בחירת סוג המים לשתות אולי נראית פשוטה, אך ישנם מספר סוגים זמינים - ואולי לא תאהב את הטעם של כולם. מי שתייה מקיפים מגוון רחב של מים שונים, כולל מים מזוקקים. המונח קשור לרוב למים שטופלו בעירייה, עם זאת, כלומר המים שמקורם בברז שלך.
מי שתייה
הסוכנות להגנת הסביבה מגדירה מי שתייה כמים המיועדים למאכל אדם. בשתיית מים אין מרכיבים שאינם חומרי חיטוי בגבולות שנחשבים לבטוחים עבור אנשים. מי שתייה יכולים לכלול מים מזוקקים - ניתן לשתייה - אם כי מים מזוקקים מתייחסים למים שעומדו בדרישות נוספות. כמות המינרלים הקיימת במי השתייה תלויה בסוג המים ובתהליך הסינון שהם מכילים. מינרלים נפוצים במים כוללים נתרן, סידן ומגנזיום.
מים מזוקקים
זיקוק מוציא מהמים כמעט את כל החיידקים והמזהמים האפשריים. תהליך הזיקוק מחייב להרתיח מים ולאסוף את הקיטור ולחדש אותו, ובשלב זה הוא נאסף ובקבוק. בעוד הזיקוק מנקה את המים ממתכות כמו גם ווירוסים ותרכובות אורגניות העלולות להשפיע על בטיחות המים, הוא גם מסיר מינרלים טבעיים, מה שהופך את המים לחסרי טעם.
שתיית מים ומי ברז
למרות שמי ברז נחשבים בטוחים לשתייה, אנשים יבחרו לפעמים מים בבקבוקים לפי טעמם, טיהור נוסף וזמינותם. מזהמים של מי שתייה מנוטרים מקרוב בכדי לעמוד בתקנים שנקבעו בתקנות הארצית העיקריות של שתיית מים ראשונים כדי להבטיח את שלומם ובריאות הציבור. הטעם של מי ברז יכול להיות מושפע מתהליכי הטיהור הנדרשים, מכיוון שהכימיקלים הנפוצים, כלור וכלורמין, יכולים להשאיר טעם לוואי. בחלק מהמקרים הצינורות בבית או בדירה יכולים גם להשאיר טעם לוואי. מי ברז מכילים יותר פלואוריד מאשר במים בבקבוקים. מינרלים זה מתווסף על ידי עיריות כדי לשפר את בריאות העצמות והשיניים.
שתיית מים בזמן נסיעה
תקני מי השתייה במדינות אחרות משתנים באופן נרחב, ולכן במקרים מסוימים, מי ברז אינם נחשבים לשתייה. באופן דומה, מקורות מים טבעיים, כמו נהרות, נחלים, בריכות ואגמים, עשויים להראות בהתחלה נקיים, אך למעשה הם עשויים להכיל מזהמים מזיקים. המרכז לבקרת מחלות ומניעתן ממליץ לא לשתות מי ברז או באר היטב כשנוסעים מחוץ לארצות הברית, וכן להימנע ממשקאות וקרח העשויים במי ברז או באר.
