בין אם זה מסומן כקדחת השחת, אלרגיות עונתיות או נזלת אלרגית, הסימפטומים אומללים וכוללים נזלת, עיניים ושיעול יבש. מזונות מסוימים יכולים להפעיל או להחמיר אלרגיות אלה, אך התוצאות משתנות מאדם לאדם. הימנעות ממזונות מסוימים ושינוי שיטות ההכנה של אחרים עשויה להפסיק את הרחרח הקבוע הזה.
חלבוני שטח מזון
חלבונים מסוימים על פני השטח של מזון טרי יכולים לעורר תגובה אלרגית אצל 25 אחוז מהסובלים נזלת אלרגית. התגובה האלרגית לחלבוני שטח הפנים, או האבקה, בדרך כלל קצרת מועד ואינה דומה לאלרגיה למזון.
פירות
פירות מסוימים יפתחו את אלרגיות האבקה למזון בקרב חולי נזלת אלרגית. התגובה האלרגנית לא יכולה להבדיל בין תפוח עץ טרי ליבנה ליבנה בפה. אלו האלרגיים לסמרטוטים צריכים להימנע מבננות, מלונים וקישואים, מכיוון שצמחים אלו מכילים אוכלים המאבקים דומים מולקולרית לביובית. בדרך כלל ממתנים תגובה זו על ידי הימנעות מפירות גולמיים אלה בעונת נזלת אלרגית.
ירקות
ירקות מסוימים יפתחו אלרגיה לפה עם נזלת, כולל תירס וסלרי. הסלרי מכיל חלבונים המחקים אבקות עשב המהווים חומר ממריץ חזק לאלרגיות. הסר את הקליפות מירקות ובישל אותן; החלבונים האלרגניים של הירק נהרגים במהלך הבישול. כל תהליך שמשנה את הירק ממצבו ההתחלתי עלול להרוג את האלרגנים, כולל כבישה.
תוספות
חלק מתוספי המזון המלאכותיים עשויים להחמיר נזלת אלרגית. תוספי מזון נעים בין חומרים משמרים, לחומרי טעם וצביעה מלאכותית. האשמים הגדולים ביותר כוללים צבע צהוב FD&C מספר 5, מונוסודיום גלוטמט ובנזאלדהיד.
עשבי תיבול, אגוזים וזרעים
Ragweed, אלרגן שכיח הידוע בקרב חולי נזלת אלרגית, קיים באותה משפחת צמחים כמו קמומיל ואכינצאה. שני צמחי מרפא אלה נמצאים בתה, תומך במערכת החיסון ותוספי צמחים. שקדים, אגוזי לוז וזרעי חמניות עלולים לעורר תגובה אלרגית גם כן.
אוכל ומשקאות קרים
אנשים עם נזלת אלרגית עשויים להיות מאובחנים גם הם עם אסתמה, או לייצר תסמינים דמויי אסתמה במהלך התקף. אוכל ומשקאות קרים במיוחד גורמים להתכווצות בצינור הנשימה הגדול המכונה ברונכוספזם. גלידה, מילקשייק, סליזי קרח ואפילו משקאות קר עלולים לעורר bronchospasm, מה שמוביל להתאמת שיעול.
