הרזיה מהירה במיוחד אפשרית, אך לעיתים רחוקות היא בריאה וכמעט אף פעם לא קבועה. אתר הרשת למידע על בקרת משקל מזהיר כי איבוד יותר מ- 3 פאונד לשבוע מהיר מדי. ירידה במשקל במהירות על ידי ביצוע דיאטה באופנה עשויה להכניס אותך לשמלת הכלה ההיא, אך הקילוגרמים העודפים ככל הנראה יחכו לך כשירח הדבש יסתיים. כך תוכלו להמשיך בדיאטה בשמן זית, או לשלב שמן זית בריא ללב בתזונה מזינה ולהפיל חמישה קילוגרמים שיש סיכוי הרבה יותר להישאר נעלמים. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתתחיל בתזונה חדשה.
זיהוי
שמן זית מיוצר על ידי ריסוק ואז זית לחיצה. זה מהווה מרכיב בסיסי בתזונה הים תיכונית במשך אלפי שנים. שמן זית כתית מעולה מגיע מכבישה ראשונה של זיתים בשלים, ולדברי אתר אוכף, יש לו פחות מאחוז חומצה ומציע את הטעם העשיר ביותר. שמן זית כתית מגיע גם מהכבישה הראשונה, אך יכול להכיל עד 4 אחוז חומצה וטעמו מעט פחות חלק. התוויות "קלות" ו"אור נוסף "שרואים על בקבוקי שמן זית מתייחסות לצבע והטעם, לא לכמה קלוריות או כמה שומן הם מכילים. כל שמני הזית מכילים מספר זהה של קלוריות, לכן בחרו בשמן זית על פי העדפות הטעם שלכם.
תפיסות מוטעות
שמן זית אינו שורף שומן. אין לו תכונות כימיות שיפזרו בצורה קסומה את הקלוריות באותו טירמיסו שהיה לך לקינוח. נטילת כף שמן זית לפני הארוחה, כפי שמציעים כמה דיאטות אופנתיות, פשוט פועלת כמשלשל, מה שמגלם את האמונה השגויה שככל שהאוכל מהיר יותר עובר דרכם, כך פחות קלוריות הגוף שלך יספוג. זה פשוט לא עובד ככה. לאבד משקל פירושו לקלוט פחות קלוריות ממה שאתה שורף, לא משנה כמה מהם מגיעים משמן זית.
תובנה מומחה
בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד ממליץ לכם להחליף שמן זית בתלבושות סלט מסחריות כעניין של בריאות הלב. קבלת בחירות בריאות בכל ארוחה ולכל חטיף היא הדרך היעילה ביותר לטווח הארוך לרדת במשקל ולהרחיק אותו. ירידה קבועה במשקל של 3 פאונד לשבוע אינה מספיקה רק כדי להוריד את גודל השמלה השלמה בחודש, ניתן לעשות זאת מבלי לשלול את עצמך. רשת המידע לבקרת משקל גם ממליצה כי ירידה מהירה מדי במשקל יכולה לגרום לאבני מרה. בניגוד למה שרבים מאתרי התזונה האופנתית טוענים, אינך יכול לשטוף אבני מרה מהמערכת שלך על ידי שתיית שמן זית.
יתרונות
שמן זית, במיוחד שמן זית כתית, הוא מלא בוויטמין E ובנוגדי חמצון. אלה עוזרים להילחם ברדיקלים החופשיים בזרם הדם שלך העשויים להיות הגורם לחלק מההשפעות של הזדקנות כמו גם לסוגי סרטן מסוימים. על פי ההרחבה של אוניברסיטת אוהיו, שמן זית מכיל 77 אחוז שומן בלתי רווי. שומנים בלתי רוויים קשורים להפחתת ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה - LDLs, הכולסטרול "הרע" - והעלאת רמות ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה - HDLs, הכולסטרול "הטוב" בזרם הדם שלך. איזון נכון בין LDLs ו- HDLs יכול לעזור להפחית את הסיכון שלך למחלות לב. ככל שגופך מתפקד טוב יותר, אתה מרגיש טוב יותר, ויש סיכוי גבוה יותר להתעמל ולעשות בחירות בריאות.
אזהרה
שתייה של יותר מכף כף שמן זית ביום יכולה להשפיע משלשל. זה יכול להוביל לשלשול, מה שמוביל להתייבשות ותלות אפשרית משלשלת. כמו כן, שמן זית אכן מכיל קלוריות. טבילת לחם בשמן זית במקום להחזיר אותו תחסוך לכם את השומנים הרוויים במוצרים מהחי, אבל כף שמן זית מכילה 120 קלוריות, שבה כף חמאה מכילה רק 100. עשרים קלוריות לא מספיקות כדי להטות את הכף, אלא קלוריות יכולות להסתפק במהירות אם אינכם שמים לב.
