אכילת סוכר כשתצטנן לא בהכרח תחמיר את הסימפטומים שלך או תשהה את הריפוי. אמנם נכון שניתן להאשים את הסוכר בדברים רבים, החל מעלייה במשקל וכלה במחלות לב, אך השפעותיו על מערכת החיסון שנויות במחלוקת.
לרוב המזונות הסוכרים חסרי ערך תזונתי, כך שהם לא יעזרו לכם לקום על הרגליים. עם זאת, אין שום עדות לכך שסוכר יכול להחמיר שיעול או לגרות את גרונך.
טיפ
סוכר עשוי להשפיע בעקיפין על מערכת החיסון שלך בגלל השפעותיו הדלקתיות. הישאר בצד הבטוח והגביל או הימנע ממזונות מסוכרים כשאתה חולה כדי לעזור לגופך להתאושש מהר יותר.
האם סוכר מדכא את תפקוד החיסון?
צריכת סוכר היא גורם תורם לסוכרת, השמנת יתר ובעיות לב וכלי דם. במחקר נרחב, התמותה ממחלות לב הייתה גבוהה ב -38 אחוז בקרב הנבדקים שצרכו 17 עד 21 אחוז מהקלוריות היומיות שלהם כתוספת סוכר. יתר על כן, מרכיב ערמומי זה נקשר לעלייה במשקל והרגלי אכילה לא בריאים. התוצאות פורסמו ברפואה הפנימית של JAMA באפריל 2014.
עדויות אנקדוטיות קובעות כי אכילת סוכר כשתצטנן עלולה להחמיר את הסימפטומים שלך. סוכר נחשב לדכא את תפקוד החיסון ומשפיע על יכולת גופך להילחם בחיידקים ולהתאושש ממחלות. עם זאת, רוב המחקרים שנויים במחלוקת או שאינם חד משמעיים.
הרעיון לעיל מבוסס על מחקר שצוטט נרחב שהופיע בכתב העת האמריקאי לתזונה קלינית בנובמבר 1973. חוקרים מצאו כי סוכר הפחית משמעותית את התגובה הנויטרופילית תוך שעה עד שעתיים לאחר הצריכה. נויטרופילים הם תאי דם לבנים הבולטים ומשמידים פתוגנים באתר הזיהום, כך על פי המכון הלאומי לסרטן. הם ממלאים תפקיד מפתח בתפקוד החיסוני.
במילים פשוטות, החוקרים גילו שצריכת סוכר עלולה להחליש את ההגנות הטבעיות שלך ולהקשות על ההתאוששות מהצטננות. עם זאת, קשה להסיק מסקנה מוגדרת על בסיס מחקר בודד.
דרך נוספת בה סוכר עלול להשפיע על תפקוד החיסון היא על ידי הפעלת תגובה דלקתית. המחקר שפורסם ב- JAMA Internal Medicine מצביע על קשר חזק בין צריכת סוכר לדלקת.
על פי סקירה שנערכה בדצמבר 2017 בהשתתפות אונקוטרג'ט , ציטוקינים דלקתיים עלולים לגרום נזק לתאי הגוף ואיבריו, כולל הלב, הכבד, הריאות, המוח ומערכת העיכול, כאשר הם מופקים בעודף. לכן צריכת סוכר עשויה להשפיע על תפקוד האיברים, אשר בתורו יכול להפחית את יכולתו של גופך להילחם במחלות.
הימנע מסוכר כשאתה חולה
הממצאים לעיל מראים שעדיף להימנע מסוכר כאשר חולים. עם זאת, אין הוכחות המאשרות קשר ישיר בין צריכת סוכר לבין תסמיני הצטננות או שפעת. כדי להישאר בצד הבטוח, עקוב אחר המלצות איגוד הלב האמריקני ונסה לא לעלות על 6 כפיות סוכר ליום אם אתה אישה ו -9 כפיות ביום אם אתה גבר.
שקול לאכול אוכל עשיר בפחמימות מורכבות כדי להימנע מעייפות ולהחזיר את האנרגיה שלך. דגנים מלאים, קטניות, ירקות עמילנים, אורז חום ומזונות מלאים אחרים עשירים בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון בנוסף לפחמימות המתעכלות באטיות, מציין הספרייה הלאומית האמריקאית לרפואה. לסוכר השולחן, לעומת זאת, אין ערך תזונתי.
גם ויטמין C עשוי לעזור, כך עולה ממאמר המחקר בינואר 2013 שהוצג בספריית Cochrane . חומר מזין זה לא ימנע הצטננות, אך הוא עשוי להפחית את חומרתו ומשך חייו ולשמור על מערכת החיסון שלך חזקה.
פלפלים, ברוקולי מבושל, כרוב אדום, גויאבות, תפוזים ואננס הם כולם מקור מצוין לוויטמין C. אם יש לכם שן מתוקה, מלאו פירות הדר, פפאיה, תותים או מנגו. הם עמוסים בוויטמין C ויש להם מעט קלוריות למנה.
איך להפסיק שיעול
שיעול, אחד התסמינים המעצבנים ביותר של הצטננות, עלול להשפיע על שינה ועל בריאותך הכללית. כפי שמתברר, דבש עשוי להיות אחד המזונות הטובים ביותר לכאבי גרון ושיעול, מדווח במרפאת מאיו. סקירה שפורסמה בספריית Cochrane באפריל 2018 תומכת בטענות אלה.
לאחר ניתוח מספר מחקרים, החוקרים הגיעו למסקנה כי דבש עשוי להפחית את משך השיעול ואת חומרתו במידה רבה יותר מסלבוטמול (תרופה שנקבעה לאסטמה, שיעול וקשיי נשימה), דיפנהידרמין (אנטיהיסטמין) או ללא טיפול כלל. בנוסף, אין לו אף אחת מתופעות הלוואי הקשורות לרוב התרופות.
כפי שמציינים המדענים, איכות הראיות של המחקרים הייתה נמוכה עד בינונית, בהתחשב בכך שחלק מהמחקרים לא עיוורו את המשתתפים. לכן, עליכם לקחת ממצאים אלו עם גרגר מלח. כמו כן, שימו לב שלדבש יש חלק מתופעות הלוואי, כמו בחילות, הקאות, נדודי שינה, נמנום וכאבי בטן.
אזהרה
דבש עשוי לא להיות בטוח לתינוקות שכן הוא יכול להכיל חיידקים מזיקים. לילדים מתחת לגיל שנה יש מערכת חיסונית חלשה שאולי לא תוכל להילחם בפתוגנים אלה.
כשמדובר בהצטננות, מניעה היא ההגנה הטובה ביותר שלך. אם כבר הצטננת, פנה לרופא שלך אשר עשוי להמליץ על תוספי תזונה, תרופות טבעיות לדיכוי שיעול או שינויים באורח החיים כדי להקל על התסמינים שלך.
