החלפת מתכונים קלה להשגת סיבים מהירים היא קמח מלא במקום קמח לבן ומטרה לכל מטרה. קרום פאי, לחם ומאפים עדינים זקוקים לטיפול נוסף בכדי להפוך אותם לחיטה מלאה. מתכונים אחרים, כמו מאפינס ועוגיות מסוימים, מסתדרים היטב עם תחליפים מלאים של קמח מלא לקמח לבן.
הדרך הטובה ביותר להתחיל להשתמש בקמח מלא היא לחפש מתכונים שכבר משתמשים בהם. כמה אתרי מתכונים מקוונים מאפשרים לך לחפש לפי מרכיב, ומאפשרים לך למצוא מתכונים המכילים קמח מלא.
אחרת, פשוט קחו את המתכון לעוגיה, המאפין, הפנקייק, הוופל או הסקונה המועדפים עליכם והחליפו 1/4 מכמות הקמח הלבן בקמח מלא. לדוגמה, במקום שתי כוסות קמח ייעודי, השתמש ב -1 / 1 כוסות קמח לכל המטרה ו 1/2 כוס קמח מלא. אם אתה נהנה מהתוצאה, הגדל את התחלופה בפעם הבאה ל 1/2 או השתמש בכל קמח החיטה המלא.
היתרון בסיבים בשימוש בקמח מלא הוא נהדר. כוס אחת מקמח מלא מכילה כ- 14 גרם סיבים תזונתיים. רצפה לבנה? פחות משלושה גרם לכוס.
החלפת מתכונים קלה להשגת סיבים מהירים היא קמח מלא במקום קמח לבן ומטרה לכל מטרה. קרום פאי, לחם ומאפים עדינים זקוקים לטיפול נוסף בכדי להפוך אותם לחיטה מלאה. מתכונים אחרים, כמו מאפינס ועוגיות מסוימים, מסתדרים היטב עם תחליפים מלאים של קמח מלא לקמח לבן.
הדרך הטובה ביותר להתחיל להשתמש בקמח מלא היא לחפש מתכונים שכבר משתמשים בהם. כמה אתרי מתכונים מקוונים מאפשרים לך לחפש לפי מרכיב, ומאפשרים לך למצוא מתכונים המכילים קמח מלא.
אחרת, פשוט קחו את העוגייה, המאפין, הפנקייק, הוופל או הסקונה המועדפים עליכם, והחליפו 1/4 מכמות הקמח הלבן בקמח מלא. לדוגמה, במקום שתי כוסות קמח ייעודי, השתמש ב -1 / 1 כוסות קמח לכל המטרה ו 1/2 כוס קמח מלא. אם אתה נהנה מהתוצאה, הגדל את התחלופה בפעם הבאה ל 1/2 או השתמש בכל קמח החיטה המלא.
היתרון בסיבים בשימוש בקמח מלא הוא נהדר. כוס אחת מקמח מלא מכילה כ- 14 גרם סיבים תזונתיים. רצפה לבנה? פחות משלושה גרם לכוס.
