הרעלת מזון וגסטרואנטריטיס הם בדרך כלל מצבים מבולבלים מכיוון ששני המצבים גורמים לאותם סימפטומים: הקאות, בחילה ושלשול לאחר אכילת מזון או מים מזוהמים. ההבדל העיקרי בין שני התנאים הוא שהרעלת מזון מתקבלת מאכילת מזון שמזוהם בחיידק, רעלן או וירוס ואילו גסטרואנטריטיס היא בעיקר זיהום נגיפי שניתן להשיג הן על ידי מזון והן על ידי מגע אנושי. אם יש לך את הסימפטומים של מצבים אלה, התקשר לרופא שלך לאבחון מתאים.
הרעלת מזון
הרעלת מזון נגרמת על ידי אורגניזמים זיהומיים, כמו רעלים, חיידקים או טפילים שנמצאים במזון או במשקה. הזיהום מתרחש בדרך כלל בתהליך הטיפול במזון, והוא יכול לנבוע מבישול מזון לא נכון או מניעתו במשך זמן רב מדי, על פי MayoClinic.com. מרבית התסמינים של הרעלת מזון מתפתחים תוך מספר שעות, אך הם יכולים לקחת עד יום שלם להתפתחות. תסמיני הרעלת מזון מופיעים באופן פתאומי ואגרסיבי. גם לאחר שהאוכל או המשקאות לא יצאו מהמערכת שלך, יתכן ותופעות הלוואי של המצב יהיו עד 10 יום.
גסטרואנטריטיס
דלקת במערכת העיכול, המכונה גם שפעת הקיבה, היא זיהום נגיפי הגורם לדלקת במעי שלך. על פי MedlinePlus, מצב זה נגרם על ידי תפיסת אחד מארבעה נגיפים: רוטאווירוס, אסטרובירוס, אדנו-נגיף אנטני או נורובירוס. דלקת במערכת העיכול נגרמת תמיד כתוצאה מזיהום ויראלי ואינה תוצאה של חיידקים, רעלים או טפילים. התסמינים למצב זה מופיעים ימים לאחר הזיהום ונמשכים יום עד שלושה ימים. הסימפטומים של הרעלת מזון וגסטרואנטריטיס זהים.
טיפול דומה
שני המצבים מטופלים בשינוי דיאטה למניעת התייבשות ולקידום צואה מוצקה. מכיוון ששני המצבים גורמים להקאות, בחילה ושלשול, אכילת מזונות שהיא תפלת ודלה בסיבים תזונתיים תעזור להקל ולקצר את משך השלשול והבחילה. אכלו אוכל מעורפל במנות קטנות, כמו תפוחי אדמה, בננות, אורז, תפוחים, טוסט, גזר מבושל, עוף ללא עור וקרקרים, על פי המסלקה למידע על מחלות העיכול הלאומית. הגדל את צריכת הנוזל שלך כדי למנוע התייבשות. שתו נוזלים צלולים שאינם מכילים קפאין או אלכוהול.
אזהרה
שני התנאים עלולים לגרום להתייבשות, העלולה לגרום לסיבוכים רציניים אם לא מטפלים בהם, כמו נזק מוחי ומוות. אם אתה הופך לסחרחורת, קלוש, קליל ראש, צמא מאוד, לא השתין ויש לך פה יבש, התקשר לרופא שלך להערכה נוספת. התייבשות קשה עשויה לדרוש אשפוז כדי לשחזר את הפונקציונליות הרגילה שלך.
