חמאת בוטנים, או שתוכל להשתמש ב- PB2 או אפילו בכף חמאת בוטנים רגילה. כמו כן, הוסיפו חופן תרד אורגני. לבסוף, זרקו לחצי מהבננה למתיקות, וערבבו. כשאני עושה את הטלטול הזה, ידוע לי שאני מתחיל לקפוץ ולשיר "זמן ג'לי חמאת בוטנים!" (אם אתה לא בטוח על מה אני מדבר, וידאו.)
קרדיט: LIVESTRONG.com/ ג'נה באטלרשייק זה דרך נהדרת ליהנות לשתות מנה של ירקות מזינים בארוחת הבוקר! התחל במזיגה כוס אחת של חלב שקדים, חלב קשיו או חלב רגיל לבלנדר שלך. הוסף סקופ של אבקת החלבון המועדפת עליך. אני משתמשת באבקת חלבון טבעונית של Sunwarrior, אבל אתה יכול להשתמש בכל אבקת חלבון שאתה אוהב. הוסף את "Just Great Stuff" של בטי לוטי אורגני חמאת בוטנים, או שתוכל להשתמש ב- PB2 או אפילו בכף חמאת בוטנים רגילה. כמו כן, הוסיפו חופן תרד אורגני. לבסוף, זרקו לחצי מהבננה למתיקות, וערבבו. כשאני עושה את הטלטול הזה, ידוע לי שאני מתחיל לקפוץ ולשיר "זמן ג'לי חמאת בוטנים!" (אם אתה לא בטוח על מה אני מדבר, וידאו.)
8. עוגיות חמאת בוטנים ללא אפייה דבש (260 קלוריות לעוגיה)
העוגיות הפשוטות להכנה ללא אפייה מכילות את שילוב הטעם הנהדר של חמאת בוטנים ושוקולד יחד עם מעט רמז למתיקות מדבש. תוספת של שיבולת שועל מוסיפה אגרוף של סיבים וחלבונים מהצומח שהופך אותם לשביעה רבה.
מתכון ומידע תזונתי: עוגיות חמאת בוטנים ללא דבש דבש
קרדיט: LIVESTRONG.com/ ג'נה באטלרהעוגיות הפשוטות להכנה ללא אפייה מכילות את שילוב הטעם הנהדר של חמאת בוטנים ושוקולד יחד עם מעט רמז למתיקות מדבש. תוספת של שיבולת שועל מוסיפה אגרוף של סיבים וחלבונים מהצומח שהופך אותם לשביעה רבה.
מתכון ומידע תזונתי: עוגיות חמאת בוטנים ללא דבש דבש
9. חמאת בוטנים ומנגו "סושי" (60 קלוריות לחתיכה)
אני אוהבת מנגו, ואוהבת להיות יצירתית עם אוכל. מצאתי את המתכון הזה בבלוג של קיטשן, שם יש להם תמונות המראות הוראות שלב אחר שלב כיצד להכין אותו. אם המנגו לא נמצא בעונה, תוכלו לנסות גם את המתכון הזה באמצעות תפוחים חתוכים.
קרדיט: LIVESTRONG.com/ ג'נה באטלראני אוהבת מנגו, ואוהבת להיות יצירתית עם אוכל. מצאתי את המתכון הזה בבלוג של קיטשן, שם יש להם תמונות המראות הוראות שלב אחר שלב כיצד להכין אותו. אם המנגו לא נמצא בעונה, תוכלו לנסות גם את המתכון הזה באמצעות תפוחים חתוכים.