קיימים מגוון תוספי תזונה המסייעים לניהול משקל, הורדת כולסטרול או אספקת חומרים תזונתיים נוספים לגוף כאשר אכילת מזון רגיל אינה. תוספי מזון מכילים לרוב רכיבים תזונתיים כמו ויטמינים, מינרלים או תמציות. מנהל המזון והתרופות האמריקני מסדיר את תוספי התזונה כמוצרי מזון, אולם לא כל התוספים בשוק הפתוח זוכים לאישור ה- FDA לפני השחרור. מטרת תקנת ה- FDA מבטיחה תביעות בטיחות, איכות ובריאות למוצרים. ה- FDA מפרסם התראות בריאות כאשר לאחר מכן מתגלה כי תוספי תזונה משפיעים לרעה על המשתמש.
כרום
כרום הוא תוסף תזונה המשמש לבניית שרירים, להפחתת התיאבון ושריפת קלוריות. המכונים הלאומיים לבריאות מציינים כי כרום משפר את פעולת האינסולין, החשוב במטבוליזם ואגירת פחמימות, שומנים וחלבונים בגוף. אף כי ניתן להפיק כרום ממאכלים ומיוצר באופן טבעי על ידי הגוף בכמויות עקבות, יתכן שזה לא יהיה בהתאם לקצבת התזונה המומלצת. עם זאת, אין צורך בתוספות של כרום; האנשים הסבירים ביותר ליהנות מתוסף זה כוללים מבוגרים מבוגרים ואנשים עם ייצור אינסולין לא מספק.
סידן
סידן הוא מינרל חיוני המיוצר באופן טבעי בגוף ונמצא בכמה מזונות. הסידן נותר אחראי לתפקודים שונים כמו שמירה על התכווצויות שרירים, הפרשת הורמונים ועצמות תומכות. התפקיד הגדול ביותר שיש בסידן בגוף כולל ספיגה מתמדת והפקדה לעצמות חדשות. המוסדות הלאומיים לבריאות מסבירים כי הזדקנות עלולה להעמיד אנשים בסיכון למחלות עצם, מה שהופך את תוסף הסידן למשמעותי למניעת אובדן עצם ושבריריות. כאשר דיאטה רגילה אינה תומכת בכמות הסידן הנדרשת על ידי הגוף לשמירה על בריאות העצם, תוסף תזונה עשוי להתגלות כנדרש. נשים לאחר גיל המעבר, אנשים חסרי סובלנות ללקטוז וצמחונים נשארים בסיכון הגבוה ביותר להתפתחות של מחסור בסידן.
ברזל
ברזל הוא מרכיב בחלבונים המעורבים בהובלת חמצן ובוויסות גידול התאים. ברזל נמצא בגוף בחלבון הנקרא מיוגלובין. מזונות רבים מכילים ברזל כולל בשרים אדומים ודגים. מחסור בברזל יכול להוביל לעייפות, ירידה בחסינות ובלבול. מצב המכונה אנמיה יכול להיווצר גם בגלל מחסור בברזל. לפי MayoClinic.com, אנמיה של מחסור בברזל מוכיחה מצב שכיח וכתוצאה מכך מחסור באספקת הדם לתאי הדם האדומים הבריאים. אנשים בסיכון למחסור בברזל כוללים נשים הרות, ילדים וצמחונים. אנשים יכולים לרכוש תוספי ברזל ללא מרשם רופא, עם זאת עליהם להתייעץ עם רופאיהם במקרה של מחסור בברזל או מצבים רפואיים קשורים אחרים המחייבים טיפול נוסף.
