אתר ה- Cracker Barrel Old Country Store נפתח בשנת 1969 בלבנון, טנסי, והגיש "אוכל איכותי במחירים משתלמים", לפי אתר Cracker Barrel. חנות Cracker Barrel המקורית צברה פופולריות, עם 19 חנויות שנפתחו עד 1977. כיום, יש יותר מ- 550 חנויות ב 42 מדינות, המגישות חביבות מוכרות של אוכל נוחות. לביבות ארוחת הבוקר קלות ומרופדות ומוגשות עם מספר תוספות. הכרת מידע התזונה של פנקייקס חבית קרקר יכולה לעזור לך לאזן את צריכת הקלוריות שלך לבקרת משקל.
קלוריות
קלוריות הן מדידה של כמה אנרגיה מזון מסוים מספק. הם לא רעים עבורך, אך כדי לשמור על משקל בריא, אתה צריך לאזן את הקלוריות שאתה קולט עם הקלוריות שאתה שורף. הכרת תכולת הקלוריות של פריטי המזון האהובים עליכם, כמו פנקייקס חבית קרקר, יכולה לעזור לכם לאזן את הצריכה. פנקייק רגיל אחד - ללא סירופ, תוספות, חמאת מילויים או מרגרינה - מכיל 110 קלוריות.
כשאתה עוקב אחר צריכת הקלוריות שלך, חשוב גם לשים לב לכמה שאתה אוכל. אם אתם אוכלים יותר מפנקייק אחד, עליכם להתאים את צריכת הקלוריות.
שמן
פנקייק חבית קרקר אחד מכיל 3 גרם סה"כ שומן, 1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן טרנס ו -30 מ"ג כולסטרול. איגוד הלב האמריקני ממליץ לך להגביל את צריכת השומן היומית שלך ל- 25 עד 35 אחוז מהקלוריות, שומן רווי לפחות מ- 7 אחוז מהקלוריות ושומן טרנס לפחות מאחוז מהקלוריות.
פחמימות
פנקייק חבית קרקר אחד מכיל 17 גרם פחמימה ו -1 גרם סיבים. גופך מפרק את הפחמימות שאתה אוכל לגלוקוז כדי לשמש דלק לתאים, לשרירים ולמוח שלך. דגנים מלאים הם המקור הטוב ביותר שלך לפחמימות מכיוון שהם מקלים על שחרור יציב של גלוקוז וגם מכילים סיבים, אומר בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד.
חלבון
פנקייק חבית קרקר אחד מכיל 3 גרם חלבון. חלבונים במזון עוזרים להצטבר, לתחזק ולהחליף את החלבונים שנמצאים בתאים, בשרירים ובאיברים שלך. החלבון שבלביבות נחשב לחלבון לא שלם מכיוון שהוא אינו מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות. אם אתם אוכלים תזונה מאוזנת הכוללת מגוון מאכלים, סביר להניח שתענה על כל צרכי החלבון שלכם בכל יום, אומרים המרכז לבקרת מחלות ומניעה.
נתרן
לביבות עשירות בנתרן. לביבות קרקר חבית אחת מכילות 450 מ"ג נתרן. איגוד הלב האמריקני ממליץ לך להגביל את צריכת הנתרן היומית שלך לפחות מ- 1, 500 מ"ג ליום כדי להפחית את הסיכון ללחץ דם גבוה. אכילת פנקייק אחד עונה על 30 אחוז מצרכי הנתרן היומיים שלך.