Flame Broiler היא רשת מסעדות מזון מהיר שמטרתה לשרת את הלקוחות באפשרויות בריאות יותר ולא את צ'יזבורגרים טיפוסיים ועוגיות. הארוחה שלכם מגיעה עם אורז, ירקות ובשר, כך שתוכלו לאכול ארוחה מאוזנת היטב בקערה אחת או בצלחת אחת. מידע התזונה מאתר ה- Flame Broiler יכול לעזור לכם לקבוע אילו מרכיבים להזמין וכמה גדול הארוחה שלכם צריכה להיות.
קערות
הקערות ב"להבת הברוילר "מגיעות עם אורז לבן או עוף או בקר. בקערת העוף יש 610 קלוריות, 4.5 גרם שומן רווי ו 43 גרם חלבון. קערת העוף והווגי מכילה רק 530 קלוריות, אך עדיין יש בה 4.5 גרם שומן רווי. יש בו גם 43 גרם חלבון. קערת הבקר מכילה 610 קלוריות, 5 גרם שומן רווי ו 48 גרם חלבון. קערת הבקר והווגי עדיין מכילה 5 גרם שומן רווי, אך מורידה קלוריות ל -540. יש בה 47 גרם חלבון. התוספת של רוטב החתימה של Flame Broiler מוסיפה בין 430 ל- 480 מ"ג נתרן לכל קערה.
צלחות
הצלחות מכילות יותר אוכל מהקערות ומוגשות עם סלט ירוק ומנה של פירות העונה. בצלחת העוף 850 קלוריות, 7 גרם שומן רווי ו -770 מ"ג נתרן. צלחת הבקר מכילה 860 קלוריות, 8 גרם שומן רווי וכ- 880 מ"ג נתרן. בצלחת העוף ובשר ובצלחת הצלעות כל אחד מהם 820 מ"ג נתרן, אך בצלחת הצלעות יש פחות קלוריות עם 730 לעומת 850. כל צלחת מספקת כמות משמעותית של חלבון, בין 38 ל- 66 גרם. הסלט והפירות מוסיפים כמויות קטנות של סיבים וויטמינים.
מיני קערות
לקעריות המיני מרכיבים זהים לקערות הרגילות אך מכילים פחות אוכל. בכל קערה מיני יש 3.5 גרם שומן רווי. קערת העוף מיני מכילה רק 376 קלוריות ו 239 מ"ג נתרן. קערת הבקר מיני מכילה 384 קלוריות ו -287 מ"ג נתרן. קערת המיני וחצי מכילה 378 קלוריות ו -308 מ"ג נתרן. כל קערת מיני מספקת בין 32 ל 41 גרם חלבון.
קערות בריאות יותר
הקערות החלופיות מכילות עוף בשר לבן לבן ולא בשר מהירך או הרגל או בקר עין צלעות רזה. בקערות אלה משתמשים גם באור חום במקום אורז לבן. האתר אינו מפרסם תכולת שומן רווי וחלבון לקערות אלה, אולם תכולת השומן הרווי תהיה פחותה באמצעות חתכים רזים יותר של בשר וחלבון יישאר דומה יחסית. נתרן יישאר זהה מכיוון שמשמשים באותו רוטב. קערת העוף מכילה 500 קלוריות ובקערת העוף Veggie 440 קלוריות. בקערת הבקר 570 קלוריות ובקערת הבקר והגומי 520 קלוריות.
שיקולים
קערות אורז יכולות להיות חלק מתזונה בריאה, מדווחות איבון סנדרס-באטלר וברברה אלפרט, מחברי הספרים "ילדים בריאים, ילדים חכמים", תלוי באילו מרכיבים כלולים. נתחי בשר רזים יותר יפחיתו את תכולת השומן והקלוריות וירקות יספקו כמה ויטמינים ומינרלים חשובים, כמו גם סיבים תזונתיים. אורז חום הוא גם מזון צפוף מזין ויגביר את תזונת קערת האורז, מוסיפים סנדרס-באטלר ואלפרט. הרטבים שמשתמשים בקערות אורז הם לעתים קרובות עשירים בנתרן, ולכן הנחתם בצד או הזמנת פחות יכולה לעזור להפחית את צריכת המלח שלכם.
