ירידה במשקל היא התרגיל הבסיסי ביותר שלה בפיזיקה יישומית. ככל ששורפים יותר קלוריות, יורדים יותר במשקל. מזונות שונים יכולים לעזור או לעכב את מאמציכם לרדת במשקל, תלוי בתכולת התזונה שלהם ובהרכב הקלוריות שלהם. עמילן תירס, מרכיב נפוץ במזונות רבים, הוא מזון הנופל על הצד המפריע של משוואה זו.
יסודות הרזיה
גופך לוקח קלוריות בכל פעם שאתה אוכל אוכל. זה שורף את הקלוריות הללו באמצעות פעילות במהלך כל יום. אם אתה לוקח יותר קלוריות ממה שאתה שורף, גופך מאחסן את הקלוריות הנוספות האלה כשומן ואתה עולה במשקל. אם שורפים יותר מכפי שאתה לוקח, גופך ניגש לקלוריות המאוחסנות כדי להבדיל. אתה שורף שומן ומוריד במשקל.
קלוריות וירידה במשקל
למרות דיאטות אופנתיות רבות שמבטיחות תוצאות בלעדיה, ספירת קלוריות היא בבסיס הירידה במשקל בריאה. על מנת לרדת במשקל, אומר מאמן הכושר באורגון, בן כהן, אתה צריך ליצור גירעון קלורי על ידי אכילה מכוונת של פחות קלוריות מכפי שאתה שורף. יועצת הבריאות מאיה פול ממליצה על גירעון של 500 עד 1, 000 קלוריות ביום להפחתה מהירה אך בטוחה.
קלוריות טובות, קלוריות רעות
כשאתה פועל על דיאטה מוגבלת בקלוריות, חשוב להפיק את המרב מהקלוריות שאתה יכול לקחת. לדברי התזונאית של הרווארד, וולטר ווילט, בסרט "לאכול, לשתות ולהיות בריא", המזונות הראשונים שכדאי לחתוך צריכים להיות אלה עתירי קלוריות אך דלי תזונה. נתונים סטטיסטיים של USDA מראים כי עמילן תירס נושא 100 קלוריות לאונקיה, אך עם זאת אינו מספק תוכן מובהק של ויטמינים, מינרלים או חלבון.
עמילן וסוכר בדם
ווילט מדווח כי עמילנים כמו עמילן תירס יכולים להיות גרועים כמו סוכר טהור בכל הקשור לבריאות וירידה במשקל. עמילנים מתפרקים במהירות, ומציפים את זרם הדם שלך בסוכרים שהם מכילים. בתגובה הלבלב שלך משחרר שיטפון של אינסולין לעיבוד הסוכר. לרוע המזל, הלבלב שלך ימשיך לשחרר אינסולין בקצב זה למשך זמן מה לאחר שעיבד את כל הסוכר מהעמילן. גופך יגיב לעודף האינסולין על ידי תשוקה רבה יותר לסוכר המוביל לתחושת רעב והרג תזונה בין חטיפי הארוחות.
עמילן תירס והרזיה
עמילן תירס הוא מנה של קלוריות עתירות סוכר, דלת תזונה, שגופך יכול להסתדר בלעדיה. ווילט ממליץ להימנע לחלוטין ממזונות כמו עמילן תירס בין אם אתם בדיאטה ובין אם לא. למרות שמדובר בתגובת יתר, נתוני התזונה בהחלט מצביעים על עמילן תירס כמזון שיש להימנע ממנו לקבלת התוצאות הטובות ביותר לירידה במשקל.
