על פי הקרן לפאלו אלטו, גברים סובלים משיעורים גבוהים יותר של מחלות הקשורות לתזונה. בחירת מזון בריא לא רק תפחית את הסיכון לחלות כרוניות, אלא גם תשפר את איכות חייך. זרעי חמניות עשירים בתזונה מציעים מספר יתרונות בריאותיים לגברים, מה שהופך אותם לתוספת בריאה לתזונה שלך.
חלבון צמח
גברים אוהבים לאכול בשר מכיוון שהם משווים זאת ליותר שרירים, אומר האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה. אבל אכילת יותר מדי בשר - כמו בקר ובשר חזיר - יכולה להגדיל את צריכת השומן הרווי והכולסטרול הלא בריא שלך. זרעי חמניות הם מקור טוב לחלבון ומציעים אלטרנטיבה בריאה לחלבוני בשר. מנה של 1/4 כוסות של גרעיני זרעי חמניות מכילה 7 גרם חלבון, העונה על 14 אחוזים מהערך היומי שלך. הנחיות התזונה לשנת 2010 לאמריקאים ממליצות לשנות את מקורות החלבון שלך כך שיכללו מזונות כמו גרעיני חמנייה בכדי למקסם את צריכת התזונה שלך.
שומנים בריאים בלב
זרעי חמניות הם מזון עתיר שומן, וכמעט 80 אחוז מהקלוריות שלהם מגיעים משומן. אך מרבית השומן בזרעי החמניות מגיע משומנים חד-בלתי-רוויים וברי-בלתי-רווים בריאים. החלפת צריכת השומן הרווי שלך בשומנים בריאים יותר יכולה לשפר את רמות הכולסטרול בדם ולהוריד את הסיכון שלך למחלות לב. איגוד הלב האמריקני ממליץ כי מרבית צריכת השומן שלך, 20 עד 25 אחוזים, תגיע משומנים בריאים לב.
מקור אשלגן
האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה ממליצה לגברים לכלול תזונה עשירה יותר באשלגן בכדי לענות על צרכיהם היומיים של 4, 700 מ"ג ליום. זרעי חמנייה יכולים לעזור לך לענות על צרכים אלו, ולספק 226 מ"ג במנה של 1/4 כוסות. הכללת תזונות עשירות יותר באשלגן בתזונה יכולה גם לשפר את בריאות הלב. אשלגן עוזר לאזן את השפעות הנתרן בדם ויכול לעזור להוריד את לחץ הדם, בהפחתת הסיכון לפתח יתר לחץ דם.
מקור אבץ
זרעי חמניות הם גם מקור טוב לאבץ. צריכת אבץ מספקת חשובה לפוריות הגבר. חוסר באבץ בתזונה עשוי לגרום לזרע שלך להתגבש יחד. גברים צריכים 11 מ"ג אבץ ביום. מנה של 1/4 כוסות מכילה 1.75 מ"ג אבץ.
עשיר בנוגדי חמצון
זרעי חמניות הם גם מקור טוב לנוגדי חמצון, כולל סלניום וויטמין E. נוגדי חמצון הם חומרים במזון שיכולים לעזור למנוע או להגביל נזק חמצוני לתאים שלך. על ידי הגבלת הנזק, נוגדי החמצון בזרעי החמניות עשויים לעזור לכם להגן עליכם מפני מחלות כרוניות כמו מחלות לב וכלי דם, סוכרת וסרטן.
