מזון

תוכן עניינים:

Anonim

גופך יעבד ויטמינים סינתטיים זהים וביעילות באותה מידה כמו ויטמינים ממקורות טבעיים. אך ויטמינים סינטטיים ותוספי תזונה אינם תחליף להשגת חומרי הזנה שגופך זקוק להם מהמזון האמיתי. מזונות שלמים מכילים תכונות אחרות שיכולות להגן על הגוף מפני מחלות, כמו גם תכולת סיבים הכרחית. ובעוד ויטמינים מסוימים יכולים להזיק בעודף, קשה, אם לא בלתי אפשרי, להשיג יותר מדי מכל ויטמין נתון ממקורות מזון. אם עליכם ליטול תוספי ויטמין בגלל נסיבות מיוחדות, שימו לב לכמויות המומלצות ותופעות לוואי פוטנציאליות.

צנצנות של זרעי צ'יה, ויטמיני ספירולינה ופירות יער של גוג'י על שולחן. קרדיט: SKunevski / iStock / Getty Images

ויטמין

ויטמין A יכול להיות מסוכן במינונים גבוהים, ולכן עדיף להשיג ויטמין מסוים זה ממקורות מזון בכל הזדמנות אפשרית. אם אתה לוקח תוסף ויטמין A, וודא שהוא מספק לפחות 50 אחוז בצורה של בטא-קרוטן, המומר לוויטמין A בגוף לפי הצורך. זה מונע מכם לצרוך יותר מדי. דגנים ומוצרי חלב מועשרים לעיתים קרובות בוויטמין A, ומחסור בוויטמין זה נדיר בארצות הברית.

ויטמין סי

ויטמין C מסייע לגופך לספוג ברזל, והוא מבצע משימה זו באותה מידה אם אתה מקבל אותו ממקורות מזון או ויטמינים סינתטיים. עם זאת, מכיוון שפירות הדר, פירות יער, עגבניות, ברוקולי, תרד ופלפלים אדומים וירוקים כולם עשירים בוויטמין C, תקבלו את כל מה שתצטרכו אם תכללו תזונה במזון כלשהו. אם אתם אוכלים חלק ניכר ממזונות אלו ונוטלים תוספים סינטטיים, אתם עלולים להסתכן בשלשול ובחילה.

ויטמין די

ויטמין D קשה להשיג כמויות מספקות דרך מקורות מזון. אור השמש הוא המקור הטבעי היחיד לוויטמין זה, אם כי בדרך כלל מוצרי החלב מועשרים בו. אתה יכול להשלים עם ויטמינים סינתטיים במינונים של עד 1, 000 IU מדי יום ללא נזק, אך אל תעלה יותר מזה מכיוון שזה יכול להיות מסוכן ברמות גבוהות.

ויטמין E

ויטמין E מכיל אגוזים, זרעים וירקות כהים ועלים ומקורות אלו יעניקו לגופכם את כל הדרוש לו אם תכללו אותם בתזונה. בצורה סינתטית, זה יכול לשמש מדלל דם, כך שאם אתה כבר נוטל מדלל דם שנקבע או שאתה מתוכנן לניתוח, בדוק עם הרופא שלך לפני שאתה נוטל תוספי מזון.

Folate

אצל מרבית האנשים ניתן להשיג מספיק חומצה פולית באמצעות דיאטה הכוללת פירות, ירקות, שעועית ודגנים מלאים מספקים. עם זאת, חומצה פולית נוספת - המכונה לעתים קרובות חומצה פולית בצורת סינטטי או תוסף - היא מכריעה עבור נשים שעלולות להיכנס להריון. תוספי מזון שנלקחו לפני ההריון ובמהלך השליש הראשון, יכולים למנוע פגמים בצינור העצבים בעוברים מתפתחים. ויטמינים לפני הלידה מכילים חומצה פולית בשפע, אך אם אתם בגיל הפוריות ויש כל אפשרות שתוכלו להרות, עליכם ליטול תוספים בנוסף לתזונה. שוחח עם הרופא שלך לגבי המינון המתאים לך ביותר.

טיפ

אנשים בריאים יכולים בדרך כלל להשיג מספיק ויטמינים מתזונה בריאה, אך אנשים מסוימים עשויים לדרוש יותר. אם אתה בדיאטה דלת קלוריות וצורך פחות מ- 1, 600 קלוריות ביום, דבר עם הרופא שלך על נטילת תוספי מזון סינטטיים. נשים לאחר גיל המעבר ונשים שחוותות וסת כבדה עשויות להועיל גם מתוספי מזון נוספים. אם אתה סובל מכל מצב שמפריע לעיכול שלך, עליך לשאול את הרופא שלך האם תוספי מזון יכולים לעזור לך.

מזון