פחמימות, חלבון ושומן הם שלושת התזונה העיקרית הנמצאת במזונות, והשתלבות הנכונה של חומרים מזינים אלה בכל ארוחה יכולה לעזור לך להשיג משקל בריא עבורך. שילוב של פחמימות וחלבון בכל ארוחה אינו מבטיח שתירדו במשקל. סוג וכמות הפחמימות שתבחרו והסובלנות האישית שלכם לפחמימות יכולים לעשות הבדל גדול במה השילוב הנכון הוא בשבילכם לרדת במשקל.
סוג הפחמימות
לא כל הפחמימות בריאות, ובחירה בסוג הפחמימות המתאים לכלול בארוחה יכולה לעזור לך לרדת במשקל ביתר קלות. פחמימות מזוקקות ועשירות גליקמי, כמו תפוחי אדמה, אורז לבן, לחמים, סוכר, קינוחים ורוב דגני הבוקר, יכולים לשבש את רמות הסוכר בדם, מה שיכול לעורר רעב ותשוקה תוך מספר שעות לאחר הארוחה. בחירה בפחמימות לא מזוקקות ודלות גליקמי, כגון ירקות ללא סטרכיה, בטטות, קינואה, שיבולת שועל מיושנת, פירות וקטניות, יכולה לעזור לשמור על רמת הסוכר והאנרגיה בדם שלך אפילו יותר בין הארוחות שלך, כך שאתה לא מתפתה לאכול אוכל שיכול להיות להפריע לירידה במשקל שלך.
כמות הפחמימות
כמות הפחמימות שאתה יכול לכלול בארוחותיך בכדי להקל על הירידה תלויה בסבילות האישית שלך לפחמימות. אם אתם סובלים מסוכרת, נאבקתם במשקלכם בעבר או סוחבים הרבה ממשקלם העודף סביב האמצע, ככל הנראה עדיף לשמור על צריכת הפחמימות שלכם בכדי לאפשר לכם לרדת במשקל, כפי שהוסבר על ידי החוקר והדיאטנית ג'ף ס. וולק. ב"אמנות ומדע החיים של פחמימות דלות ". אם יש לך סובלנות נמוכה לפחמימות, שמירה על צריכת הפחמימות שלך מתחת ל 15 עד 30 גרם בארוחה תביא לך את התוצאות הטובות ביותר. ירקות ללא סטרכיה הם האפשרות הטובה ביותר להשיג את הפחמימות, הסיבים תזונתיים וחומרים מזינים חשובים אחרים שגופכם זקוק להם, בעוד שיש לצרוך פירות, יוגורט, אגוזים, קטניות ודגנים במנות מבוקרות.
חלבון
חלבון חשוב לקידום שובע ולגרום לך להרגיש מלא יותר לפרקי זמן ארוכים יותר, על פי גיליון מאי 2008 של "כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית." כל ארוחה צריכה לכלול מנה של דגים, שרימפס, חזיר, בקר, עוף, ביצים או גבינה. לא רק שחלבון חשוב כדי למנוע ממך רעב תוך כדי ירידה במשקל, אלא שהוא יכול גם לעזור לך לשמר את מסת השריר הרזה שלך כדי להבטיח שהמשקל שאתה מאבד הוא שומן ולא שרירים.
השילוב הנכון
השילוב הנכון של פחמימות וחלבון שיעזור לך לרדת במשקל צריך להיות אינדיבידואלי. אסור לשכוח שומן וחשוב לכלול בכל אחת מהארוחות שלך. מנה של פחמימות מירקות ללא סטארכיה, כמו קייל, כרובית, קישואים, עגבניות או בצל, עם 4 עד 6 גרם חלבון ו -1 עד 2 כפות שומן, כמו חמאה, שמן זית, אבוקדו או שמן קוקוס, היא טובה מקום להתחיל עבור רוב האנשים. עקוב אחר ההתקדמות שלך בירידה במשקל וקבע את יחסי הפחמימות, החלבון והשומן שלך עד שתמצא מה הכי מתאים לך.
