שמרי מבשלת בירה משמשים לעתים כתוסף להעלאת רמות האנרגיה ולספקת כרום, ויטמיני B, סלניום וחלבון. בגלל שמרים המכילים שמרים של מבשלת כרום, יתכן שהוא עשוי לעזור לירידה במשקל מאשר בעלייה במשקל. כדי לעלות במשקל, עליכם להגדיל באופן משמעותי את צריכת הקלוריות שלכם, מה שלא כל כך קל לעשות עם שמרי הבירה של הטעם המר. מזונות אחרים, בעלי קלוריות גבוהות יותר, יהיו בחירות טובות יותר עבור אלו המנסים לעלות במשקל.
קלוריות בשמרים של ברואר
שמרים של מבשלת בירה כוללים כ- 28 קלוריות בכף, וזה לא כל כך כשאתם לוקחים בחשבון שלוקח 3, 500 קלוריות נוספות בכדי להרוויח קילוגרם אחד. בכף אחת של שמרי בירה יש מעט יותר מ 23 הקלוריות שנמצאות באותה כמות של שמרי אופה, וזה מה שאתה משתמש להכנת לחם ומוצרי אפיה אחרים; יש בו גם קצת יותר מ -25 הקלוריות לכף שמרים תזונתיים, שהם סוג אחר של שמרים המשמשים בדרכים דומות לשמיר של מבשלת, ואשר באמת טעים. אם אתה רוצה להרוויח קילו בשבוע, המשמעות היא אכילת תוספת של 500 קלוריות ליום. עם מנה מומלצת של 2 כפות בלבד ליום, לא סביר שתעלו במשקל בעזרת שמרי מבשלות בירה.
שמרי בירה ומשקל
שמרי המבשלה מכילים באופן טבעי כרום, אך לעיתים מועשרים בהעלאת רמות הכרום. אנשים עשויים לנסות להשתמש בסוג זה של שמרי בירה מבוצרים למטרות הרזיה, אך מחקר שפורסם ב- Biologic Trace Element Research בשנת 2011 מצא כי אין לו השפעה על משקל הגוף. מחקר אחר, שפורסם בטיפול בסוכרת בשנת 2006, מצא כי צורה אחת של כרום - כרום פיקולינט - עשויה לסייע בהגבלת העלייה במשקל והעלייה בשומן בגוף. מוטב היה לך לאכול יותר מהמזונות הקשורים לעלייה במשקל במקום לנסות לעלות במשקל בעזרת שמרי מבשלת בירה.
חששות בטיחותיים פוטנציאליים
שלא כמו שמרים של אופה, שמרי בירה אינם פעילים יותר ולא יתסוסו כאשר הם באים במגע עם מים וסוכר, מה שאומר שלא סביר להניח שתתן לך גז כמו שמרים של אופה, אם שמרים של אופה לא הושבתו על ידי בישול. שמרים של מבשלת בירה יכולים לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, עם זאת, כולל תרופות לסוכרת, תרופות נוגדות דיכאון מסוג MAOI וה- Demerol הנרקוטי. שמרים של מבשלת בירה עשויים גם לא להיות בטוחים לאנשים הסובלים ממחלת קרוהן, והיא עלולה להוריד את רמת הסוכר בדם בקרב אנשים עם סוכרת. בדוק עם הרופא שלך לפני שאתה משלים את הדיאטה עם שמרי בירה כדי לוודא שהוא בטוח עבורך.
דרכים טובות יותר לעלות במשקל
הוספת אימוני כוח לשגרת האימונים שלך, אכילת חטיפים בנוסף לארוחות ושתיית משקאות עתירי קלוריות בין הארוחות במקום בארוחות, כל זה יכול לעזור בעלייה במשקל. עם זאת, הדבר הטוב ביותר שלך הוא לאכול יותר מהמזונות עתירי הקלוריות למנה אך הם עדיין מזינים, כמו חמאת בוטנים, אגוזים, זרעים, שמן זית, אבוקדו וגבינה. לפעמים, קל יותר לשתות את הקלוריות שלך מאשר לאכול אותם; במקרה זה, שתיית שייק עשויה לעזור. לקבלת שייק מזין אך עתיר קלוריות, ערבבו יוגורט יווני, בננה, חמאת אגוזים, אבקת קקאו, אבקת חלב יבשה וזרעי פשתן, יחד עם כמות קטנה של סירופ מייפל למתוק. עגול את הארוחות שלך עם ירקות, פירות, דגנים מלאים ומזונות עשירים בחלבון.
