אם אתה צופה קבוע בטלוויזיה בשעות היום, יתכן שאתה מכיר את ד"ר מהמט עוז, מנתח קרדיוטוראצ'י ידוע. עוז מעודד אכילה בריאה, ומציינת במיוחד את היתרונות של "מזונות-על" מסוימים. על פי התוכנית של ד"ר עוז, מזונות העל הם בעלי ערך תזונתי במיוחד ו / או בעלי תכונות כימיות שנחשבים כמונעים מחלות. רשימת המזונות העל של עוז מכילה מגוון רחב של אפשרויות מזון שיכולות להתאים לכל דיאטה.
בטטות
בטטות עשירות בסיבים תזונתיים ובעלי ערך אינדקס גליקמי נמוך יותר מאשר תפוחי אדמה לבנים רגילים, מה שמסייע להאט את פירוק הגלוקוזה בזרם הדם שלך. על פי המופע של ד"ר עוז, סוג אחד של בטטה שנקרא אימו עשיר במיוחד בבטא קרוטנים ובנוגדי חמצון.
ירוק חרדל
ירקות עליים ירוקים כמו ירקות חרדל הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים וסידן. על פי התערוכה של ד"ר עוז, גם ירקות חרדל עשירים בוויטמין K, אשר על פי ההערכה תורם לשיפור בריאות העצם ולירידה בסיכון להתפתחות קרישי דם.
עגבניות
עגבניות הן מקור חשוב לסיבים תזונתיים, בטא קרוטן וויטמין C. הם גם מקור מצוין ליקופן, במיוחד כאשר מבושלים. לדברי ד"ר עוז, מחקרים מצביעים על כך שעגבניות עשויות להפחית את הסיכון שלך לפתח סרטן הערמונית, השד, הריאות והמעי הגס.
פירות יער
פירות יער עשירים בסיבים תזונתיים וויטמין C, והם מכילים גם רמות גבוהות של נוגדי חמצון. מופע ד"ר עוז ממליץ באופן ספציפי על אכילת אוכמניות, פטל שחור, פטל, תות שדה, גרגרי acai ופירות יער גוגיים. פירות יער מסוגים אלה ואחרים מכילים פיטוכימיקלים חשובים אשר האמינים כי הם משמידים את תאי הסרטן בכבד.
ביצים
ביצים עשירות בחלבון ודלות בקלוריות. לדברי ד"ר עוז, ביצים הן גם מקור מצוין לברזל, ביוטין ו- B12, שיכולים להילחם באנמיה ולהפחית את נשירת השיער. נשים בהריון צריכות להיות מודעות לכך שביצים עשירות גם בכולין, וזה חשוב במיוחד להתפתחות מוח עוברי.
כורכום
כורכום הוא תבלין צהוב הנפוץ בקארי קארי הודי. על פי תוכנית ד"ר עוז, הכורכום עשיר בנוגדי חמצון והוכח כמונע ומאט את גידול הגידול. ניתן להשתמש בכורכום במרקים, בתחבושות, במנות עיקריות או בתה. תוכנית ד"ר עוז ממליצה להתייעץ עם הרופא שלך לפני הוספת כורכום לתזונה שלך אם אתה מטופל כרגע בסרטן.
יין אדום
יין אדום עשיר בנוגדי חמצון ומכיל רמות גבוהות של רזברטרול, פיטואלקסין צמחי. יין אדום מציע יתרונות מבחינת שיפור בריאות הלב והפחתת הסיכון שלך לסוגים מסוימים של סרטן. על פי המופע של ד"ר עוז, רזברטרול קשור לירידה בסיכון לחלות בסרטן השד והערמונית בפרט.
מנגוסטין
מנגוסטין הוא פרי טרופי מאינדונזיה. על פי התוכנית של ד"ר עוז, המנגוסטין עשיר בוויטמינים A ו- C, והוא גם מקור מצוין לנוגדי חמצון. אם אינכם יכולים למצוא מנגוסטין בצורת פרי באופן מקומי, מיץ מנגוסטין ותה זמינים לרוב.
