עיכול הוא אחד התפקידים החשובים ביותר בגופך, ואחד שצריך להתרחש ללא מודעות מודעת לתפקודו השגרתי. אולם כאשר העיכול אינו פועל כראוי, יש סיבה לדאגה. עצירות - בעיקר עצירות כרונית - עלולה להוביל לשלל בעיות הכוללות עייפות, רגישויות למזון, נפיחות, מיגרנות, ריח רע מהפה, ספיגה תזונתית ומחלות. עיכול לקוי אינו תקין ואסור לקבל אותו ככזה. אדם בריא צריך להפריש פסולת לפחות פעם ביום.
הגורמים למערכת עיכול איטית
דברים שונים יכולים לגרום לעיכול איטי, כמו אכילת מזון מעובד, לחץ רב מדי והתעמלות מעט מדי. אם התזונה שלך דלה במזונות צמחיים סיבים ומים או אם צורכים הרבה זבל, והרבה בשר וחלב - אלה יכולים להאט את העיכול שלך. לחלופין, אם אתם מבצעים פעילות גופנית לא מספקת וסובלים מרמת לחץ גבוהה, אכלו בשעות לא סדירות, קחו תוספי ברזל, משככי כאבים ונוגדי דיכאון, או אם אתם בהריון - אלה יכולים גם לגרום לעיכול איטי.
טוב, טוב, טוב… הידרציה טובה
התחל את היום עם ספל מים חמים ומיץ של רבע לחצי של לימון. מיץ הלימון ממריץ את הכבד לייצר מרה, הדרושה לעיכול יעיל. כף חומץ תפוחים או כמה כפיות שנלקחו לאורך היום יכולים גם הם לחולל פלאים. שניהם מפעילים מיצי עיכול, שמכינים את הגוף לצריכת מזון ועוזרים להתפרק ולשטוף פסולת לא רצויה שהצטברה בדרכי העיכול. מים נחוצים לשטיפת המעיים, לריכוך הצואה ולמניעת עצירות.
מזונות צמחיים לא מעובדים
סיבים נמצאים במזונות מהצומח, כמו ירקות, פירות, שעועית, עדשים, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים. סיבים מסיסים מרככים צואה בעוד סיבים בלתי מסיסים מוסיפים בתפזורת, מעוררים התכווצויות מעיים ומסייעים למזון לעבור במעי. ככל שהמזון מעודן או מעובד יותר, כך הוא מכיל פחות סיבים תזונתיים. כמות גדולה של סיבים נמצאים בעורות וקליפות המזון. שתו הרבה מים יחד עם מזונותיכם הסיבים כדי למנוע התכווצויות וגזים, וכדי לעזור להם לעבור דרך דרכי העיכול.
תזמון ארוחות וסדירות
ללעוס מזון באופן יסודי, כאשר העיכול מתחיל בפה עם בלוטות הרוק. ככל שיותר עבודה נעשית בפה, כך נדרש פחות מהבטן. נסה לתזמן ארוחות בערך באותה שעה בכל יום, וליהנות מהן בסביבה רגועה ונוחה. למנוע אכילת יתר על ידי אכילת מנות בגודל הגיוני, אכילה בתשומת לב ועל ידי ביצוע הכלל של 80 אחוזים. תפסיק לאכול כשאתה מרגיש 80 אחוז מלא, ולא כשאתה מגיע לנקודה של מלאי אי נוחות. קבלת מנוחה באיכות טובה היא גם חשובה, מכיוון שרוב העיכול מתרחש במהלך השינה.
אוכל להגדיל ומזונות שיש להימנע מהם
הימנעו מבשר, אלכוהול, מזון מעובד, מזון שומני ומטוגן, אשר מאטים את חילוף החומרים, וכך גם חלב, גבינה וגלידה. מזונות המסייעים לעיכול הם פרוביוטיקה לביסוס וחידוש חיידקי בטן מועילים, הכוללים תפוחים, אבוקדו, אספרגוס, סלרי, פירות יער, תאנים, ארטישוק, ירקות עליים כהים, סלק, נבטי בריסל, שעועית, שיבולת שועל ואורז חום. שום, זנגביל, קמומיל, שומר, פטרוזיליה, כוסברה, כמון, כורכום ופלפל אדום גרוס הם עשבי תיבול מועילים ותבלינים. אתה יכול גם להשתמש אלוורה, שמן קיק, זרעי פשתן טחונים וזרעי צ'יה כדי לסייע בעיכול. באופן כללי, עליך להימנע מקפאין, אך אם אתה שותה אותו מדי פעם, הוא יכול לעורר את המעיים ולגרום לדברים לנוע.
