אלקטרוליטים הם מינרלים המשתמשים במטענים חשמליים בגוף כדי לייצר תגובות כמו התכווצות שרירים, תנועת עצבים ופעימות לב רגילות. לחלק מהאלקטרוליטים, כמו סידן, יש גם תפקידים אחרים, כולל תפקיד בחוזק העצם. הלימונים אינם מספקים מקור משמעותי לאלקטרוליטים כלשהם, אך הם יכולים לתרום בצורה צנועה לצריכת האלקטרוליטים היומית שלך.
סידן
כוס אחת של חלקי לימון מכילה 55 מיליגרם סידן, המהווה 6 אחוז מהצריכה היומית המומלצת. סידן מסייע בשמירה על שיניים ועצמות חזקות, וכאן מאוחסן 99 אחוז מהסידן בגופך, כך על פי מכון לינוס פאולינג. האחוז השני הנוסף מסתובב בדם שלך ויש לשמור על רמה זו כדי לשמור על תפקודו התקין של הגוף. הסידן בדם, או הסידן בסרום, מעביר מטענים חשמליים לשרירים, כולל הלב, והעצבים. על פי ה- LPI, הצורך באיזון סידן נאות בסרום הוא כה חשוב, שאם הרמה בדם אינה מספקת, הגוף לוקח סידן מהעצמות כדי לעשות את ההבדל. אכילת לימון או שתיית מיץ לימון יעזרו להוסיף לצריכת הסידן שלכם ולשמירה על הסידן בסרום.
אשלגן
אשלגן ממלא תפקיד חשוב בהתכווצות שריר הלב. שמירה על רמת האשלגן התקינה חיונית לחיים. אם אתה מקבל יותר מדי או מעט מדי, זה יכול להפריע ליכולת של הלב לפעום כמו שצריך. אשלגן ממלא גם תפקיד בבריאות העצמות ובמניעת לחץ דם גבוה ושבץ מוחי. המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד מסביר שרוב האנשים מקבלים מספיק אשלגן באמצעות הדיאטה שלהם. הצורך באשלגן עולה עם הגיל. אמנם אתה יכול ליטול תוספי אשלגן, אך אין להם אותה השפעה חיובית על הבריאות כמו מקורות מזון לאשלגן. כוס אחת של מקטעי לימון מכילה 293 מיליגרם אשלגן, או 6 אחוז מה- RDI.
מגנזיום
כמינרל אלקטרוליט, מגנזיום מעביר מטענים חשמליים בכל הגוף ומסייע בוויסות פעימות הלב, לחץ הדם ורמות הסוכר בדם. על פי נתוני המכונים הלאומיים לבריאות, 50 אחוז מגנזיום הגוף מאוחסן בעצם, 49 אחוז בתאים וברקמות ואחוז אחד בזרם הדם. ללא מספיק מגנזיום בתזונה אתה לא רק נמצא בסיכון מוגבר למחלות לב, שבץ מוחי, יתר לחץ דם וסוכרת, אלא אתה עלול לחוות גם תסמינים אחרים כמו חולשה, בחילה, אובדן תיאבון והקאות. אף שכוס אחת של מקטעי לימון מכילה רק 17 מיליגרם - 4 אחוז מהצרכים היומיומיים לגברים ו -5 אחוז עבור נשים, היא יכולה לתרום להגעה לצריכה היומית של מגנזיום.
נתרן
מנה של לימון מכילה רק כמות עקבית של נתרן או 3 מיליגרם, או פחות מאחוז מהמגבלה היומית שלך. כמות נמוכה של נתרן זו למעשה הופכת את הלימונים לבחירה נבונה כשמנסים לווסת את איזון האלקטרוליטים שלך. אשלגן מסייע בוויסות רמות הנתרן בגוף למניעת לחץ דם גבוה ומחלות לב. לימונים מספקים הרבה יותר אשלגן מאשר נתרן, השומר על רמות האשלגן למעלה ורמות הנתרן למטה. בזמן שאתה אכן זקוק לנתרן בגוף, יותר מדי ממנו מוביל להתקשות העורקים, לחץ דם גבוה ומחלות לב.
