אם הופעת הצטננות מחפשת את בקבוק הוויטמין C, אולי תרצה לחשוב פעמיים. ויטמין C, ויטמין מסיס במים חיוני שאינו מאוחסן בגוף, הוא בעל מוניטין כמאיץ חסינות שיכול לעזור להילחם בנגיפים. זה אולי נכון, אך יתכן רק בתנאים מסוימים ובמינונים מסוימים. באופן כללי נטילת ויטמין C ברגע שאתה חולה אינה מסייעת להפחית את משך המחלה או את תסמיניו.
שימוש מונע
באיזו שלב אתה לוקח ויטמין C עשוי להשפיע במידה מסוימת על האם זה עוזר בתסמינים או משך הצטננות או נגיף אחר. סקירה של "מסד נתונים Cochrane של ביקורות שיטתיות" ביולי 2007, שנערכה על 30 מחקרים, בחנה את משך הזמן וחומרת הנגיפים בקרב משתתפים שלקחו לפחות 200 מ"ג ויטמין C ביום באופן מונע. הפחתה של משך הקור השווה ל -8 אחוז בקרב מבוגרים ו -13 אחוז בילדים התרחשה כאשר הנבדקים נטלו ויטמין C לפני שהם חלו. מחקר יפני שפורסם בכתב העת European Journal of Clinical Nutrition בינואר 2006 מצא תוצאות דומות, כאשר נבדקים שלקחו 500 מ"ג ליום חוו סיכון מופחת של 66 אחוז להתפתחות של שלוש הצטננות או יותר מאשר נבדקים שלקחו 50 מ"ג.
ברגע שאתה חולה
בנבדקים שהתחילו ויטמין C לאחר תחילת הסימפטומים ואשר לא נטלו תוספי ויטמין C יומיים, לא צוינה כל תועלת במהלך המחלה או בחומרת התסמינים בסקירת "Cochrane". סקירה זו בדקה שבעה מחקרים קליניים שונים אשר העריכו את משך הסימפטומים וארבעה מחקרים שבדקו את חומרת התסמינים.
ביקורות
לינוס פאולינג, הביוכימאי שעבודתו על ויטמין C עורר לראשונה עניין בשימושו בטיפול בנגיפים בשנת 1970, תמך במינונים גדולים, המכונים לפעמים מגדוזות, של ויטמין C של עד 1 גרם, או 1, 000 מ"ג ליום. מבקרי המחקרים הזמינים אומרים כי מינונים ששימשו במחקרים זמינים אולי לא היו מספיק גבוהים כדי להראות תועלת, לפי מכון לינוס פאולינג.
שיקולים
מחקרים עדכניים מראים שלנטילת ויטמין C ברגע שתפתח הצטננות או וירוס אין תועלת. MayoClinic.com אמנם מצהיר כי דווח על הפחתה קטנה במשך הקור, אולם האחוזים אינם חשובים מכדי להצדיק המלצה. מרפאת מאיו מדרגת הוכחות להשפעה חיובית כ- "D", כלומר ראיות מדעיות אינן תומכות בשימוש בנטילת ויטמין C לאחר הצטננות או וירוס.